百事可乐、家乐氏销售激增，因消费者大买零食——《华尔街日报》

百事公司预计今年将持续增长，有机收入预计将增长6%。图片来源：Brandon Bell/Getty Images尽管受到通胀挤压，消费者仍乐于享用多力多滋和奇多零食。

百事公司和家乐氏公司最新季度销售额均实现两位数增长，因消费者对涨价反应平淡，这帮助两家公司抵消了食品原料、包装和燃料成本的上涨。两家公司均表示预计今年增长将持续。

百事首席财务官休·约翰斯顿周四接受采访时表示：“消费者目前感到紧张，因此他们不一定愿意在汽车和个人科技等大件商品上消费，但仍希望在生活中有负担得起的犒赏。”

百事报告最新季度销售额增长近11%，平均价格上涨15%。这家生产多力多滋、奇多和乐事薯片的公司表示，剔除汇率波动、收购和剥离业务的影响后，预计今年有机收入将增长6%。

生产家乐氏麦片和奇宝饼干的家乐氏公司表示，第四季度销售额增长12%。这家位于密歇根州巴特尔克里克的公司称，在进一步提价和产品结构优化的推动下，预计新一年有机销售额将至少增长5%。

百事公司表示，其北美零食业务的销量与去年同期持平，而家乐氏北美销量在最近一个季度略有上升，这两家公司都承受了价格压力的影响，这些压力在最近几个月削弱了食品制造商的需求。

“消费者的韧性真是令人惊讶，”家乐氏首席执行官史蒂夫·卡希尔兰在接受采访时表示。他说，家乐氏产品的需求仍然强劲，部分原因是当消费者面临一系列商品和服务价格上涨时，这些产品相对较为实惠。

过去一年，消费者的食品账单大幅上涨，因为食品制造商、杂货连锁店和餐馆转嫁了高管们所说的燃料、原料和工资成本上升的压力。食品行业高管表示，在某些情况下，消费者正在转向更便宜的产品，并寻找促销活动以节省开支。食品通胀已经开始放缓，但根据劳工部的数据，12月份美国杂货价格仍比去年同期上涨了11.8%。

联合利华集团，多芬香皂和本杰瑞冰淇淋的制造商，周四表示，第四季度销量下降了3.6%。这家总部位于伦敦的公司表示，在其平均提价13.3%的情况下，所有业务部门均出现下滑。截至12月31日的三个月内，基本销售增长为9.2%，高于分析师的预期。

百事公司旗下北美零食业务菲多利报告收入增长25%。公司表示，近几个月的提价举措帮助抵消包装、燃料及食用油、调味料和土豆等原材料成本的上涨。首席财务官休·约翰斯顿指出，若通胀率放缓，公司也将相应调整价格策略，并称目前利润率基本持平。

该食品饮料巨头计提了16亿美元减值损失，主要涉及旗下苏打水机品牌SodaStream业务。公司于2018年以32亿美元收购了这家家用气泡水机制造商。

约翰斯顿在周四分析师电话会议上表示：“相比我们产品组合中的其他品类，SodaStream更偏向可选消费品属性，其市场表现也符合这类产品的特征。”

百事公司称，剔除减值等特殊项目后，2023年调整后每股收益预计增长8%至7.20美元。FactSet调查的分析师此前预期为每股7.27美元。

公司高管预计通胀压力将持续全年，计划通过提升生产效率等措施部分缓解影响。同时正密切关注消费者在经济波动中的承受能力。

家乐氏首席执行官史蒂夫·卡希尔兰指出，虽然美国消费者资产负债表仍强于疫情前水平，但正逐步削弱。欧洲消费者面临更大压力并开始抵制涨价，而新兴市场消费者财务状况仍保持强劲。

卡希兰先生表示，随着供应链瓶颈和短缺问题开始缓解，家乐氏正致力于提高运营效率。但他同时指出，公司今年还计划稳定并提升利润率，这将需要采取包括全年提价在内的多项措施。

根据FactSet数据，剔除一次性项目后，家乐氏调整后每股收益为94美分，较分析师预期高出9美分。

家乐氏去年秋季曾表示，在通胀创下历史新高之际，消费者已接受其谷物食品和零食的涨价。包括康尼格拉品牌公司和亿滋国际在内的包装食品竞争对手，因面临原料、运输和劳动力成本上涨，也纷纷对消费者提价。

卡希兰称家乐氏与零售商就涨价的谈判具有建设性。他表示，零售商正在努力保护消费者利益，家乐氏也希望能做到这一点并尽可能保持价格亲民，但公司必须维护其利润率。

“我们正在进行这些成熟理性的对话，“卡希兰先生说。

——迪恩·西尔对本文亦有贡献。

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本文发表于2023年2月10日印刷版，标题为《百事可乐、家乐氏销售额大幅跃升》。