白爪推出自有伏特加品牌，挑战帝亚吉欧旗下Tito's - 《华尔街日报》

这位凭借White Claw硬苏打水颠覆啤酒行业的亿万富翁，如今将目光投向了伏特加。

安东尼·冯·曼德尔将于周二推出其热门品牌旗下的伏特加产品线。White Claw优质伏特加的原味和风味瓶装款即将上市，12盎司罐装的伏特加苏打鸡尾酒也将同步发售。

现年73岁的冯·曼德尔先生罕见接受采访，作为White Claw母公司马克安东尼集团的唯一所有者，他谈及了硬苏打水热潮的降温、进军烈酒领域的战略，以及对公司未来的规划。

White Claw优质伏特加正进入由Tito’s手工伏特加主导的美国市场。“我总发现点伏特加苏打时，还得额外要份蔓越莓汁搭配，坦白说因为觉得伏特加口感有些粗糙，“他表示，“而现在我们找到了颠覆这个主流烈酒品类的方法。”

主要居住在加拿大温哥华的冯·曼德尔称，美国法规的调整为伏特加酿造工艺的创新提供了契机。2020年，美国烟酒税收和贸易局修改了此前要求伏特加必须"无显著特征、香气、味道或颜色"的定义。

这位首席执行官透露，其研发团队开创的新型过滤工艺通过高压处理，打造出被其形容为"更顺滑"的饮品。“我总在想：如果它能变得柔顺会怎样？如果我能单纯享受一杯伏特加苏打该多好？“他说道。

White Claw优质伏特加正进军由Tito’s Handmade Vodka主导的美国市场，后者由德克萨斯州的Fifth Generation Inc.生产。Tito’s自1997年推出以来势不可挡，销量已超越帝亚吉欧集团旗下的斯米诺伏特加，成为美国最大的烈酒品牌。

全球最大的烈酒制造商帝亚吉欧和保乐力加集团至今未能撼动Tito’s在美国伏特加市场的统治地位，新兴精酿品牌同样未能成功。根据美国蒸馏酒委员会数据，去年美国伏特加销售额持平于72亿美元。Tito’s占据美国零售商店伏特加销量的25%。

公司表示，White Claw优质伏特加在伊利诺伊州蒸馏，在肯塔基州装瓶，定价与Tito’s相当。一瓶750毫升的Tito’s售价约20美元。White Claw罐装伏特加苏打水四包装售价约11美元，与其硬苏打水六包装价格相近。

冯·曼德尔先生22岁时从温哥华汽车后备箱销售进口葡萄酒起家。他先建立了葡萄酒业务，而后基于对男性饮酒偏好的洞察，于1999年推出了Mike’s Hard Lemonade。

“对年轻男性而言，啤酒曾经是那些社交场合唯一被默认允许饮用的饮品，“冯·曼德尔说。公司早期研究显示：“约25%的啤酒饮用者——男性——其实并不那么喜欢啤酒的味道。”

White Claw引发了新一波硬苏打水品牌的浪潮。2016年，他的公司推出了White Claw硬苏打水，以应对当时已席卷非酒精饮料行业的趋势：人们正从含糖汽水转向调味苏打水，并开始寻找低卡路里的酒精饮料。

White Claw成为一种文化现象，并引发了一波新的硬苏打水品牌浪潮。2016年至2020年间，硬苏打水的爆炸性增长为低迷的美国啤酒行业带来了福音，但2021年该饮品的增长放缓，去年该品类销售额出现下滑。White Claw仍保持领先地位。

Mark Anthony高管表示，该品类对消费者来说变得过于杂乱和混乱。他们指出，White Claw在美国的销售额和市场份额去年有所增长，并表示目前正在进行一次洗牌，之后他们预计硬苏打水品类在美国将恢复增长。行业专家表示，美国人的口味正从硬苏打水转向更具风味的麦芽基饮料和用烈酒制成的罐装鸡尾酒。

冯·曼德尔先生表示，他预计硬苏打水将继续增加其在全球酒精销售中的份额。Mark Anthony还拥有几家加拿大酒庄，一位女发言人表示，公司预计今年总销售额将在30亿至40亿美元之间。

冯·曼德尔先生表示，他不打算扩展到其他烈酒领域，但表示公司正在探索颠覆其他饮料品类的机会。他表示计划保持公司私有化，对出售部分或全部公司不感兴趣。他说，Mark Anthony没有债务。

“我真心相信家族企业有代代相传的价值，”冯·曼德尔先生表示，“我们着眼长远，完全不拘泥于季度盈利，始终将关注点放在人与消费者身上，致力于满足未被满足的需求。”

育有一名15岁儿子的冯·曼德尔认为，家族成员在加入家族企业前应先在外部证明自身能力。他透露目前马克安东尼公司中没有亲属任职。

美国芝加哥分公司由啤酒巨头安海斯-布希英博集团前高管菲尔·罗斯执掌。“我们视自己为巨人中的大卫，”罗斯评价道。谈及冯·曼德尔时他补充说：“我看到他正在加速前进，而非放慢脚步。”

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本文发表于2023年3月22日印刷版，标题为《白爪品牌进军伏特加市场》