已是全国“果盘子”“菜篮子”，海南热带农业还有何潜力？

记者王晓斌

海南热带农业还有哪些潜力有待进一步挖掘？逛2023年中国(海南)国际热带农产品冬季交易会(下称“冬交会”)，可见微知著。

“果盘子”“菜篮子”持续丰富

中国北方冰封大地时，海南岛万物正勃发。此间在海口举行的冬交会，吸引中国243家重点批发市场、5000名专业采购商进场对接。

据中国最大的农产品批发市场之一、北京新发地农产品批发市场不完全统计，2022年海南有38.6万吨瓜果、21.55万吨蔬菜运到了新发地市场交易，分别占该市场总交易量的9.3%和3.6%。“海南地理条件得天独厚，农产品资源禀赋丰富。全年生产的瓜果蔬菜受广大消费者青睐。”北京新发地农产品批发市场总经理张月琳说。

“热区全年光热条件非常好，播种指数高，单位面积产量非常大。”在冬交会热带特色农业高质量发展论坛上，中国热带农业科学院(下称“中国热科院”)副院长谢江辉介绍，包括海南在内的全球热区聚集了世界上70%的生物资源，所以到了海南就会看到各种各样的热带植物。

纵观海南这个供给全国的“果盘子”“菜篮子”，包含有菠萝、荔枝、香蕉、芒果、菠萝蜜、火龙果等产业化水果数十种，以及120多种蔬菜。谢江辉透露，另有上百种热带水果正在开发中。

备受消费者青睐的榴莲是其中典型。经过多年培育、驯化，榴莲今年在海南成功实现了规模化生产。海南的“树上熟”榴莲是冬交会上的明星展品，泰国的水果客商，也在现场为之点赞。

“鱼虾篓子”悄然崛起

冬交会上，岸上养殖场的南美白对虾、深海网箱的金鲳鱼、海洋牧场的军曹鱼……系列水产产品，展现海南渔业“往岸上走、往深海走、往休闲渔业走”的发展成果。海南有望成为更多消费家庭的“鱼虾篓子”。

金枪鱼是顶级海洋鱼类食品。中国水产科学研究院南海水产研究所科研团队通过驯养野生幼苗，突破黄鳍金枪鱼网箱养殖技术，已在海南陵水开展示范养殖。冬交会现场，一条来自养殖基地的百斤重黄鳍金枪鱼“开鱼”，观展者排队尝鲜后直呼，“像吃果冻”。

海南省南海鱼类种苗协会会长蔡春有介绍，来自海南的水产其实早已悄然登陆很多消费者的餐桌。据统计，目前产自海南的石斑鱼卵占全国市场九成以上，海南的金鲳鱼鱼苗在全国市场占有率也在九成上下。

海南大学海洋生物与水产学院硕士研究生导师宋飞彪说，得益于优良水质和合适温度，海南的种鱼产卵早、质量优，每年养殖季，海南的海水鱼苗、虾苗上市时间同比广东地区提前约80天，比福建地区提前约100天。

海南计划将水产种业纳入国家南繁科研育种基地(海南)的建设范畴，让鱼、虾游进“南繁硅谷”。

全球热区农业交流平台

海南是中国与东南亚等热带地区联结的关键支点。《海南自由贸易港建设总体方案》要求，海南发挥国家南繁科研育种基地优势，建设全球热带农业中心。

本届冬交会首次增设了主宾国、国际优品馆等内容。主宾国柬埔寨领衔，泰国的榴莲、卢旺达的咖啡、马来西亚的燕窝……全球各地热区农产品“尖货”与海南当地的特色农产品同台展示。

“中国农业‘走出去’，热带农业先行。践行大食物观，热带农产品不可或缺。”谢江辉说，中国热科院正在努力创设国际热带农业研究合作组织，以海南等国内热区为示范，挖掘热区生产潜力。(完)