汉堡王母公司任命新CEO 旨在扭转连锁店局面 - 《华尔街日报》

汉堡王曾是美国第二大汉堡连锁品牌。图片来源：Bruce Bennett/Getty Images汉堡王母公司餐饮品牌国际公司周二任命了新首席执行官，并表示需要采取更多措施帮助旗下餐厅经营者提升盈利能力。

这家总部位于多伦多的快餐连锁运营商表示，公司首席运营官约书亚·科布扎将于3月1日接任CEO一职。科布扎在该公司任职11年期间，曾担任餐饮品牌国际的首席财务官和首席技术官。

公司执行董事长帕特里克·多伊尔周二在投资者电话会议上表示，科布扎具备帮助餐饮品牌国际进一步优化连锁业务并引领增长新阶段的相关经验。该公司称，自2019年起担任CEO的何塞·西尔将作为顾问继续留任RBI一年。

多伊尔表示，此次人事变动是预先规划流程的一部分，RBI董事会并未对西尔的领导能力提出质疑。“现在的问题是我们如何加速增长，如何更快推进优先事项？“多伊尔在周二接受采访时说道。

据高管猎头公司Crist Kolder Associates数据，36岁的科布扎将成为标普500指数或财富500强企业中最年轻的CEO。

在一次采访中，科布扎先生表示，他在公司任职期间曾与Restaurant Brands前两任首席执行官密切合作，并对自己的业务知识充满信心。即将离任的首席执行官西尔先生现年52岁。

周二，Restaurant Brands在多伦多的股价收盘下跌2.82%。

该公司除拥有汉堡王外，还拥有Tim Hortons、Popeyes Louisiana Kitchen和Firehouse Subs等品牌，自去年以来一直致力于扭转其核心汉堡品牌的颓势。公司为该连锁品牌更换了新的领导层，并投入4亿美元用于加强广告宣传以及更新餐厅设计和运营。

汉堡王长期以来一直是美国销售额第二大的汉堡连锁店，仅次于麦当劳公司，但在2020年下滑至第三位，落后于温迪公司。高管们表示，过于复杂的菜单、缓慢的运营和过时的餐厅损害了汉堡王在食客和投资者心中的地位。

汉堡王特许经营商的利润也成为了公司的一个问题。美国最大的汉堡王特许经营商之一Toms King Holdings LLC（在伊利诺伊州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州和弗吉尼亚州拥有90家餐厅）于1月初申请了第11章破产保护，原因是收入下降以及运输和食品成本激增。这家总部位于伊利诺伊州的特许经营商在破产申请中表示，工人可用性的下降也导致其多家餐厅不再盈利。

汤姆·金的律师未立即回应置评请求。

周二，餐饮品牌国际表示，自2019年向投资者更新数据以来，其加盟商在本土市场的利润有所下降，原因是国内加盟商难以恢复销售额并支付不断上涨的食品和原料成本。多伊尔先生表示，公司不应将这些挑战视为借口，高管们承诺将采取更多措施帮助餐厅经营者。

“在我之前的职业生涯中，当我将加盟商盈利能力置于我们一切工作的核心时，我见证了企业文化可能发生的强大变革，“多伊尔先生在周二的投资者电话会议上表示。

餐饮品牌国际去年11月任命多伊尔先生——前达美乐披萨公司首席执行官——担任其执行董事长，以改善其运营。多伊尔先生曾是投资公司凯雷集团的执行合伙人，当时他表示，帮助餐饮品牌国际的加盟商及其运营是他最初最关心的问题。

餐饮品牌国际周二表示，将加快支出以帮助汉堡王加盟商改造其餐厅。高管们表示，公司还旨在帮助美国汉堡餐厅经营者增加销售额并降低成本，并将把部分高管薪酬与餐厅层面的利润改善挂钩。该公司表示，例如，一款比之前更容易制作的新鸡肉三明治目前取得了良好效果。餐饮品牌国际表示，第四季度加盟商层面的利润有所改善。

科布扎先生表示，他计划与加盟商商讨如何提高利润。“我们知道在这方面还有很多工作要做，“他在一次采访中说道。他希望通过降低供应成本并推动公司在美国以外地区的增长。

高管们称汉堡王的皇堡优于竞争对手的汉堡，并表示将重新从对手那里夺回美国市场份额。

“我们努力的重点是让这个品牌重振雄风，赢得市场，“科布扎先生说。

2014年，科布扎先生28岁，担任当时新成立的餐饮品牌国际的首席财务官。当时的首席执行官丹尼尔·施瓦茨34岁。

截至12月31日的财季，餐饮品牌国际公布净利润为3.36亿美元，合每股74美分，高于上年同期的2.62亿美元，合每股57美分。经调整后每股收益为72美分，低于FactSet调查的分析师预期的74美分。

公司总营收从15.5亿美元增至16.9亿美元，符合分析师预期。全系统销售额（包括加盟店和公司直营店的总销售额）从93.2亿美元增至102亿美元。

汉堡王新任首席执行官表示希望推动公司在美国以外地区实现增长。图片来源：ARTUR WIDAK/ZUMA PRESS旗下品牌的同店销售额普遍低于上年同期。其中两大主力品牌中，Tim Hortons销售额增长9.4%，低于上年同期的10.3%；汉堡王增长8.4%，上年同期为11.3%。与此同时，Popeyes实现3.8%的增长，上年同期为下降0.4%。

阿德里亚诺·马尔凯塞对本文有贡献。

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刊登于2023年2月15日印刷版，标题为《汉堡王母公司任命首席执行官》。