售价35美元的日本镰刀，让园艺变得如此轻松，你终于愿意动手了——《华尔街日报》

花园之州 这些家具中有些来自20世纪初就已存在的公司，但直到最近才在苗圃和家居装饰店的货架上得到应有的认可。园艺工具很少因其外观而受到珍视。但最近，经典园艺用品的优雅变体出现在意想不到的地方。你可以在家居装饰店找到手工锻造的铲子，与赤耳牛仔裤一同出售的日本挖掘刀，以及近藤麻理惠网站上售卖的碳钢花艺剪刀。

这些新款的剪刀、铲子和镰刀不仅因其优美的曲线吸引人。只要用这类工具剪一次，感受其锐利的刀锋如切黄油般划过枝条，你就会明白它们不只是好看：它们确实好用。

乍看之下，它们可能像是古董。事实上，有些来自拥有数百年历史的公司。但当代美国园丁正逐渐意识到传统手工工具的伟大之处。这包括千禧一代，他们热爱传统品牌，如今正步入园艺需求旺盛的中年。虽然这些工具可能比当地园艺中心的产品更贵，但它们的高效可能会让你减少请园艺师的次数。

1. 日本园艺工具对认真的园丁而言，犹如日本刀具对痴迷的厨师——它们拥有极其锋利且保持性良好的刀刃，非常适合各种户外作业。Niwaki园艺剪（86美元起）采用日本钢刀片，既能修剪不守规矩的树篱，也能让你像"剪刀手爱德华"般精细雕琢植物造型。

2. Sneeboer带台阶和开口的石铲（200美元）是岩石花园的专业工具。圆形切口帮助铲刃紧贴美国东北部土壤中常见的石块，使其易于撬出。Sneeboer是一家成立于1913年的荷兰公司，也生产更传统的铲子。你可以在Gardenheir找到它们，这是美国仅有的三家授权Sneeboer零售商之一。

3. 收割钩可能看起来更适合农民被迫手工打谷的时代。但日式风格的**Niwaki镰刀**（35美元）没有欧美同类产品那种近乎圆形的弯曲，可以高效地清理老植物、修剪草，当然，还能收割谷物。专业提示：你不需要像电视上看到的那样挥舞它。相反，只需将它拉过你需要切割的东西。让锋利的刀刃完成工作。

4. 为日本花道设计的剪刀价格可能高得惊人。但这里有一对既美观又实用的基础款。无论你是从自己的花园里采集花朵，还是修剪超市买的花束，你都会发现**Asano Mokkousho剪刀**（32美元）使用起来很愉快，它们干净、精确的切割使花朵更持久。相比之下，钝剪刀会压碎花茎，使它们无法吸收足够的水分。

5. 二战前，日本移民曾构成加利福尼亚州农业社区的重要部分。因此，该州与精良的日本制造工具有着悠久渊源。加州许多五金店（如伯克利的Hida Tool）已存在数十年，其Kusakichi鱿鱼锄（34美元）采用双面设计：一侧是用于除草松土的平刃，另一侧是收获时翻挖根茎作物的叉头。额外亮点：它的造型酷似鱿鱼。

6. 自1989年以来，俄勒冈州Red Pig公司生产了大量美国本土制造的园艺工具，比如这款科德角除草器（45美元）。这种除草器同样源自美国本土设计——由科德角一位女性发明了这种带钩状尖刃的造型。修长的锋利刃口可轻松割断杂草茎秆（或根系），尖端则非常适合疏松板结土壤以增强透气性。

《华尔街日报》未向文中提及的产品零售商收取宣传费用。所列零售商通常并非唯一销售渠道。

本文发表于2023年4月8日印刷版，原标题为《打造你的园艺利器》。