伊利亮相全球乳业大会,全方位展示高质量发展成果
6月21日至22日,第16届全球乳业大会在英国伦敦举行。本次大会以“重塑乳业”为主题,汇聚了全球乳品行业的企业代表、专家学者和行业组织代表,共同探讨乳业高质量发展之路。伊利集团副总裁云战友博士、伊利欧洲创新中心总监盖瑞特·斯密特博士受邀参会。

分享创新成果,传递中国乳业声音
大会期间,伊利与全球乳业大会组委会共同主办“创新开启健康未来”圆桌论坛,并携旗下明星品牌——金典、安慕希亮相大会现场,全方位展现伊利创新发展成果。
与此同时,在6月21日的行业领导力圆桌对话环节,伊利集团副总裁云战友博士受邀与国际乳品联合会(IDF)主席皮克里斯蒂亚诺·布拉扎莱及全球乳业领军企业代表,围绕产业链发展、绿色可持续、消费趋势、数字技术、产业政策等话题进行了深入探讨。

云战友表示,乳制品是全人类营养健康的重要来源,不断提升产品的健康价值是推动乳制品增长的核心动力。实现全球乳业高质量发展,必须坚持以消费者为中心,实施全面创新驱动,加大国际产业合作。
云战友还分享了伊利的创新观点,表示无论在当下还是未来,健康都是乳制品行业的焦点议题。伊利将始终坚持以消费者为中心,洞察、聆听消费者需求,持续进行创新探索,打造满足全人群、全消费场景、全生命周期的健康产品。
对于中国乳业未来发展,Zenith Global主席理查德·霍尔认为:“近年来,中国乳业实现了跨越式的发展,在许多领域发挥了引领性的作用,尤其是创新领域。中国乳业在未来仍会有很大发展,我相信未来中国乳业的发展潜能。”
大会期间,伊利还应邀与全球乳业大会组委会联合主办以“创新开启健康未来”为主题的圆桌论坛。在论坛上,云战友向与会嘉宾分享了伊利坚持“消费者价值领先”的创新经验:“技术赋能未来,创新引领增长。伊利以工艺创新提升产品品质,以数字创新提升消费者体验,以技术创新保障消费者健康,实施全面创新驱动。”
同时,伊利欧洲创新中心总监盖瑞特·斯密特博士受邀发表了《以创新守护全球消费者健康》的主题演讲,面向全球行业分享了金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶、安慕希有汽儿气泡酸奶的研发历程与创新技术突破。

多元品类发展,完整产业布局
以消费者为中心是伊利始终坚守的准则,通过在健康食品创新领域的全品类均衡发展,伊利致力于通过全面创新驱动,为消费者提供全生命周期的营养支持与守护。在本届世界乳品创新奖的评选中,伊利获奖产品覆盖旗下液奶、奶粉、酸奶、冰淇淋多个品类,充分体现了伊利在健康食品创新领域的全品类均衡发展。

据悉,为了保障高质量发展。伊利多年来全链条部署的创新体系在发挥作用。以品质为基、创新为核、国际化为翼,伊利始终坚持高目标引领,持续为消费者提供覆盖全生命周期的营养健康产品。

早在2014年,伊利就在位于黄金奶源带的新西兰南岛建立了大洋洲生产基地,成为全球最大的一体化乳业基地之一;随后,又收购新西兰威士兰乳业,并对威士兰乳业霍基蒂卡工厂进行全面升级;伊利还在印尼、泰国建设了辐射东南亚的双中心——泰国生产基地和印尼生产基地;随后,伊利又收购国际化乳企澳优乳业。经过多年布局,伊利目前已在全球拥有75个生产基地,旗下液奶、酸奶、奶酪、冷饮等产品已在60多个国家和地区上市。

同时,面对食品科技创新发展的新挑战和新需求,伊利围绕国际乳业研发的重点领域,整合海内外研发资源,从全球视角布局了一张涵盖全球领先研发机构的创新网络,打造覆盖亚洲、欧洲、大洋洲、美洲等地的“全球智慧链”,聚合全球乳业创新智慧,积极开展全产业链创新合作。
目前,伊利已在亚洲、欧洲、大洋洲等地设立了15家创新中心。同时,伊利还携手创新合作伙伴,攻关食品科学领域创新前沿课题,与国际生命科学研究所、德国慕尼黑工业大学、英国剑桥大学开放创新论坛、荷兰瓦赫宁根大学、新西兰林肯大学等国际高校、科研机构、合作伙伴,以及国内的北京大学、中国农业大学、四川大学、江南大学等高校开展创新合作,持续拓展创新生态圈。
近年来,伊利作为乳业龙头企业,伊利正在通过聚合全球优势资源,打造“全球健康生态圈”。面对未来的变化,伊利将以“全面价值领先”目标为引领,坚守品质,拥抱创新,持续为全球消费者提供覆盖全生命周期的营养健康产品,与全球合作伙伴、股东、消费者共享“健康”价值,促进全球乳业高质量发展。