麦当劳与卡迪·B和Offset合作推广引发部分餐厅经营者反对——《华尔街日报》
Heather Haddon
由于担心与艺人形象挂钩,多家麦当劳门店拒绝推广Cardi B和Offset联名套餐。图片来源:Aude Guerrucci/Reuters麦当劳公司推出的名人代言套餐虽为连锁店带来强劲销量,但部分加盟商批评称,某些艺人形象与公司价值观不符。
据《华尔街日报》查阅的加盟商内部邮件显示,部分美国麦当劳店主对与Cardi B和Offset等说唱歌手的合作提出质疑。有店主透露,因顾虑艺人形象关联,多家门店已拒绝推广当前Cardi B与Offset联名套餐。
近几周发送给美国分部的邮件中,多位加盟商指出艺人的歌词及生活方式与品牌调性不符。部分店主写道,这些名人可能损害麦当劳家庭友好形象,并呼吁其他加盟商撤下店内相关宣传物料。
目前尚不确定麦当劳逾千家加盟店中有多少拒绝推广该套餐或认为其不适合品牌。据《华尔街日报》获取的信息,提出质疑的加盟商主要来自东南部和大西洋沿岸中部各州。
麦当劳周二表示,Cardi B和Offset联名套餐获得了加盟商及其餐厅员工的广泛支持和热烈反响。该公司称,这对明星夫妇的推广活动旨在聚焦爱情与庆祝特殊时刻。
“在我们的整体营销策略中,重点是将麦当劳置于文化中心地位,“麦当劳美国首席营销官Tariq Hassan表示。
Hassan先生称,这些促销活动为加盟商和公司带来了显著业务增长。他表示消费者对艺人推崇麦当劳食品的态度给予积极回应,并透露Cardi B和Offset夫妇多年来保持着"麦当劳约会夜"的传统。
Cardi B和Offset的代表未回应置评请求。
麦当劳高管表示,“明星定制餐"系列(通常将名人精选的几款单品组合成促销套餐)是该汉堡连锁品牌近年来最成功的营销举措之一。据华尔街分析师和公司透露,2020年推出的该系列帮助麦当劳收复了疫情初期在美国损失的销售额,并从其他汉堡连锁品牌手中夺取了市场份额。
麦当劳表示,明星联名餐主要利用现有菜单产品,在不增加餐厅运营复杂性的前提下提升销量。高管们指出,这也有助于推动线上订单和应用程序下载量——这是公司的重点战略之一。
“去年没有任何举措比这个项目对我们的数字业务影响更大,“麦当劳美国总裁Joe Erlinger在2021年投资者电话会议上表示。
特拉维斯·斯科特成为自1992年篮球明星迈克尔·乔丹之后首位登上麦当劳菜单的名人。图片来源:Jerritt Clark/Getty Images for McDonald’s美国加盟商称赞这些联名餐推动了销售,但部分商家对促销活动选择的名人表示担忧。根据《华尔街日报》查阅的2020年8月一项针对730家运营商的内部调查,65%的美国加盟商表示,在2020年麦当劳宣布与嘻哈歌手特拉维斯·斯科特合作时,他们并不支持这一举措。该调查由代表部分麦当劳加盟商的全国所有者协会进行,该协会约有1000名成员。
据麦当劳公司称,斯科特是自1992年篮球明星迈克尔·乔丹之后首位登上其菜单的名人。在斯科特联名餐推出时担任麦当劳美国首席营销官的摩根·弗拉特利表示,此举帮助麦当劳吸引了更年轻的顾客群体,并且销售额超出预期。现任麦当劳全球首席营销官的弗拉特利女士当时表示,通过特拉维斯·斯科特营销活动,麦当劳正努力突破传统的舒适区。
斯科特的代表未回应置评请求。
此后,麦当劳又相继与防弹少年团、萨维蒂和J·巴尔文等音乐人推出联名餐。该公司在1月的财报电话会议上表示,与Cactus Plant Flea Market合作推出的所谓"成人开心乐园餐"推动了截至12月31日的三个月内麦当劳在美国的销售额增长。
其他连锁餐厅也与名人签订了合作协议。Dunkin’在2020年推出了与TikTok明星Charli D’Amelio相关的促销活动,Chipotle Mexican Grill公司则在2021年推出了与加拿大流行歌手Shawn Mendes相关的碗餐。汉堡王在2021年晚些时候推出了与说唱歌手Nelly和其他两位明星相关的套餐。
今年2月,麦当劳首次推出由名人夫妇支持的套餐,该连锁店推广了由Cardi B和Offset选择的食品组合,并配有特别包装。公司在超级碗期间宣布了这款适合分享的套餐,为Cardi B提供了一款带有BBQ酱的芝士汉堡和可乐,为Offset提供了一款带有芝士和Hi-C Orange Lavaburst的Quarter Pounder。套餐还包括大份薯条和一个苹果派。
Cardi B是一位获得格莱美奖的说唱歌手,她的一些歌词和视频内容因露骨而引发争议,尤其是她2020年的热门歌曲“WAP”,她与Offset还合作过几首歌曲。据《华尔街日报》查看的消息,在套餐宣布后,美国一些麦当劳运营商向公司表达了他们的担忧。
一些运营商质疑这些名人合作是否与公司的品牌标准和特许经营规则相冲突。根据《华尔街日报》查阅的文件副本,公司的“金色拱门营销准则”规定,促销和品牌推广不应包括“与包含歌词中冒犯性内容的音乐合作”。
文件还指出,促销活动也不应包括那些以不雅内容或涉及性和暴力的电影为特色的品牌。
麦当劳表示,其品牌在公众场合的呈现方式至关重要。公司称:“我们始终审慎对待在麦当劳官方渠道发布的内容,并谨慎避免可能引发冒犯的言辞。”
该公司表示,Cardi B与Offset联名套餐为品牌带来了热烈反响,尤其在社交媒体上。
联系希瑟·哈登,邮箱:[email protected]
本文发表于2023年3月1日印刷版,标题为《麦当劳明星联名套餐引发特许经营商不满》。