“一半生意一半生活”民宿今年预计新增百万就业机会
*【环球网报道 记者 王楠】*随着文旅产业复苏,民宿行业迎来发展热潮。“2023年上半年民宿行业实现从复苏到增长,节假日增长尤为明显,途家五一期间单日间夜量刷新平台五一历史峰值。暑假期间,相较酒店,民宿更能满足家庭游、亲子游的住宿需求。”途家首席商务官刘杨在7月24日发布《Z时代民宿从业者观察报告》(以下简称“《报告》”)时表示,伴随着民宿需求的走高,有越来越多的年轻人加入到了民宿大军当中。
北京市怀柔区老木匠民宿房东肖彤曾是一位银行职员。她大学在国外学习酒店管理专业,一直对民宿行业颇有兴趣。她说:“2018年,我在学校做了一个关于‘中国民宿发展历程’的项目,当时以莫干山民宿群为研究对象。研究过程中我很受启发,想到自己家的四合院也可以改造成民宿。”
肖彤一家人将姥爷的木匠手艺元素融入自家民宿,经传统工艺改造后的小院颇受欢迎,已成为京郊有名的精品民宿。肖彤与小院一起成长,从兼职到全职,从1个小院发展到2个院子的连锁品质民宿。今年,肖彤又将私房菜搬进了民宿,希望为客人提供更优质的服务。
报告显示,2023年上半年途家平台新增房东中Z时代(“95后”)房东占比达七成,同比2019年增五成。报告指出,对这些Z时代房东而言,这不仅是一次就业、创业的机会,也收获灵活社交与表达个性的空间。
位于蒲江县成佳镇麟凤村茶园中的精品民宿枣子宿主理人刘静也表示,随着年轻人的增多,住宿之外的需求也更加多元化,这使得民宿需要不断升级产品、场景和服务,更好地满足游客的需求。“2023年我们不仅想让游客来到咱们枣子宿吃茶饭、唱茶歌、跳茶舞、论茶道,还要让来这里研学的小孩子知行合一、学有所成、学有所获,让我们所有的游客乘兴而来,尽兴而归。”
“以95后、00后为代表的新消费群体注重体验、个性化表达,自带网红属性、生活方式表达的民宿业态能够很好的满足他们个性化、多元化的休闲度假需求,民宿即目的地变得更加深入人心。”小猪民宿业务负责人表示。
途家民宿副总裁胡阳也观察到,民宿里最吸引人的往往是民宿主人最擅长的。“因此,有的民宿里面会挂有民宿主亲手绘制的工笔画,有的会摆放民宿主烧制的茶壶、盖碗、茶宠,有的民宿主会提供正宗本地特色菜服务,有的会帮客人定制旅行路线。民宿主人提供的服务越多样化,越能切中客人的需求,让其收获满足感和惊喜,成为回头客。无新意的困局也就迎刃而解了。”
而作为互联网“原住民”的一代,Z时代从事民宿行业有天然优势:钻研社交平台运营体系,让自己的民宿脱颖而出。在竞争激烈的民宿行业,酒香也怕巷子深,通过多平台运营,发布民宿故事、民宿见闻等,增加曝光,可以吸引外地游客慕名前往。
除了开民宿外,民宿管家也成为最火的新兴职业。2022年6月,人社部向社会公示“民宿管家”“家庭教育指导师”等18个新职业,这些新职业被纳入新版职业分类大典,民宿管家也首次走到了台前。
根据人社部公示的新职业信息,民宿管家的主要工作任务包括策划当地自然人文环境、休闲、娱乐与生活方式体验活动,推广销售民宿服务项目;了解个性化服务需求,策划制订服务项目与方案;介绍民宿服务项目与设施,协调指导员工提供接待、住宿、餐饮、活动等服务项目;分析民宿运营中物料采购、损耗情况,整理、分析民宿运营数据,控制运维成本等。
近一年以来,民宿管家需求尤其旺盛。在招聘平台上,2023年开工一周收到投递人数同比增长最快的行业为酒店、民宿,增长超七成。据刘杨估算,今年民宿行业直接和间接带动的就业机会预计有百万个。
“近两年,周边短途游比例迅速增加。乡村民宿的发展给乡村旅游带来了新活力,也创造了更多发展机会,对留住和吸引年轻人扎根乡村意义重大。不少地方的民宿管家数量都在快速增长。”肖彤告诉记者,目前她的民宿就位当地提供了不少就业机会,新职业也给当地人带来实打实的好处。“我们民宿的管家,以前依靠第一产业,种地收栗子。成为民宿管家之后,他们家的收入每年至少比以前增加七八万元。”
而民宿管家这一新职业群体快速壮大的背后,更是乡村旅游市场的蓬勃发展。
数据显示,今年民宿业实现了从复苏到增长的飞跃,暑假期间,相较酒店,民宿更能满足家庭游、亲子游的住宿需求。民宿平台上千元以上民宿订单数量同比2019年增长近30%。其中,带有整院儿、乡村民宿、山景海景、私家花园等标签的民宿,预订量增长50%至180%。
“党的十八大以来,乡村旅游市场规模持续扩大、产业链条不断延展、综合带动作用日渐明显,已经成为乡村振兴的全新动能。”中国旅游研究院院长戴斌指出,每逢周末和节假日,乡村客栈和精品民宿往往一房难求,“包个小院过大年”“鸡犬相闻观星星”已经成为新年俗。
除了直接带动的就业外,民宿产业带来的延伸就业前景想象力无限。刘杨以北海一民宿村为例,村内以民宿为原点,形成了商业业态闭环。在满足旅客“住”需求的同时,村民还能结合游客需要经营餐饮加工、特产销售、商品超市、导游推荐等工作。这些产业有效激活游客消费潜能,为村民增收打开了一个无限空间。
“投身民宿行业的人,或多或少有一些浪漫主义精神存在,他们追求一半是生意、一半是生活的工作方式,在获取收入目的外,也可以兼具结交朋友、文化体验、乡村情怀等。途家民宿希望发挥平台优势,帮房东们把这项事业长期经营下去,在获取经济收入同时,为住客提供更深入的住宿体验。”刘杨说。