安井食品2023上半年利润增长62% 预制菜表现亮眼

*【环球网财经消费资讯 记者 文馨】*安井食品(603345)8月1日披露的2023年上半年业绩显示，公司实现营业收入68.94亿元，同比增长30.7%；实现净利润7.35亿元，同比增长62%；实现扣非净利润6.95亿元，同比增长82.7%。

安井食品提到，上半年公司传统速冻火锅料制品和速冻面米制品营业收入稳步增长；2022年8月30日起纳入公司合并报表范围的湖北新柳伍食品集团有限公司的小龙虾相关产品，厦门安井冻品先生供应链有限公司及安井小厨增量带动预制菜肴板块业务增长。

此外，安井食品称，公司规模效应显现，以及受公司控制促销人员、广告等费用投入、股份支付分摊费用减少、银行存款利息收入增加等因素影响，期间费用比下降带动利润提升。

除了火锅食材外，财报显示，安井食品还将团餐渠道的开发建设作为2023年营销工作的重点；另外，今年烧烤成为众多餐饮渠道中受到广泛关注的细分板块，安井食品也顺势设立串烤项目部，重点推进火山石烤肠、麦穗肠以及其他烤串产品的研发、生产、外协和营销推广工作。

从安井食品公布的上半年公司旗下各细分产品的收入情况来看，收入最高的是速冻菜肴制品，达到21.99亿元，同比增长58.19%。速冻鱼糜制品、速冻面米制品、速冻肉制品收入分别为19.61亿元、12.74亿元、11.84亿元。

上半年收入增幅最大的则是农副产品，总收入从上年同期的1.31亿元增至2.6亿元，增幅98.14%。

从销售渠道来看，上半年安井食品经销商、特通直营、电商渠道营业收入较上年同期分别增长33.9%、67.53%、274.99%；而商超、新零售渠道营业收入较去年同期分别下滑14.71%、11.26%。主要系个别客户销售下滑及去年3月外部环境影响下C端消费受益、基数较高所致。截至6月30日，安井食品经销商数量合计1898家。

国金证券研报观点认为，安井食品上半年业绩稳健增长，随着下半年新品的投放（锁鲜装4.0、丸之尊2.0、麦穗肠等）与新渠道的开拓，公司业绩有望维持强劲增长。公司持续推进产品结构升级，同时打造预制菜第二成长曲线，看好公司中长期量价齐升逻辑。