在棕榈高地,其他客人也是吸引力的一部分 - 《华尔街日报》
Lane Florsheim / Photography by Daniel Arnold for WSJ. Magazine
大开曼岛——本月早些时候,在一个阳光明媚的海滩午餐会上,礼宾员班比·格里莫特斯正在为入住开曼群岛精品酒店棕榈高地设计一份短期行程。被客人单称为"班比"(如同麦当娜般省略姓氏)的他是酒店的司仪总管,工作内容包括陪伴度假者、主持月度晚宴以及为日益火爆的周六卡拉OK之夜担任主持。
“您可能需要做个水疗,“他说道,并估算大多数客人需要两天时间才能让神经系统适应棕榈高地的慢节奏。“我的目标是让您感受到富有。这就是我的感受——富足。”
离店时,一位女客人倚着酒店绿植摆姿势,朋友正用iPhone三脚架为她拍照。“作为客人时,你会觉得员工是演员,“格里莫特斯说,“但实际上,客人才是主角。”
主角自然需要舞台。洛杉矶日落塔酒店有薄纱粉窗帘,波西塔诺勒西雷纳斯酒店的深红外墙是社交媒体常客。而棕榈高地的标志则是明黄色沙滩伞与同款条纹毛巾——它们占据着克洛伊·塞维尼新年ins帖的C位,出现在贝拉·哈迪德摩托艇自拍中,甚至超模艾米丽·拉塔科夫斯基与喜剧演员埃里克·安德烈海滩热吻的狗仔照里。明星度假通常不愿透露行踪,但入住棕榈高地的名流似乎都把发帖当成了必修课。(哈迪德、拉塔科夫斯基及安德烈的代表均拒绝置评)
酒店标志性的黄色沙滩伞和条纹毛巾已成为演员、艺术家、网红等人群Instagram照片墙上的标配。纽约造型师兼店主Beverly Nguyen在2022年初开始注意到这些帖子。“当你在网络或Instagram上看到某些现象时,总会有那张人人都在拍的照片,“她说。
“我不断在Instagram上看到那些黄色条纹,“Sevigny女士说,“我当时就想,这个时髦地方是哪里?为什么大家都去那里?”
该酒店在Instagram上的爆红始于大约三年前。棕榈高地酒店于2019年10月开业,但根据开曼群岛严格的新冠防疫规定,2020年3月至2021年底期间暂停对外开放。包括小众品牌Luar的设计师Raul Lopez和美食团体Ghetto Gastro联合创始人Pierre Serrão在内的一小群人,在此期间隔离居住于酒店数月,并持续发布动态。
棕榈高地是其创始人Gabriella Khalil的首个酒店项目,这位时尚人脉广泛的设计师兼创意总监常驻纽约、伦敦和开曼群岛三地,家族从事房地产开发业务。她与家人共同拥有该酒店。“我简直对她崇拜至极,“酒店提供的无酒精开胃酒Ghia创始人Mélanie Masarin表示,“她看起来像茉莉公主,而且气质非凡。”
2021年底,马萨林女士前往棕榈高地酒店度过了一个庆祝新年和岛屿重新开放的周末。她惊喜地发现,大约20位朋友——其中大多数人和马萨林女士一样拥有大量社交媒体粉丝——也来到了这里。其中两位朋友,Sky Ting瑜伽教练克里斯西·琼斯和耐克培训师柯尔斯蒂·戈德索,教授了健身课程。另一位朋友阿姆里特·蒂茨担任DJ。马萨林女士则负责饮品供应。“一切都很完美,每个人都知道你的名字,“马萨林女士说道,她是酒店的供应商并获得了免费住宿。
酒店创始人加布里埃拉·哈利勒。世界各地的酒店都会邀请网红客人享受折扣或免费住宿。但由哈利勒女士及其团队精心挑选的邀请名单上,主要是那些能够发挥作用的人:比如在沙滩上主持烤羊宴的知名主厨,或在万圣节舞会上表演的音乐家。这些被棕榈高地称为"酒店之友"的客人享受优惠价格。其结果是艺术家、企业家和创意人士如走马灯般发布点缀着黄色遮阳伞的照片——帮助这个以大型度假村和税法闻名的岛屿,成为千禧一代和Z世代争相亮相的社交胜地。
“我真的很在意自己还没收到邀请,“模特帕洛玛·埃塞说道,“我当时想,‘我算什么,被忽视的小透明吗?’“埃塞女士现在已经去过三次,包括为时尚品牌Marni拍摄广告大片。
纽约造型师阮女士最终也去了,这是2022年由泳装品牌Matteau和美妆品牌Costa Brazil组织的旅行的一部分(埃尔塞瑟女士也参加了那次由两个品牌和酒店方承担费用的旅程)。回国后,她曾尝试自费预订行程,但房间已售罄。她计划今年五月重返该地。
阮女士表示,与四季酒店和丽思卡尔顿等高端连锁酒店相比,棕榈高地酒店提供了一种更轻松随性的待客之道,吸引了热衷奢华旅行的千禧一代。一卧室套房起价约550美元,最高超过3000美元;双床房起价2000美元中低档,最高可达上万美元。酒店52间套房均由2004年遭伊万飓风损坏的原凯悦酒店部分改造而成。
“当时觉得我们还不够格入住这样的地方,“佛罗里达州维罗海滩的服装造型师克洛伊·罗斯·施瓦茨说道,她去年与丈夫入住了棕榈高地。但她们发现尽管不是网红,工作人员依然热情相迎。
卡里尔女士表示,她希望酒店能营造出在绝佳地段的朋友海滨别墅作客的氛围。一楼的音乐室配有Ojas音响系统、Edelweiss定制水晶钢琴以及环绕空间的de Sede模块沙发。附近图书室还收藏着《Interview》和《建筑文摘》等数十年前的杂志期刊。
这里还有些在普通朋友家绝难见到的配置:由主厨杰克·泰勒·布罗德斯基(这位曾任职Eleven Madison Park的厨师总戴着古驰logo帽和鼻环)主理的四个餐饮空间。即将扩建的区域将新增受古典园林启发的spa中心、超2万平方英尺的综合健身场馆和夜总会。每间客房的"枕头菜单"提供不同形状和硬度的枕头选项,包括椰香记忆棉款。
酒店定期轮换邀请艺术家和运动员带领静修活动并驻场创作。一节健身课可能由奥运选手或知名普拉提教练如Liana Levi执教。躺在条纹毛巾上的客人可能会看到像Gab Bois这样的艺术家正在工作,用掉落的棕榈叶制作沙滩伞。
就连客房内的额外配置也向特定类型的知情消费者传递信号。有段时间,员工制服由奢侈时尚品牌Bode制作,直到Khalil女士意识到更换频率和成本问题(酒店还将旧沙滩巾送给Bode,该品牌将其改造成售价800美元的毛巾夹克,目前官网已售罄)。
当HBO度假村讽刺剧《白莲花度假村》第二季热播时,Levi女士正在棕榈高地教授普拉提。“我不会说这里有’白莲花’的氛围,但他们生活在岛上,你懂吧?“Levi女士说,“这里有很多超棒的酷儿男士,你会想和他们成为闺蜜。”
“这里有种可以做真实自我的氛围,“Khalil女士表示,“你可以稍微放纵些,可以去海滩跳舞。”
日落时分无人起舞。但一位客人敲响了颂钵,其他人在紫色调的日落美景前摆拍——这画面简直是为Instagram量身定制。
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