把流量变“留量” 解锁更多“好淄味”

“消费券提高了老顾客的到店频率，以前一个星期来吃一次的，现在一个星期有时候能来吃两三次。高峰时期，光用消费券一天营收额就能达4000多元。”4月18日下午，山东淄博当地的一家“网红”烧烤店——齐悦烧烤店老板娘刘晓梦高兴地对记者说。

近段时间，“淄博烧烤”持续冲上热搜，淄博火车站屡创该车站单日旅客到发量历史新高。淄博市总工会主动作为，联合商务部门以及餐饮商家，持续开展“工会助力消费”活动，通过工会APP向全市职工发放“满200元减50元”淄博烧烤餐饮消费券，并开展“淄博烧烤专享优惠”活动，消费者可享受“19.9元购30元”“79.9元购100元”。

据介绍，淄博市的餐饮零售类消费券有“满200元减50元”“满300元减100元”两种形式。“淄博烧烤”走红后，当地有关部门将信用好的小餐饮店、 烧烤店纳入用券范围，餐饮券覆盖的餐馆从几十家扩展到了现在220余家。

“这个月我们又重新调整了消费券的形式，由满200元减15元的减免券，改成了只要消费200元以上就打9折的折扣券。”淄博市总工会宣教部部长姚锋说。

家住淄博市淄川区的贾刚是消费券活动的忠实“粉丝”，经常登录“爱工惠”APP查看“惠工活动”，他告诉记者：“昨天刚使用了市总工会发放的烧烤消费券，79.9元的券抵100元消费，一顿饭能省不少钱，非常实惠！”

其实，去年淄博市总工会就联合市商务局开展了淄博餐饮消费季系列活动，面向全市职工发放“淄博烧烤”餐饮消费券，不仅宣传了淄博特色美食，也助力了餐饮市场提质升级。截至目前，已累计发放消费券50.6万张，带动消费7100余万元。

随着客源激增，最近众多淄博烧烤店都打出了招聘烧烤师的启事，月薪在5000元到1.1万元不等，要求熟练工、能快速适应工作内容等。此外，烧烤店服务员、学徒、烧烤店兼职等也在急招岗位之列。前不久，淄博经济开发区工会为此专门开展了首场“鲁菜师傅”——淄博烧烤师培训，首期培训班有42名学员，培训全程免费。

发放餐饮消费券、开展烧烤师培训……这是淄博市总工会提升职工生活品质，多形式助力打造好学、好看、好吃、好玩、好创业“五好城市”系列举措的一部分。

去年，淄博在山东工会系统率先启动提升职工生活品质暨职工服务中心赋能增效工作，确定了“职工生活幸福型企业”试点单位10家。持续推进“共享职工之家”建设，新打造市级试点单位29家，新建户外劳动者服务站点72家。依托“爱工惠”平台，广泛开展“讲述黄河故事 推介‘五好’淄博”短视频征集活动，组织开展啤酒节、全市职工电竞大赛。淄博各级工会组织多场青年婚恋活动；为满足职工旅游需求，市总开展了为工会会员办理“齐惠游”淄博旅游年卡活动。

今年2月，淄博市提出从5个方面18项任务入手，着力把淄博建设成为努力克服困难、追求幸福的“劳动之城”。记者注意到，在18项任务中，有不少是由市总工会牵头开展的。淄博市总工会党组书记、常务副主席邢化良表示，市总工会将任务细分为150条清单内容，多举措激发企业和职工活力，持续提升职工生活品质，让流量变“留量”，吸引更多人在淄博生活就业发展。