麦当劳销售额因成人开心乐园餐和涨价而增长——《华尔街日报》

麦当劳在本季度推出了多项促销活动，分析师预计这些活动将提振销售额，并在美国重新推出了麦乐鸡三明治。图片来源：Jeenah Moon/彭博新闻麦当劳 公司表示，成人开心乐园餐和菜单价格上涨推动了其季度销售额的增长，不过这家汉堡巨头表示，不断上涨的成本继续给其餐厅带来压力。

这家总部位于芝加哥的公司周二表示，在截至12月31日的三个月里，其全球同店销售额（开业至少13个月的店铺）同比增长12.6%，这得益于外卖销售和促销活动，如仙人掌植物跳蚤市场食品盒和玩偶套餐。

麦当劳公布的净利润为19亿美元，同比增长16%。调整一次性项目后，每股收益为2.59美元，高于FactSet调查分析师预期的2.45美元。

该公司表示，食品原料、燃料和劳动力成本的上升挤压了麦当劳自有餐厅的利润率，高管们预计通胀将在今年持续。首席执行官克里斯·肯普钦斯基表示，他继续预计今年美国将出现轻度至中度衰退，而欧洲的衰退将更深、更久。

“总体而言，无论是欧洲还是美国的消费者，实际表现都比我们可能预期的要好，”肯普钦斯基先生说。

该公司股价周二下跌1.3%，至267.40美元。

肯普钦斯基先生表示，麦当劳品牌依然强大，公司将通过新餐厅开业推动增长，同时提高运营效率。麦当劳本月初曾表示，预计将在4月前就企业人员结构调整做出"艰难"决定，这是旨在降低成本的整体战略计划的一部分。

肯普钦斯基指出，与2016年麦当劳通过向特许经营商出售直营店和削减高管职位来削减开支的做法不同，这次公司目标是简化全球市场的运营和业务重点。

该连锁企业还表示将通过新增门店和新餐厅模式等方式拓展全球业务。去年12月，麦当劳在德克萨斯州沃斯堡市郊开始测试纯外带餐厅，这种模式不设公共就餐区，采用传送带为提前下单的顾客送餐。

尽管美国经济疲软，但餐饮销售额表现优于部分投资者的担忧。美国商务部本月初数据显示，12月餐饮消费虽环比11月有所下降，但较2021年同期增长12.1%。

去年冬季奥密克戎变种曾冲击餐饮销售，但近期消费者调查显示食客对外出就餐的健康顾虑已减轻。高管们表示，今年相对温暖的冬季也对餐饮业有所助益。

麦当劳第四季度报告显示，其营收达到59.3亿美元，超出分析师预期的57.3亿美元。公司表示，尽管收入同比下滑1%，但若考虑汇率波动因素则同比增长5%。

这家汉堡巨头在本季度开展了多项促销活动，包括推出成人开心乐园餐等分析师预期能提振销量的举措。部分美国加盟店的限量版手办套餐盒已售罄。麦当劳还在本季度重新推出了万圣节主题桶装餐及美国市场的烤汁猪排堡。

连锁加盟商也同步提高了售价。麦当劳周二表示，其美国产品均价较2021年上涨约10%。

首席执行官肯普钦斯基表示，公司正要求加盟商避免过快涨价。他指出，虽然部分低收入消费者减少了单次点餐数量或选择更便宜的产品，但这类顾客光顾频率正在增加，整体消费力仍保持稳定。

本月早些时候，部分麦当劳竞争对手公布的第四季度预估数据同样超出分析师预期。美国最大汉堡王特许经营商Carrols餐饮集团表示，其汉堡餐厅第四季度同店销售额同比增长6.2%。

温迪汉堡公司本月初预计，截至1月1日的三个月内美国同店销售额将同比增长近6%。该连锁品牌当季营收预期达5.365亿美元，高于FactSet调查分析师预估的5.183亿美元。

麦当劳表示，由于通货膨胀以及技术和其它举措的投资，其销售和行政费用较2021年水平增长了6%。高管们表示，他们认为连锁餐厅在美国已经度过了通胀高峰，而欧洲的成本将继续上升。

该连锁企业表示，预计将在2023年向因成本上升而陷入困境的欧洲运营商提供1亿至1.5亿美元的援助。在新冠疫情首次爆发后，该品牌也曾一度为特许经营商提供类似援助。

麦当劳表示，预计今年将在全球开设约1900家餐厅，较去年增加约200家。该公司表示，预计今年的资本支出为22亿至24亿美元，其中约一半用于在美国和国际经营市场开设400多家餐厅。Kempczinski先生表示，该连锁店上一次增加美国餐厅总数是在2014年。

联系Heather Haddon，邮箱：[email protected]

刊登于2023年2月1日印刷版，标题为“成人开心乐园餐助推麦当劳销售增长”。