换気为气，元气森林升级了气泡水

（文/马媛媛  编辑/周远方）2月16日，元气森林对其核心产品0糖气泡水进行了一次“由内到外”的升级。元气森林气泡水产品负责人李绯悦表示，本次升级以口感上的“气更足”为核心，同时包装也有调整。

在这次升级中，最直观的表现是外包装去掉了日系元素。升级版气泡水更改了显眼位置的商标，原先更常见于日语的“気”字换成了简体中文的“气”字。此外，升级版包装还在商标旁增加了“气更足”的红色字样，并新增了0山梨酸钾、0苯甲酸钠的标识，强调元气森林0防腐剂的原则。

李绯悦透露，“气更足”对于无糖气泡水而言并非易事。由于气泡水的配料表过于干净，因此很难像有糖饮料一样有效阻拦气泡的“逃逸”。“虽然广告上那种气泡涌出来的画面看起来气足，但实际上这恰恰表明气泡已经从液体离开，等我们喝的时候反而已经没气了。”

配料表干净的无糖气泡水的持气性一直都是“行业难题”，元气森林研究院经过千百次实验后，打破了难以同时满足健康、好喝和气足的“不可能三角”。

继气泡水产品后，2022年，元气森林宣布全线产品不添加山梨酸钾、苯甲酸钠等防腐剂。“五个0”成为元气森林产品研发的底线，即“0糖0脂0卡，0山梨酸钾0苯甲酸钠”。

截至目前，元气森林自2019年开始布局的“5大超级城市群+自建工厂”全国战略布局基本完成，第6座工厂也已投入建设，自有工厂所有产线均为行业领先的无菌灌装生产线。据悉，该产线造价高达传统生产线的2-3倍。

作为饮料界黑马，元气森林曾凭借气泡水一炮而红，现在已经成长为新消费领域的知名品牌。有数据显示，2022年元气森林营收预计约为80亿-90亿元，在低迷的市场环境影响下，仍同比增长10%-23%。

分析人士指出，目前来看，气泡水依然是2022年元气森林销售额里占比最高的，其后应该是外星人电解质水和纤茶。此外，元气森林的矿泉水也成为内部新的战略级产品，正全面推向终端渠道。  

除了持之以恒地给用户提供好喝、健康的产品外，元气森林更想要传递一种“元气”的生活态度。元气森林气泡水此次的全面升级，还体现在品牌的洞察与新方向上。元气森林气泡水品牌负责人虞海宇表示，元气森林会在今年和其他品牌展开产品、内容和营销等层面的突破性合作，探索更多可能。

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