首席财务官在经济降温之际权衡定价能力——《华尔街日报》

2022年，墨西哥风味快餐连锁店Chipotle三次上调菜单价格以抵消通胀压力。图片来源：Michael M. Santiago/Getty Images经过一年的大幅涨价后，各公司正在试探2023年还能涨多少。

2022年，各公司提高了销售价格，以抵消从运费到工资再到木材和钢材等原材料等各项成本的上涨，几乎没有遭到客户的抵制。金融数据公司路孚特(Refinitiv)的数据显示，2022年第三季度，标普500指数成分股公司的净利润率达到11.6%，低于上年同期的12.7%，但仍高于2020年和疫情前的同期水平。

包括墨西哥风味快餐连锁店Chipotle Mexican Grill Inc.、金融数据和软件公司FactSet Research Systems Inc.以及美容产品制造商Ulta Beauty Inc.在内的公司在2022年全年都提高了价格，并希望在新的一年里保持一定的定价权，即使通胀开始放缓。不过，定价专家表示，消费者和企业可能会减少非必需支出，并且随着对预算的关注，他们对价格上涨的容忍度会降低。

标普全球评级(S&P Global Ratings)预测，衡量消费者为商品和服务支付价格的消费者价格指数(CPI)在2023年前三个月的平均涨幅将为6.3%，之后在第二季度降至4.2%，在第三季度降至3.6%。虽然这将较2022年11月7.1%的涨幅和6月9.1%的峰值明显放缓，但仍远高于疫情前2.1%的三年平均涨幅。美国劳工部定于周四公布12月CPI数据。

随着美联储激进的抗通胀行动导致经济放缓，经济衰退或增长下滑的前景迫近，财务主管们正密切关注消费者和企业对价格上涨的承受迹象。“毫无疑问，消费者正面临压力，“体育用品和户外休闲零售商Academy Sports & Outdoors Inc.的首席财务官迈克尔·穆里肯表示。

这家总部位于德克萨斯州凯蒂市的零售商采取逐项调价策略。例如，据穆里肯介绍，Academy在夏季以199美元的关键价位促销烧烤架——这个价格点能有效吸引顾客。“虽然该产品的生产成本大幅上升，但由于这个价位对吸引客流至关重要，我们决定不转嫁这部分成本。“他说道。

其他零售商也以在某些商品上坚持不涨价而闻名。比如好市多批发公司就将其热狗苏打水套餐价格坚守在1.5美元，其首席财务官理查德·加兰蒂称这个价格"神圣不可侵犯”。

穆里肯表示，为与大型零售超市竞争，Academy仍以99美元出售最便宜的自行车，但高端车型已开始提价。“我们不会对所有商品都进行涨价，“这位财务总监强调。尽管考虑到消费者钱包正受通胀冲击，穆里肯对转嫁成本持谨慎态度，但Academy仍在考虑2023年实施更多涨价措施。

定价专家建议客户在未来一年采取类似的策略。咨询公司贝恩的合伙人马克·伯顿表示，全面涨价的日子已经过去——在疫情初期，当企业几乎没有其他途径维持利润率时，消费者更容易接受价格上涨。

专家称，随着供应限制的缓解和通货膨胀成为头条新闻，消费者和企业对价格上涨的疲劳感已经形成，未来一年经济不确定性的增加只会加剧这种疲劳感。

以加州新港滩的Chipotle为例，该公司在2022年三次提高菜单价格以抵消通胀压力。据一位女发言人透露，这包括第四季度的涨价，预计将使平均菜单价格比去年同期上涨12%。该公司下个月将公布第四季度业绩。Chipotle拒绝就2023年的定价计划置评。

“我们仍然认为我们有很大的定价权，“Chipotle首席财务官杰克·哈通说。不过，他表示，Chipotle欢迎通胀缓解，这样公司就不必再次提价。

总部位于康涅狄格州诺沃克的FactSet在截至8月31日的财年将价格提高了4%——首先是在美洲，然后是世界其他地区——以应对工资上涨等成本上升，首席财务官琳达·胡贝尔说。该公司在调整自身价格时会考虑与竞争对手的相对位置，同时也会考虑经济压力可能如何影响客户支出。

胡贝尔女士在10月下旬表示，客户并没有对更高的价格标签望而却步。“到目前为止，我们的销售团队表示，情况似乎进展得相当顺利，“她说。根据胡贝尔女士的说法，FactSet预计2023年的价格涨幅将超过4%，不过她拒绝透露具体涨幅。

与此同时，据财务总监斯科特·塞特斯滕透露，Ulta Beauty在疫情前及疫情期间实施了年均1%至3%的涨价策略，通常影响该零售商10%至15%的产品组合。

塞特斯滕表示，2022年公司提高了涨价幅度，无论是涉及商品数量还是平均涨幅均有所上升，但他拒绝提供具体数据。“这种涨价速度和涉及品类的广度，在公司历史上从未出现过，“他说道。

尽管如此，公司表示2022年的激进涨价尚未对消费者行为产生显著影响。该公司通过销售额、客流量和消费趋势等指标来监测是否存在消费收缩或消费者抵制涨价的迹象。

“我们正在分析数据，寻找可能因涨价引发的抵触信号，“塞特斯滕上月表示，“但截至目前尚未观察到这种情况。”

联系记者：詹妮弗·威廉姆斯-阿尔瓦雷斯 [email protected] 和迪恩·西尔 [email protected]

本文发表于2023年1月10日印刷版，标题为《企业评估消费者能否承受更多涨价》。