2023年还流行鱼叉捕鱼?没错带你入门这项意外环保的运动——《华尔街日报》
James Stout
屏住呼吸,手持六英尺长的碳钢鱼叉躺在海底,这可不是寻常的觅食方式。但水下捕鱼——又称自由潜渔猎——已吸引了许多像我这样注重可持续性的鱼素主义者。这些自称"鱼叉客"的猎手还会配备潜水服、浮潜装备和应急工具。出手时,他们会将鱼叉后端连接的橡皮筋套在手上,再握住靠近矛尖的位置。耐心等待目标鱼游入射程后,将锋利矛头对准鱼脊椎基部,飞叉而出。晚餐就此搞定。
若觉得这很困难,事实确实如此。更因多州明令禁止使用水肺装备进行这项运动。但鱼叉客群体仍在壮大。在我居住的圣地亚哥海滩,随处可见他们在近岸浅礁区狩猎,或从远海处跳船探索被称为"海藻浮田"的水下森林。
44岁的渔猎教练兼播客主布雷特·惠特曼透露,2015年蓝鳍金枪鱼(一种体型庞大令人垂涎的鱼类)回归该海域后,当地渔猎活动开始流行。疫情期间更涌现大批爱好者。“几年前根本见不到其他猎手,即便遇到也相熟,“惠特曼说,“如今每片浮田上都有人。”
我的渔猎之旅始于去年丛林茅屋中。当时我正在报道缅甸民主派叛军使用3D打印枪支的情况。作为素食主义者,当采访对象端出含鱼酱的午餐时,我难以婉拒。24小时后,我的消化系统对这陌生蛋白质的排斥反应,让同乘小飞机的陌生人们遭了殃。
我决定在返程前将鱼类引入我的饮食是明智之举。我认为,鱼叉捕鱼提供了一种无需购买工厂养殖产品就能偶尔捕获鲈鱼或蛋白眼鱼的方法。自己捕鱼可以让我减少对海洋和食物系统的影响。此外,这还非常有趣。
尽管在美国本土仍不常见,鱼叉捕鱼在夏威夷却是悠久文化传统的一部分。45岁的艾伦·杨科是考艾岛的一名鱼叉捕鱼教练和前潜水店老板,他在疫情爆发前的几十年前就从父亲那里学会了如何安全潜水和尊重海洋。“他告诉我应该捕什么鱼,捕多大的鱼,以及永远不要捕超过你需要的量,”杨科先生说。
相比之下,他说,他在社交媒体上看到的鱼叉捕鱼者似乎总是在追逐更深的水域和更大的鱼。他担心这会形成一种不负责任的捕捞和潜水文化。为了应对这一问题,杨科先生建议初学者逐步学习鱼叉捕鱼。首先,学习浮潜,然后参加由认证教练教授的自由潜水课程。当你感到舒适时,不要独自去随机的海藻区。寻找你所在地区已经从事鱼叉捕鱼的一群人。他们可以充当导师、潜水伙伴和向导,帮助你找到最佳地点,并确定哪些本地鱼类可以可持续地捕获。
这些努力将会得到回报。我从在水下度过的时光中获得了很多快乐,穿着紧身潜水衣,紧握我自己用一块木头制作的鱼叉工具。在那些我没有发现任何我敢捕捉的鱼的日子里,我仍然可以体验到海底的丰富。感觉就像我获得了一个私人的、未受破坏的荒野保护区的访问权。当岸上争夺停车位时,我在水下20英尺处看着一只章鱼在珊瑚礁上爬行。想想看,我差点拒绝了鱼酱。
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精准之道
杨科先生和惠特曼先生指出,学习使用鱼叉能培养正确的狩猎技巧。这类短程鱼叉要求你在发射前接近鱼类(根据鱼叉长度约1.8-3米),从而降低脱靶或误击风险。但专家建议避免网购各种品牌的廉价黄色鱼叉,其玻璃纤维杆会剥落碎屑扎入手掌。推荐选择经久耐用的碳钢材质,例如配备三叉尖头的Evolve AST6。1.8米的长度对新手而言易于操控,同时具备足够贯穿力。
入水准备
若已有呼吸管、面镜和脚蹼,建议先用现有装备试潜。如需购置基础装备,可一次性选购Mako自由潜水套装(230美元)。套装长蹼坚固耐用,即使出入水时碰撞礁石也无碍。公司提供多尺寸面镜,若不合脸型可退换。套装含潜水刀用于处理渔获和割断缠网——这是绝不可少的保命工具。惠特曼建议使用亮色呼吸管便于潜伴识别,可考虑对Mako提供的黑色款进行涂装。
装备齐全
新手用二手冲浪服可能没问题。但一旦你决定投身自由潜水捕鱼,就该定制一套符合你规格的装备。PoloSub的5.5毫米内衬开放式潜水服(321美元)能让你在水下保持温暖,并且足够坚固,能应对进出水时在岩石上的几次摩擦。另外,你还可以加装排尿管,这会让长时间潜水变得更加舒适。
保持浮力
一个能让潜水者在船只视野中可见的浮标是至关重要的安全配件。Rob Allen 12L泡沫芯浮标(114美元)对初学者来说是一个耐用可靠的浮标。加上一面旗帜,这不仅能帮助船只驾驶员看到你,还能在波涛汹涌的海面上给你提供抓握的东西。它还能让你固定浮标线,这样即使你掉了鱼枪,也不必眼睁睁看着它沉入海底。如果你节俭又手巧,还可以用冲浪板自制浮标。我花了不到20美元做了一个,如果潮水合适,我还能骑着它回到海滩。
水中见血
我在潜水腰带上随身携带一条战斗应用止血带(32美元),以防不小心被刀、鱼枪、螺旋桨或鲨鱼所伤。虽然鲨鱼袭击极为罕见,但比起在许多餐厅点一份海鲈鱼片的价格还便宜,带上这条止血带似乎很值得。
持续追踪
这款佳明Descent G1 Solar潜水表(650美元)能自动记录潜水深度、潜水时长等实用指标,避免你在水中过度消耗体力。内置GPS功能可标记入水点和出水点位置,提供的潮汐表与冲浪预报功能确保你不会因环境变化而措手不及。该手表还具备多种智能手表及运动追踪功能。
收纳利器
这款神秘牧场High Water防水行李袋(329美元)能让你井井有条地收纳所有潜水装备。外部网袋可存放钓鱼许可证,防水内层确保湿衣和脚蹼不会弄湿车厢。超大容量可装入组装好的鱼枪,紧凑设计避免产生额外行李托运费。紧急情况下,我甚至用它装冰块来保持渔获新鲜,直到返回烧烤架前。
华尔街日报未向文中提及的零售商收取产品推广费用,所列零售商通常并非唯一销售渠道。
本文发表于2023年2月25日印刷版,原标题《当日渔获》。