认养一头牛新工厂在河北正式投产

【环球网财经消费资讯 记者 文馨*】*近日，记者了解到，认养一头牛河北制造基地，在经过多轮严格的调试试产后正式建成投产。

据了解，这座崭新的“牛奶工厂”占地112亩，总投资6.3亿元，一期生产线4条，日处理鲜奶能力达420吨，未来达产后，可年产液态奶15万吨，提供超过400个就业岗位，将成为认养一头牛产业版图上的重要组成部分。

对于新工厂有何亮点？据认养一头牛相关负责人介绍，在企业发展之路上，建设优质自有产能始终是关键一环。2020年，认养一头牛山东智造基地在平邑县建成投产，并于次年通过IFS、SQF、BRCGS三大世界食品安全管理体系认证，安全品质管理水平与国际接轨。在2022年的第十三届中国奶业大会上，认养一头牛获评“优秀乳品加工企业“。此次新工厂投产后，企业的自有产能将得到进一步提高。

在智能智造方面，认养一头牛河北制造基地应用了各类数智化软硬件。经过预处理的牛奶，在全封闭的管道中流动；流水线上的各个环节，都实现了高度自动化；车间上方的中控室作为“工厂大脑”，操作人员可以在这里完成对整个生产流程的密切监控，并对一些生产环节直接进行操作……数智化能力贯穿，帮助工厂实现效率品质双提升。

在品质把控方面，高规格的中心化验室也与新工厂同步建设。化验室配备气相、液相、原子吸收、原子荧光及全自动乳成分分析仪、生乳细菌体细胞快速检测一体机等全球先进设备，从原奶进厂到产品出厂，能够自主完成121项检验项目，彰显了把控品质细节的决心。工厂还配套严格的产品溯源机制，确保产品100%可溯源，让每一杯出厂的牛奶都安全放心。

据了解，认养一头牛创业是从产业链上游养牛开始，2014年建立起第一座大型奶牛牧场起，走过了一条先建牧场、后创品牌的道路。

在河北制造基地投产之前，认养一头牛已经相继在全国建成7 座现代化大型牧场和1座智造基地，全产业链布局不断深化，一杯牛奶诞生的全流程被握在手中，为产品品质打下坚实基础。

根据公开信息，截至2022年6月末，认养一头牛已在河北、黑龙江、山东等地建立7座大型牧场，奶牛存栏数超过6万头。

作为对比，目前国内几大液奶企业自有奶源占比在33%到55%，而根据认养一头牛披露的数据，其奶源自供比例为88.17%，且奶源建设持续扩大。

据认养一头牛相关负责人介绍，这座位于河北故城的新工厂，毗邻认养一头牛首座牧场康宏牧场。发展九年，从第一座牧场到新工厂，工厂建成投产后，“牧场+工厂”产业模式将成为现实，来自牧场的原奶能够以更快的速度完成加工，减少了储存和流转时间，从原奶到产品的过程被大大缩短。

此外，认养一头牛河北制造基地还配套建设了智能化大型立库，极大提高仓库储存量和空间利用效率，实现仓储全方位数智化、精细化管理。从牧场到工厂再到仓储物流，认养一头牛全产业链一体化布局将更趋完善。