泰森食品利润因成本上升和需求疲软而大幅下滑 - 《华尔街日报》

泰森公司表示，消费者正将更多支出转向其价格较低的食品产品。图片来源：布雷特·迪林/华尔街日报泰森食品公司公布季度利润出现十多年来最大百分比跌幅，表明成本上升和需求疲软正在挤压美国肉类行业。

这家总部位于阿肯色州斯普林代尔、按销售额计美国最大的肉类加工企业的高管表示，肉类供应一直在增加，而消费者因美国经济疲软而改变购买行为。与此同时，肉类加工商继续在运输、动物饲料和工厂工人工资方面支付更多费用，这侵蚀了利润。

“这是我第一次看到所有市场同时对我们不利，”泰森首席执行官唐尼·金在与分析师的电话会议上说，此前该公司公布季度利润下降了72%。金表示，公司预计其业绩将在本财年下半年有所改善。

美国食品行业一直在努力管理生产和不断上升的成本，同时消费者因餐馆和杂货店价格大幅上涨而调整支出。食品供应商表示，运输、劳动力和生产成本的上升要求提高批发价格，餐馆和超市经营者已将这些成本转嫁给消费者。

12月份的食品杂货价格较上年同期上涨了11.8%。根据劳工部的数据，这一数字略低于11月份的12%涨幅和10月份的12.4%涨幅。

泰森公司每天供应美国约五分之一的牛肉、猪肉和鸡肉，该公司表示，注重成本的消费者在改变肉类购买习惯方面表现得"反复无常"。金先生表示，餐厅的整体需求尚未达到疫情前的水平，并且停滞不前，而消费者目前已经用尽了在新冠疫情期间积累的储蓄。

“我预计随着今年时间的推移，消费者将面临更大的压力，“金先生告诉分析师。

泰森公司表示，截至12月31日的三个月期间，其利润降至3.16亿美元，而去年同期为11亿美元。根据FactSet的数据，这是该公司自2009年以来季度净收入同比最大降幅。季度收入增长2.5%，达到132.6亿美元，低于华尔街分析师对该时期的预期。

泰森牛肉部门的季度营业利润从去年同期的9.56亿美元降至1.66亿美元，因为该公司的活牛成本增加了约5.3亿美元。泰森鸡肉业务的营业利润下降了约50%，至6900万美元，高管们表示，由于加工商增加了产量，禽肉市场正面临供应增加和价格下跌的困境。

泰森等肉类加工企业在疫情期间因工厂劳动力短缺限制供应并推高价格，创下了利润率纪录。近几个月来，肉类加工商表示其员工配备水平已有所改善。

占泰森2022年销售额约40%的牛肉业务，现已成为该公司最大挑战之一。美国西部持续干旱导致牧场主加速将牲畜出售给饲养场，而非在牧草干枯时花费更多资金购买饲料。美国农业部1月数据显示，全美肉牛存栏量同比下降4%至数十年低点，而所有牛犊供应量较上年同期下降3%。

在消费者因价格飙升调整开支之际，食品供应商正努力控制成本。图片来源：布雷特·迪林/华尔街日报根据投资公司Stephens Inc.1月研报，美国牛肉加工利润率较去年同期下降近50%，猪肉加工利润率同比下降近40%。

分析师指出，尽管牛价上涨，但随着饲料和燃料成本攀升，牧场主仍难以盈利。爱荷华州立大学数据显示，过去六个月中仅有三个月爱荷华州养牛户实现盈利。

“更高的投入成本已经吞噬了所有价格上涨带来的利润，”德克萨斯州独立养牛人协会执行董事库珀·利特尔表示。

泰森公司表示，由于需求疲软，本季度牛肉的平均销售价格同比下降了8.5%。

该公司股价周一收盘下跌4.6%。竞争对手鸡肉加工商Pilgrim’s Pride公司股价下跌0.9%，而标普500指数收盘下跌0.6%。

泰森利润承压之际，该公司在过去六个月重组了大部分高管团队，为国际业务、预制食品和鸡肉部门以及牛肉和猪肉部门任命了新负责人。

据《华尔街日报》报道，随着泰森关闭多个容纳牛肉、猪肉和预制食品部门的公司办公室，并将这些职能迁至阿肯色州西北部，数百名员工正在离开公司。由于遣散费、搬迁和其他费用，该公司本季度记录了2100万美元与此次搬迁相关的税前支出。根据季度监管文件，泰森估计在削减成本过程中将产生约2.74亿美元的重组费用。

泰森最近更换了自2021年起执掌禽肉业务的大卫·布雷的职位。公司任命2017年从泰森退休的韦斯·莫里斯为新任鸡肉业务负责人。

“我做出了这个人事调整，”金先生在谈及布雷离职时表示，“我们在市场相关问题和市场蛋白质供应量方面遇到了一些挑战。”

该公司表示，其计划在2024财年结束前削减成本并节省超过10亿美元的目标已提前完成。

联系帕特里克·托马斯，邮箱：[email protected]

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刊登于2023年2月7日印刷版，标题为《泰森食品受需求疲软和高成本冲击》。