《华尔街日报》：供应链压力重创速溶锅制造商

速溶锅（Instant Pot）曾是疫情期间的热销产品，但疫情的另一面——高昂的供应链成本——导致其母公司速溶品牌（Instant Brands）申请破产。图片来源：Andrew Harrer/Bloomberg News供应链压力的缓解速度不足以将广受欢迎的速溶锅和Pyrex玻璃器皿制造商从疫情引发的财务困境中解救出来。

速溶品牌本月申请了第11章破产保护，其资产负债表因维持供应链运转的高昂成本而崩溃，尽管其产品（许多美国家庭的常备品）需求激增，随后又在快速变化的消费市场中下滑。

根据提交给休斯顿美国破产法院的文件，该公司正寻求重组债务，其中包括欠中国制造商的数千万美元和欠各种未具名物流供应商的约32万美元。在其前30名无担保债权人中，联合包裹服务公司（United Parcel Service）欠款802,274美元，美国包装公司（Packaging Corp. of America）欠款765,167美元。

该公司在文件中表示，面临“前所未有的流动性挑战，过去几个月因供应商信贷条款大幅收紧、利率上升、持续通胀以及速溶品牌在北美历史分销渠道的转变而急剧加速，同时供应链问题持续存在。”

供应链专家表示，Instant Brands的困境反映出许多零售商和制造商——尤其是缺乏雄厚资金缓冲的小型企业——仍在应对疫情期间动荡带来的财务遗留问题。例如，2021年国际航运成本较疫情前水平飙升约10倍，直到今年才有所回落。

“零售商手中有大量以高价采购进口的库存，并在运费高企时期签订了运输合同，因此现在可能开始承受部分成本上涨的压力，“俄亥俄州牛津市迈阿密大学供应链管理教授丽莎·埃拉姆表示。

总部位于伊利诺伊州唐纳斯格罗夫的Instant Pot公司在疫情期间一炮而红，当时居家隔离的美国人纷纷使用这种多功能厨房电器在家烹饪更多餐食。

但随着港口关闭、航运积压和运费飙升扰乱该公司供应链之际，消费者需求却发生了转变。当超负荷的货运通道开始崩溃、延误蔓延时，从原材料到成品的所有订单交付周期都被拉长。根据法庭文件，Instant Brands表示其提前订购了零部件并提高价格以抵消这些成本。

“2021年下半年，供应链遭遇了完美风暴，“该公司在破产申请中表示。

去年Instant Brands面临更多挑战，由于零售商积压了大量消费者不再需要的商品，大幅削减了订单。法庭文件显示，过去三年该公司至少四次削减自身生产订单、提高价格并缩减运营成本，但资产负债表仍面临’重大压力’。

马凯特大学供应链管理中心的主任马可·巴斯特尔表示，许多当初为应对强劲消费需求而生产商品的企业，自美联储去年初开始加息以来，正面临更高的库存持有成本。

“零售商会囤积成品，比如分销商和制造商会囤积原材料，现在我们正缓慢走出疫情，需求再次发生变化，他们中的许多人现在真的非常困难，“巴斯特尔说。“鉴于利率上升等因素，他们的资产负债表受到了严重损害。”

Instant Brands在其破产法庭文件中表示，它欠成品供应商约4130万美元，特种材料供应商约840万美元，外国供应商——包括其中国制造商——约4530万美元。

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