乌克兰大坝爆炸震动农民，推高粮食价格——《华尔街日报》

乌克兰一座主要大坝于周二遭到破坏，这给该国本已举步维艰的农业部门带来了更大压力，农业是基辅财政收入的主要来源，同时导致全球谷物和其他农产品价格上涨。

位于乌克兰东南部的这座大坝于周二凌晨被毁，网上发布的视频显示，大量洪水向下游倾泻，危及居民点，并可能威胁到欧洲最大核电站的安全。乌克兰和俄罗斯相互指责对方制造了这场灾难。

视频还显示，谷物储存设施被洪水淹没，而一些当地农民表示，他们的土地灌溉依赖于该大坝拦蓄的巨大水库。

“我的生意完了，因为我们根本不会有水，“克里米亚以北、赫尔松地区俄占区的一位芦笋种植户Petro Grigoriev说。Grigoriev说，虽然他的田地没有被淹，但他的作物是靠一条直接从水库引水的渠道灌溉的。

周二大坝被毁后，乌克兰南部赫尔松地区的部分地区被洪水淹没。图片来源：oleg tuchynsky/Agence France-Presse/Getty Images乌克兰在全球农产品出口中占很大份额，俄罗斯2022年的入侵导致谷物和其他农产品价格大幅上涨，加剧了全球食品通胀，并使一些发展中国家的粮食短缺状况恶化。农业还占乌克兰出口收入的一半以上，基辅依靠这些收入来帮助资助其对抗俄罗斯入侵的行动。

周二早盘交易清淡，小麦期货上涨3.7%后小幅回落，玉米期货则上涨1.6%。

随着灌溉渠干涸、洪水持续淹没农田，许多农民和食品生产商仍在等待评估土地和作物受损情况，尤其是那些位于被占领地区难以进入的农场。

欧洲第三大番茄酱生产商Agrofusion在被占领的赫尔松地区拥有工厂和数千英亩土地。

公司联合创始人兼销售总监Oleksiy Sypko表示：“我认为灌溉系统会出现问题…但具体程度）无人知晓。”

根据法国农业信贷银行等欧盟资助组织1月发布的报告，预计受大坝决堤影响的赫尔松、尼古拉耶夫和扎波罗热地区约占乌克兰农业总产出的12%。报告及当地农户指出，该地区是蔬菜、大麦和番茄的重要产区，特别是被占领的克里米亚地区更依赖该大坝的供水。

乌克兰农业政策与粮食部表示，初步估算显示赫尔松第聂伯河右岸约2.5万英亩农田被淹，被占领的左岸淹没面积"达数倍之多”。此外，灾害将导致31个田间灌溉系统断供。该部强调这些数据可能变动，并指出每个系统可灌溉约140万英亩农田，这些土地原本可产出价值约15亿美元的谷物和油籽。

“考虑到预期的灌溉不足，如果今年夏天遭遇炎热天气，那将是一场灾难，”价格报告机构Fastmarkets的谷物分析师玛莎·贝利科娃表示。

乌克兰赫尔松市街道被洪水淹没。图片来源：Serhii Korovayny/《华尔街日报》周二乌克兰南部大坝决堤导致大量洪水涌入周边地区。图片来源：sergiy dollar/法新社/盖蒂图片社据行业组织乌克兰谷物协会数据，今年乌克兰粮食和油籽产量预计将比战前2021年下降36%，比去年已减产的收成再下降近8%。

俄罗斯入侵使乌克兰农业遭受重创。设备被毁、土地遭征用和布雷、出口路线被切断。融资困难，且受战争影响，化肥等行业最基本进口物资供应短缺。

俄罗斯在入侵初期实施封锁后，允许乌克兰通过黑海出口粮食的协议上月延长至7月中旬，但其长期可行性仍存疑。

俄罗斯已多次威胁退出协议。部分东欧国家的农民成功争取到暂时禁止乌克兰粮食销售的措施，他们表示由于乌克兰陆路出口增加导致当地市场价格暴跌。

周二的大坝损毁事件将使乌克兰农业最终重建的账单更加沉重。根据世界银行、欧盟委员会等机构三月份的评估，按照战争爆发一年来的破坏程度估算，农业恢复成本约为4110亿美元。

战前，农业占乌克兰国内生产总值的10%、出口总额的40%和就业岗位的14%。但根据一月份报告，随着战争切断了从旅游业到部分制造业等其他收入来源，农业目前占该国出口收入的52%，即211亿美元。

洪水冲垮了乌克兰南部周二被毁的大坝。图片来源：Cover Images/Zuma Press奥克萨娜·皮罗若克对本文亦有贡献。

请致信尤瑟夫·汗 [email protected] 和阿利斯泰尔·麦克唐纳 [email protected]

本文发表于2023年6月7日印刷版，标题为《爆炸震动农业市场，推高粮食价格》。