王新国：贵州白酒要讲好“特色”故事

【环球网财经消费资讯记者文馨*】*4月3日，中国酒类流通协会会长王新国在贵州白酒企业发展圆桌会议上谈到，当下，白酒行业呈现出产区集中、产能洗牌、名酒引领等显著变化趋势，贵州白酒应当保持信心，提高谨慎，讲好贵州白酒故事，塑造产区特色，提升产区价值，充分赋能产区长期发展。

王新国表示，一方面，要讲好“贵州白酒发展的特色故事”。贵州白酒的发展道路上，有代代传续的匠心故事，有不畏艰辛的创业故事，有率先认知典型酒体、开创白酒香型格局的大师故事，有引领白酒走进产业化、现代化、科学化的创新故事，这些故事都代表了贵州白酒的品格，也代表了产区发展未来方向。

同时，要讲好“贵州白酒文明”的特色故事。贵州是多彩的，是生态的，贵州白酒同样应当讲述多彩化、生态性故事，深刻研究各个子产区、小产区的生态风土特色，突出品质典型性和代表性。“要在茅台、习酒等优势品牌基础上，推广塑造更多的经典品牌，构建多彩纷呈，和谐共美的贵州白酒文明样本。”

王新国认为，贵州白酒尤其要讲好时间与老酒的特色故事。贵州白酒有非常典型的酿造方式和价值方式，酿造方式上，酱酒酿造周期长，尽显时间的艺术；价值方式上，酱酒具有收藏价值，时间对品质、价值的影响性、作用性更强。纵观世界酒种，“时间”是至为关键的价值要素，“老酒”是酒类王冠上的珍珠，而贵州酱酒在这方面独具所长，独具优势，理应以“老酒”为载体，以茅台等产业龙头为引领，展现“时间造就价值”的贵州白酒特色，占据全球酒类价值高地。拐点之后，行业更见新格局，只有战略清晰、内功扎实的产区酒企，才能克服挑战，引领未来。