你用冷水还是热水洗衣服？一场洗衣争议进入白热化阶段——《华尔街日报》

用冷水还是温水洗衣服更好？（回答时请小心，这个话题曾被认为会阻碍礼貌交流。）

汰渍洗衣液的制造商已将其营销重心转向支持冷水洗涤阵营。宝洁公司主张，低温洗涤能减少这一既昂贵又耗能的家务活动的影响，并请来了说唱歌手Vanilla Ice、演员兼音乐人Ice-T、职业摔角手“冷石”史蒂夫·奥斯汀等名人来推广这一理念。

热水还是冷水？一些洗衣专家表示，这不过是营销说辞。他们认为冷水洗不干净衣服，而为了弥补这一点所消耗的能源会削弱环保效益。

帕特里克·理查森就是怀疑者之一。这位Discovery+频道《洗衣专家》节目主持人表示，减少洗涤剂用量、降低洗衣频率以及改用更短的温水洗涤程序是更节能的方式。

他说，每天约有20人写信向他咨询洗衣建议，其中至少有几个会问到水温问题。许多人不接受他关于温水洗涤的观点。

“有些人告诉我，‘我就是要用冷水洗’，他们还会用一种挑衅的语气说，”他说。“我就说，‘随你便。’”

《洗衣专家》的帕特里克·理查森主张用温水。照片：discovery+宝洁公司销售专为冷水洗涤设计的汰渍产品线已近二十年，目前仍在销售名为Tide Plus Coldwater Clean的该系列产品。最新营销活动将整个品牌定位为在冷水中同样高效。该公司表示，多年来已重新调配汰渍配方以提升清洁效果。

宝洁指出，虽然在其他条件相同时热水比冷水清洁力更强，但汰渍产品的强劲功效足以让加热洗涤变得不必要。

“如果将水温设为冷水，我们的产品需要达到多强的效果才能确保不需要更高水温？“宝洁织物护理业务技术专家托德·克莱恩表示，“我们认为消费者无需使用温水或热水。”

他透露，在实验室控制测试和消费者测试中，公司发现冷水循环洗涤的衣物同样干净。但改变公众观念是另一回事。“习惯很难改变，“克莱恩说，“人们总是直接按下常规模式按钮，而常规模式默认就是温水洗涤。”

宝洁测算，使用冷水洗衣每年可为家庭节省150美元能源账单，在约占美国家庭70%的高效洗衣机用户中节省略少。汰渍是主流洗衣液中最昂贵的产品之一，根据在线价格查询，其单次洗涤成本可能是某些平价品牌的两倍。

货架上的汰渍洗衣液。照片：Kristen Norman为《华尔街日报》拍摄Clorox公司内部科学家兼清洁专家Mary Gagliardi（绰号"洗衣博士”）表示，清洁衣物需要三种能量：洗涤剂产生的化学能、洗衣机物理搅动产生的机械能，以及由水温决定的热能。她指出，如果降低水温，就需要增加化学品用量或加强衣物搅动。

她表示，较高水温通常是确保衣物清洁的最佳方式，尤其在寒冷气候下。Gagliardi女士称，制造商可在高达85华氏度（约29.4℃）的水温中进行服装洗涤测试，而根据ASTM国际标准组织的定义，这仍属于冷水洗涤范畴。她说明，温水洗涤约为100华氏度（37.8℃），热水则为122华氏度（50℃）。

“如果你现在身处明尼苏达州，冷水温度只有45华氏度（7.2℃），有些人几乎是在接近冰点的温度下洗衣，“她强调，“49华氏度（9.4℃）的水温根本无法达到清洁效果。”

标准洗衣机的冷水程序通常会将水温加热至60华氏度（15.6℃）左右，宝洁公司表示这正是其技术测试采用的水温。部分机型设有"自来水冷洗"模式，该模式完全不对水温进行加热。

犹他州森特维尔的退休人员Beth Wilson表示，她坚持使用温水洗涤，选择任何促销的洗涤剂，并将浅色与深色衣物混洗。“这样很方便，而且我认为我的衣服洗得相当干净，“她说道。

威尔逊女士表示，如果找到价格实惠的冷水洗涤剂，她愿意尝试。她此前并不知道汰渍正在推广冷水洗涤：“我会录下所有观看的电视节目，并快进跳过广告。”

贝丝·威尔逊坚持使用温水洗衣。图片来源：谢丽·乔丹·威尔逊居住在巴尔的摩的自由撰稿人、编辑兼平面设计师莎琳·布卢姆长期坚持冷水洗涤，并使用联合利华旗下第七世代品牌的植物基洗涤剂。采用中性敬称的布卢姆有时会添加其他产品去除顽固污渍或异味。

“归根结底，我认为日常洗衣没必要使用含特殊配方和额外化合物的产品，“他们说，“这就像只缺乏一种维生素却服用复合维生素。”

莎琳·布卢姆是冷水洗涤的忠实拥护者。图片来源：莎琳·布卢姆密歇根大学可持续系统中心主任格雷格·科莱西安指出，洗衣过程在多个方面消耗能源并产生浪费。

笨重的洗涤剂瓶最终被填埋且运输不便，洗衣过程耗水量大，洗涤剂中的刺激性化学物质会进入废水。但他表示，加热水才是最大能耗源，其平均能耗略高于整个烘干周期。

据Keoleian先生称，热水需求占普通家庭能源使用的13.3%，其中约四分之一（即约3%）用于洗衣。这与烘干衣物所消耗的能量大致相同。

他和妻子通常用冷水洗衣，使用的是未针对冷水优化的折扣品牌洗衣液。

“刚洗完一桶衣服，”他说，“衣服很干净。”

联系Sharon Terlep，邮箱：[email protected]

刊登于2023年3月29日印刷版，标题为《洗衣争议新解》。