Olé推出14款自有品牌系列新品

7月17日，Olé精品超市全新推出14款Olé自有品牌系列新品，均为来自全球多个优质海域的可持续海产品。

以获得MSC认证的Olé Original速冻野生银鳕鱼扒举例，限额捕捞至南极圈FAO58小鳞南极犬牙鱼生长的南极冰川，从捕捞船开始认证，一直到加工厂及销售端，全链条每一个环节均可管控、可追溯。

除了国外的优质海域外，Olé还从大连海洋岛带来了一款特别的日月贝柱。据Olé方面介绍，每一枚贝柱都是经过1800天之后，只在30天的特定时节里被精心挑选出来，带到消费者的餐桌。

值得一提的是，在关注海洋可持续发展的同时，Olé也将目光聚焦到儿童群体上。Original系列大西洋三文鱼菲力与大西洋北极鳕鱼，精选纯净海域天然原料为儿童提供优质的维生素和蛋白质，同时严格挑选工厂，每一片鱼必须经过人工严格的筛选加工，要经过至少二道开片去刺工艺，再经过至少二道人工验刺，保障家庭健康和儿童食用安全。

此外，为满足即时性、便捷性的消费升级需求，Olé全新推出5款自有品牌Every Day系列的快手菜，通过保鲜与保水工艺的进步大幅提升食品的还原度。

谈及未来的自有品牌建设，Olé相关负责人表示，“未来自有品牌将引进新西兰有机鲜奶、四国有机认证商品以及有机调味、大米等等，并加强澳洲、意大利、比利时等国家的海外寻源能力，提供丰富多元的全球好物。我们希望以更高的品质打造差异化的品牌竞争力，同时将可持续标准持续致力于自有品牌商品研发”。

而对于自有品牌建设的整体规划，据Olé公司负责人吴杰透露，未来目标是实现自有品牌系列中MSC认证的产品占海产品年销售额的70%，并持续引进与打造面向全世界可持续渔业标准的海产品。

本文系观察者网独家稿件，未经授权，不得转载。