坚守品质，康师傅入选“中国航天保障用品”

【环球网综合讯】近日，康师傅联合央视频发起“去现场，看火箭发射”招募活动，得到网友的热情参与。由幸运观众组成的康师傅粉丝团5月10日前往海南文昌，与航天“大咖”共同观看长征七号遥七运载火箭发射，同时见证中国航天保障用品康师傅走进中国文昌航天发射场，近距离感受中国航天的精神魅力。

践行航天精神，康师傅始终坚持品质优先。记者获悉，今年康师傅与航天万源实业有限公司达成合作，成为中国航天保障用品。康师傅对接航天标准，升级食安管理体系，并大力支持航天技术向民用转化，将航天科技用于产品的创新研发。

践行企业责任，助力航天事业发展

自2017年牵手航天事业以来，康师傅积极履行企业社会责任，一方面以“航天+食安”为核心开展科普活动；一方面积极组织航天梦想体验营等活动，邀请广大网友走近航天，激发全民航天热情。此次，康师傅开启“去基地，看火箭发射”主题活动，招募20名幸运网友共赴文昌发射基地，见证长征七号遥七运载火箭搭载天舟六号货运飞船顺利飞天。

康师傅同时组织参观者走进文昌发射基地科普中心，特别邀请航天科普专家与大家共话航天故事，传递更多航天知识。从第一颗人造卫星“东方红一号”，到载人航天“神舟”系列飞船，再到空间实验室和探月工程，中国航天不断突破自己，不断创新，给我们带来了未来的无限想象。

品牌本质上是一个装载了消费者“了解、偏好和信任”的容器，康师傅连续六年助力中国航天事业发展，体现了品牌担当。康师傅本身也因此收获了消费者和渠道伙伴的认可。

中国航天保障用品康师傅的首款方便面也在本次活动中走进了文昌航天发射场火箭院餐厅。在现场，航天保障产品运营事业部总经理、北京航天博物馆馆长金一山先生开心接过“康宝宝”带来的康师傅“加油面”——“御品盛宴”系列产品，并表示：“中国航天保障用品从衣食住行各领域，全面保障中国航天事业发展。六年来，康师傅作为航天事业合作伙伴，持续推进航天科普，通过航天技术民用化，研发出航天级好品质产品。经过层层遴选，康师傅同时成为中国航天保障用品，持续丰富航天工作人员不同工作场景下的食品供应需求。希望未来可以与康师傅有更多合作，共同推动我国航天事业发展。”

航天好品质，引领产业升级

近年来，康师傅不断加大创新力度，“方便面事业坚持以多价格带、多口味、多规格满足不同消费者的多场景需求。”这给康师傅方便面未来的发展也带来了更多的想象空间。记者了解到，这次成为首款中国航天保障用品的“御品盛宴”系列，就采用了来自航天的RP技术，聚焦新锐白领和新晋中产人群，主打品质和高端。

值得一提的是，康师傅能成为“中国航天保障用品”的原因，究其根本源在于其“创新”。康师傅在国内市场的渗透率久居高位，然而在高市场份额之下，康师傅在企业经营、产品研发方面依然坚持创新，不断驱动产业升级。

康师傅相关负责人对记者称，六年来，康师傅将“航天精神”融入到企业经营当中。一方面，引入航天食品科技，提升食品安全系统管控；投资建造FD冷冻干燥工厂，应用先进的航天科技保存蔬菜和肉类的营养。另一方面，康师傅秉承航天创新力，不断推动产品升级，提升市场的优势。先后推出的“干面荟”、“御品盛宴”系列产品，也获得众多消费者的好评。

航天保障用品首款方便面 “御品盛宴”系列，是康师傅三十周年庆而推出的诚意新品，该系列产品“料足”、 “汤美”，“食用方便”，实现了食材用料、口味、消费场景等多个方面的创新升级。在文昌发射基地，许多航天工作人员为其竖起大拇指，称其为“夜宵新选择”。

传承中华美味，做好企业品牌

过去六年，是属于康师傅的“航天时间”，康师傅传承航天精神，坚守航天好品质，通过方便面从研发到制造端的创新，为企业经营注入活力保持高竞争力，引导行业朝向高质量发展。

据悉，康师傅在航天技术的探索应用中一直位居前沿。如蔬菜包应用的是航天领域的FD冻干技术，保证了食物的新鲜度。康师傅方便面运用的高汤萃取技术和RP技术也源自航天领域。RP技术可以使蔬菜能加工过程中保持新鲜美味，最大程度保留原食材的味道。

在供应链管控方面，康师傅方便面对食品安全问题始终坚持“零容忍”态度，这一点已经深深印入康师傅的企业价值观中。为此，康师傅投入5亿元在上海打造了创新研发与食品安全研究中心，设立了3000人的食品安全与品质管控专业团队，并获得中国合格评定国家认可委员会(CNAS)授予的实验室认可证书。质检每年对旗下相关原料及最终产品检测超过350万次，检验检测覆盖1500个以上的项目，为品质做保证。