2023深圳湾咖啡文化周：多样化市集场景促进深港融合消费

11月7日消息，据悉，2023深圳湾咖啡文化周已于10月底圆满落幕。本次咖啡文化周活动，以城市休闲文化为场景，融合咖啡顶级赛事、以产促消、娱乐体验为主的新型城市节日活动。同时经过角逐，2024世界咖啡师大赛（WBC）中国区选拔赛深圳分区赛（下简称“世界咖啡师大赛”）和第十一届国际潮流饮品创意制作大赛大湾区分赛（简称“潮饮大赛”）也已圆满落幕。

据了解，“世界咖啡师大赛”“潮饮大赛”均为首次进入深圳。负责引进此项赛事的上海博华国际展览有限公司相关负责人表示，“WBC将镜头对准深圳，让更多人看到深圳咖啡行业近年来的发展成果。来自各地的咖啡师齐聚深圳，探讨交流，对于提升深圳咖啡行业的高质量发展具有重要意义。”赛场之外，咖啡文化周还组织了“咖啡产业精英沙龙”，让专业延续碰撞，促进南山咖啡产业的交流与转化。

此外，在咖啡文化周现场，两台越疆CR3协作机器人配合，自动化实现了取杯、咖啡制作、咖啡拉花、出杯、清洗消毒全流程，无需人工参与即可复刻专业咖啡师的拉花手艺。

官方表示，此次2023深圳湾咖啡文化周呈现出政企协同探索创新城市节日内容和形式，以咖啡为切入口探索更多城市高品质生活的可能。目前，2023深圳湾咖啡文化周已经落幕，但南山区从硬科技到新消费延展、深圳市从创新之城到潮流之都的步伐将持续迈进。