《吉杜的长寿幸福生活指南》——《华尔街日报》

我祖父每天早晨都要喝一杯福爵黑咖啡。不加奶油，不加牛奶，不加糖。他自己煮咖啡。在杰克·哈贾尔面前，千万要小心手里拿着星巴克或唐恩都乐的杯子，因为他肯定会发表评论。他的孙辈们经常在跑进屋里看望他之前，把咖啡店的购买藏在车里。

“那三块钱加起来可不少，”他总是这样说，经常计算每天去唐恩都乐一年会浪费多少钱。我多么不愿意告诉他，前几天我在曼哈顿一家高档咖啡店花了7美元。对于那些拿着零售咖啡杯的人，他经常建议放弃每天的购买，将等值的钱投资于股市。

他的孙辈们叫他Jiddoo——黎巴嫩阿拉伯语中的祖父——他98岁，思维敏捷，正直，慷慨，谦虚，有时严格，而且风趣。他每年春天都会种一个花园，每天散步。他每天看报纸，做填字游戏。他总是穿着得体，平时穿马球衫配卡其裤，每周日去教堂时穿三件套西装。他仍然能穿着六十年前买的那些精美的定制西装，因为自二战期间在海军服役以来，他的体重一直保持不变。

他之所以有这种非凡的活力，是因为他对待生活的方式就像他对待咖啡一样：他避免过度放纵，只取所需。作为大萧条时期的孩子和黎巴嫩移民的儿子，他学会了从不浪费任何东西，也不买自己不能制作的东西。咖啡渣变成了花园的肥料。没有花在星巴克——或肥料上的钱变成了对我们教区和各种慈善机构的慷慨支票。没有浪费在咖啡中的甜味剂让他免于内疚（和高血糖），如果他放纵自己唯一的奢侈：甜点。

有时他的孙辈们会"怂恿"他放纵一回。深知他唯一的嗜好，我们总会准备他最爱的甜点：青柠派。但若让他自己选，他永远都不会开口要。

他过着简朴的生活，尽管完全不必如此。虽然我有时希望他能接受我们的宠爱，但他教会了我：不追逐放纵的生活才最甜美。低谷不会太痛苦，高峰则更显珍贵。他的快乐简单而自然：电视里播着最爱的西部片，草坪吸饱了雨水，兔子没偷吃黄瓜，孙女突然到访，妻子说出"我爱你"。

吉杜这辈子只买过一次昂贵咖啡。那是1960年在曼哈顿，他当时在联合国工作的女友——活泼迷人、显然更懂享乐的伊芙琳·科里偷走了他的心。为打动她，他在高档餐厅花17美元（经通胀换算远超星巴克价格）买了两杯咖啡和点心。六十三年后，他们育有三名子女、十一个孙辈和两个曾孙。那次的挥霍最终成了最划算的投资。

哈贾尔女士是《华尔街日报》约瑟夫·拉戈纪念学者。

杰克·哈贾尔在自家院子里。图片来源：卡琳·哈贾尔刊载于2023年2月27日印刷版，标题为《吉杜的长寿幸福秘诀》