谷小酒重启线下市场 或再次布局餐饮终端

【环球网财经消费报道 记者 樊俊卿】日前，谷小酒创始人刘飞在品牌成立五周年的内部讲话中回顾了过去5年的创业历程，也分享了未来5年布局和2023年目标规划。其中，刘飞特别指出，2023年谷小酒将重启线下市场，计划大规模进餐饮终端和拓展渠道经销商。

刘飞回忆称，谷小酒品牌创立于2018年1月，首款产品于同年4月上市，并拿下了近一亿元的融资。2019年，谷小酒正式进入线下市场，并在2020年发力线上，拉开了在抖音平台直播卖白酒的先河。随后，谷小酒逐步缩减了线下市场规模，专攻线上渠道。

刘飞透露，2019年年底，谷小酒在全国曾铺设大约有10万家的餐饮终端，但作为创业公司没有太多的资源和精力打消耗战，便不得不暂停相关团队和业务。截至2022年底，谷小酒仅剩3万多个线下终端在正常运营。

2023年，谷小酒计划在继续巩固线上渠道的同时重新发力线下市场，一方面大规模进入餐饮终端，另一方面积极拓展经销商渠道，推动谷院烧酒和谷小酒系列将双箭齐发，做极致性价比的光瓶酒。

此外，谷小酒还要启动大规模的招聘，打造整个谷小酒的用户运营中心，建立每一个省份的线下团队，销售目标突破5亿元。

对于今年的市场状况，刘飞预测：“我觉得2023年的情况应该比2019年还要好一些。 大家都‘憋’了一年多了，酒类消费应该会比其他的消费品要旺一些。2023年1月跟之前的两三个月来比的话，酒类消费恢复在谷小酒身上体现得非常明显。谷小酒整体的出货比原来要大4至5倍。”

对互联网卖酒，刘飞也分享了他的观点。他认为，虽然目前每年线上酒类销售占比都在逐年增加，但它并不能完全取代白酒的传统经销零售体系。“对于创业型公司来讲，在互联网上卖酒应该是有机会的。因为白酒（行业）的体量足够大。”

刘飞表示，目前通过互联网卖酒做到5亿元至10亿元是有机会的，但仅靠互联网干到50亿元，5年之内估计是不现实的。