一降温就必须看的剧，因为太配饭了！_风闻

前不久的热搜头条，把饱妹深深打击了。

因为主演经典韩剧《请回答1988》，因戏生情的韩国演员李惠利和柳俊烈突然宣布分手！

嗑了7年的狗善CP，就这么相忘于江湖。但幸好，他们留下了这部经典的“电子榨菜”，做我过冬的下饭搭子。

无论第几次看《请回答1988》，饱妹永远会被第一集交换饭菜的剧情，感动得暖意直冲心窝。

到了饭点，双门洞的各家妈妈就会把还在外面“野”的孩子叫回家，再指使他们把多做的那一碗给邻居送去。

就是这么一个鸡毛蒜皮的“交换晚饭”片段，一秒就能把饱妹带回童年。

各家的家境不同，送出去的饭菜品质也是截然不同。但有一样却不尽相同——他们都把自家最好的东西拿给朋友分享。

几道再普通不过的家常菜，也间接地把每个家庭的人物关系和家庭条件讲得明明白白。

和其他几家人热闹到有些呱噪的饭桌奏鸣曲相比，两个单身汉的阿泽家，一锅凤凰堂煮的热汤和摆在一旁的米饭，显出了家里没有女主人的冷清寡淡。

几分钟后，原本空空荡荡的饭桌上，却紧急集合了不同器皿盛满不同口味的饭菜。

双门洞就是这么一个神奇又可爱的地方，没有波澜壮阔却始终抚慰人心。

经常听到有人吐槽《请回答1988》得第一集，鬼吼鬼叫又昏暗阴沉，让人怎么都看不进去，但是只要熬过第一集，你一定会收获一包永不过时的电子榨菜。

如果票选双门洞“最理想老妈”，豹子女士的票数一定会遥遥领先。这个假设，恐怕没人会反对吧。

体会过苦日子不容易的豹子女士，苟富贵后没有嫌贫爱富，想到的却是如何有尊严地接济老朋友。

金社长过生日，财大气粗的豹子女士买了十只炸鸡分给邻居们，临了还不忘给聚会的孩子们单独留一只。

一家人下馆子吃西餐，表面上矜持优雅的豹子女士，满心算盘打的都是如何偷师学艺。

回去就照葫芦画瓢地为老邻居们做了一顿包含了东西方元素的融合菜，还被正峰欧巴吹捧是古希腊文化的结晶。

知道凤凰堂出门，一大早起来做了排骨叫阿泽来吃。

和姐妹去老奶奶摊子上吃面，为了多给几个钱，不让找零就借口拿几个鸡蛋。

看一花妈妈深夜到访，猜测肯定手头不便，借故送来了老家的玉米。下一秒镜头给到竹篮子里的玉米，下面是一个包得板板正正的信封。

“只有自己淋过雨，才更懂别人没伞的窘境”。这样的豹子女士又有谁会不爱呢？

作为全网过冬的下饭剧，《请回答1988》除了提供丰富的精神食粮外，也是格外下饭。

最让人食欲大增，也是双门洞最会吃的两个人，非吃播珍珠和大胃王正峰欧巴莫属了。

从小失去父爱的珍珠，被妈妈、哥哥和邻居们宠上天，脸上从未有过怯懦的神色。果然被爱就会生长血肉，有了零食投喂长得更是蹭蹭快。

只要出镜必会抱着超大size的食物，吃得香出结界感的珍珠，就算接连被两个嫂子灵魂暴击，也无法能让她失去食欲。

珍珠这孩子不去带货，属实可惜了。

吃什么都香出氛围感的正峰欧巴，总能灵机一动发明出新的吃法。有这创意不做网红，也算美食博主界一大损失。

不过比起网上福至心灵，结果炸厨房的小红薯们相比，正峰欧巴的私房菜虽然看上去可怕，但着实不错。

泡菜、香肠的泡面大乱炖，还是清空冰箱的什锦拌，看似鬼斧神工，实则形散而神不散，主打一个神来之笔。

而且正峰欧巴吃饭的节奏和主题也审时度势，非常懂得符合当下环境场景。

在寺庙这种佛门清净之地，就应该吃清淡爽口的素菜拌饭，一碗不够吃两碗，油少就得量跟上。

妈妈不在家，就要吃“放纵餐”。美乃滋加黄油加砂糖拌饭，虽然看起来不是“0脂0糖”的健康轻食，但一想到故事背景在1988年，就都能解释通了。

当时韩国虽然处于经济上升期，但牛奶供应远远跟不上。大部分奶制品贵如油，还会更甚。

饱妹记得到了90年代后期，我国广东地区的小伙伴，还经常要被家长追着喝炼乳冲水的“妈妈牌滋补汤”。

正峰家当时能大口吃炼乳拌饭，这得什么家庭条件啊。

每一天都要好好吃饭，对吃很有心得，超会点评的正峰，后来去做美食专家也算是圆了老天爷追着喂饭的梦。

在双门洞宇宙里，你最喜欢哪个组合？这个问题对于饱妹来讲，一点都不难答。

出场不算多，但每次都贡献名台词的“双门洞女团”三人组，从没有攀比孩子，暗搓搓地显摆家境的“塑料闺蜜”行为。

聚在一起喝咖啡聊八卦，和老姐妹包饺子拉家常，边择菜边开车还不忘吃零食的场面，什么时候想起都觉得又馋又好笑。

尤其是他们在胡同口，坐在木床上吃烤红薯配泡菜的画面，这一幕实在太熟悉了。

冬天吃烤红薯，虽然热乎乎甜蜜蜜，但一不小心就容易反酸烧心。这时候吃点小咸菜立马负负得正，有甜有咸不会腻。

这个神仙吃法，在饱妹家一直是祖传秘诀。

如今这样接地气的剧不多了，显然1988的导演是懂生活且做足了功课的。

导演组的细致用心还体现在喜欢用餐桌上的饭菜，展示一个家庭的经济情况。

在整部戏厨艺方面最能屈能伸的大厨就是一花妈妈了。

做大善人被人坑，天天吃糠咽菜的德善家，饮食水平持续排名双门洞倒数第二。因为煎蛋和炸鸡腿，经常爆发手足互殴的名场面。成冬日买回来的一堆土豆，切丝切片切块就能糊弄成一桌“主题宴”。让人不禁感慨“贫贱夫妻百事哀”。

