《华尔街日报》:《布宜诺斯艾利斯本地人指南——内行钟爱的热门酒吧、烤肉店与时尚精品店》
Brigid Mander / Photographs by Anita Pouchard Serra for The Wall Street Journal
建于1536年由西班牙探险家建立的布宜诺斯艾利斯,素有"南美巴黎"之称。这座 sprawling 而 sophisticated 的城市拥有鹅卵石街道、别致咖啡馆、众多广场和殖民时期建筑(西班牙、法国和意大利风格),处处散发着欧洲风情。但别把这 cosmopolitan 都市误认为其他任何地方:它是阿根廷优雅而 chaotic、独特而充满活力的首都与文化中心。
近几十年来,其文化魅力 only 变得更加 broad 和 rich。如今,excellent 酿酒厂为葡萄酒爱好者增添了城市吸引力,其艺术、设计、时尚和文学场景 continue 突破 boundaries。即使是以肉类为主的 parrillas(烧烤)传统主义者,也为高档素食新贵让出了空间。唯一不变的是当地人对疯狂夜生活的热爱。
随着国家队 La Albiceleste 在2022年 FIFA 世界杯夺冠,阿根廷正处于 prolonged 欢腾状态,这使其成为绝佳游览时机。我们邀请四位当地名人分享他们在这座挚爱城市中从 eclectic 到 old-school 的心仪之地。以下是他们的推荐。
城市优雅购物中心 Galerías Pacifico 阳光充足的一楼景观。### 足球明星:尼古拉斯·塔利亚菲科
阿根廷国家队职业足球运动员,2022年 FIFA 世界杯冠军
尼古拉斯·塔利亚菲科**公主咖啡馆**:这里保证提供优质咖啡和多种甜点选择,从早餐的酥皮牛角面包到精致的布朗尼。我在为班菲尔德竞技俱乐部效力时发现了这家店。
太平洋画廊:购物的最佳地点之一。我喜欢在这里漫步,享受氛围和建筑。
胡安烤肉店:这里有着[足球]球员们光顾的传统,以其令人垂涎的烤肉闻名——请通过电话+54 11 4546-3420预订。
日本花园:我热爱亚洲空间和设计——在巴勒莫的这座日本花园中与自然连接,会让你忘却一切。
眼镜设计师卡拉·迪·西的一副彩色镜框。### 厨师:纳尔达·莱佩斯
纳尔达餐厅老板,烹饪书《吃得好玩得好》作者
纳尔达·莱佩斯**卡拉·迪·西**:卡拉是一位来自眼镜世家的本地太阳镜和镜框设计师。她设计的高品质眼镜极具现代感。
二月三日公园玫瑰园:这座位于巴勒莫的玫瑰园是作家西尔维娜·奥坎波和豪尔赫·路易斯·博尔赫斯的最爱。在美丽的小湖上划船,仿佛置身于完全不同的时代。
马塔德罗斯集市:从四月到十二月,这座前牲畜市场附近会举办盛大的节日,展示来自各省的传统音乐、美食、舞蹈和艺术。
穷人路易斯烤肉店:这家烤肉店靠近河床体育场,深受职业球员喜爱。我的最爱:血肠、番茄、肋眼牛排和甜面包。
一位女士在普罗阿基金会黑板上作画。### 画廊主:奥利·本扎卡
露丝·本扎卡艺术画廊总监
奥利·本扎卡**普罗阿基金会**:这座位于拉博卡的艺术中心坐落在色彩缤纷的房屋中,与严肃的现代建筑形成鲜明对比。参观展览和书店后,在拥有绝佳景观的餐厅享用午餐。完美的一天!
楚伊:强烈推荐这家素食餐厅的披萨和烤韭菜,它位于我画廊附近一个由旧仓库改造的葱郁花园中。
法莱纳:按响门铃进入这家隐蔽书店,里面精选了多种语言的优秀书籍。
米什卡:我最爱的鞋履品牌2001年始于巴勒莫,如今还提供服装、包袋及各类配饰——大胆的围巾和设计精良的皮具。
在雷科莱塔的总统酒吧小酌一杯鸡尾酒。### 行家推荐:阿尔贝托·阿里苏
路易吉·博斯卡葡萄酒庄主
阿尔贝托·阿里苏**总统酒吧**:雷科莱塔是拥有法式建筑与公园的优雅老街区,非常适合观察人群。在这家经典酒吧驻足,品尝调酒师塞巴斯蒂安·加西亚的特调鸡尾酒。
克里齐亚:主厨加布里埃尔·奥杰罗对阿根廷地方菜进行创意诠释,但我的最爱是搭配阿根廷起泡酒的牡蛎。酒窖里有超多选择!
巴勒莫区:漫步在这个现代化街区,探访精致的酒吧、餐厅和深夜迪斯科舞厅。与朋友相约库埃沃咖啡馆,品尝一杯绝佳咖啡。
唐胡里奥烤肉店:在优雅舒适的环境中享用经典阿根廷烤肉。这里不仅牛排出众,烤肉大师还能将时令蔬菜烹制得风味非凡。
此外,不要错过……
- 茉莉·切巴尔:这位布宜诺斯艾利斯当红设计师以色彩缤纷的系列、混搭材质和创意装饰闻名。
- 现代艺术博物馆:在这座1950年代成立于文艺圣地圣特尔莫区的热门艺术中心,发现阿根廷冉冉升起的艺术新星。
- 大西洋花店:这家集餐厅与酿酒厂于一身的网红聚集地,灵感源自原住民与移民群体的饮食文化。不妨点一杯用自制金酒"使徒王子"调制的鸡尾酒。
- 阿尔韦亚尔宫酒店:坐落于雷科莱塔区,这家酒店完美诠释了旧世界的奢华风范、优雅气质与白手套服务。
- 菲耶罗酒店:置身巴勒莫好莱坞区蓬勃发展的夜生活、艺术与美食圈核心地带的时尚精品酒店。
刊登于2023年3月25日印刷版,标题为《布宜诺斯艾利斯》。