第14集德善家还完钱，不用再有那么大经济和心理压力的一花妈妈，第一次展示出自己的真实实力。

堆成小山的煎蛋和炒杂菜，让家里的三个孩子误以为父母是犯了什么大事，吃完这顿就要跑路。

我看到这一幕时，立马打开蓝色软件疯狂点外卖，这几样菜拿来拌饭，热乎乎吃下去，有多香我都不敢想。

德善家前前后后吃了那么多餐，最让饱妹难忘的，也是很多人记忆犹新的，就是余晖的太妹女朋友来蹭的那一顿家常便饭。

当时和余晖分手分得很难看的金发太妹叫上好姐妹，和德善三人组打到派出所都难分胜负。为了赌一口气，已经疼到呲牙的德善还在对方面前硬撑着，直到看到一花妈妈到了，哭得涕泪交下。

在事故中失去父母的太妹，只有姐姐来领人，相依为命的姐妹俩嚣张气焰全都消失。

跟着余晖回家吃饭，桌上伸出来好几只勺，中间却只有一碗汤，还要听成冬日的“爹味儿”教育，吃了一年多拉面的姐妹俩却吃得很满足。

外面的世界再美好，也没有家里唠叨的老爸和会做汤的老妈让人牵挂。

双门洞两代人的友情，大概是这部剧历久弥新的最大亮点。

给内向敏感的阿泽调节心情，是五人组的重要任务。

无论是输棋后的emo还是过生日，每次阿泽家聚会时，大家都会用热闹的美食给这冷清的家增加气氛。

在家里备受冷落的德善，也一直是小伙伴们重点保护对象。

在五人组这里，在家只能吃鸡翅的德善都能吃到鸡腿。

娃娃鱼有了餐券，先想着请大家吃西餐，听说德善没吃过冰沙，把自己那份也给了她。

不仅是双门洞的友情，被化成炸鸡牛排一口口吃下去，这条胡同里的亲情也都在饭碗里盛着。

每次阿泽在家时，凤凰堂都会竭尽全力给他做饭，哪怕焖了几百次米饭，手法依然笨拙。

可阿泽不在家，一包拉面就能对付过去。（可他吃的拉面看着真香）

在家姥姥不疼舅舅不爱的德善，过够了和姐姐“拼单”的生日，被迫懂事的她也发了脾气。

很多人在屏幕已经气到快爆炸，哪怕一碗水端不平，但偶尔端平又何妨。

但当成东日拿出那个复古配色的白脱蛋糕，给德善补过生日时，大家又都一起哭得跟狗一样。

90后的朋友们应该都会记得，那时候的生日蛋糕大多还是白脱奶油打发的。裱花造型都很简单，五颜六色看起来很喜庆，吃起来却很硬，偶尔在冰箱里过夜后还会有种蜡质的口感，但远比现在的植物奶油要香浓醇厚。

这两年，一些品牌和烘焙工作室也复刻过30年前的裱花蛋糕，不知道是不是配方换了，味道实在是不如以前的。

是啊，谁都是第一次为人父母，大人总会为了生计忽略不爱哭的孩子。好在没有什么比爱更能冲刷矛盾的。只要你愿意回头，那里就一定有家人愿意等你拥抱。

生活最拮据的善宇妈，在吃上从没委屈过善宇和珍珠。相反，她给善宇做的便当甚至堪称艺术品。

骨子里坚守的节俭，让她习惯为了省钱，做菜会多放盐。以至于金社长一口就能认出来，咖喱是善宇家的。

善宇吃了十几年咸到起飞的菜，却不忍心责怪母亲。哪怕剩了的便当更咸，也要坐在冰凉的台阶上把它吃完。只有饭盒空了，妈妈就不会担心自己。

被剧里剧外的人，公认为自私自利又脾气大的宝拉，可能是双门洞故事前期，最不讨人喜欢的人物。

就是这么一个冷静到近乎冷血的宝拉，在一花妈妈等体检报告时，听出了父母的焦急和心酸。

弟妹吃完了炸酱面跑出去，只有她坐在那里，把一碗面从热等到坨。

那一刻很多人都明白了宝拉的“个性”，是作为家里的老大伪装出来的盔甲和保护色。

双门洞的爱情，照旧也离不开吃。

别人眼中又疯又傻的德善在阿泽这里是可亲可爱的，闪闪发光的存在。知道德善最缺爱和缺嘴，阿泽给她的都是最触手可及的爱。

对身边最熟悉的人，都很少会提出要求的阿泽，给大家分水果时会给德善要一根芭娜娜。

绝顶聪明的阿泽大师能让傻到家的德善，用一个妙脆角骗得团团转，这里让我闻到了恋爱的味道。

和正焕相比，阿泽赢在了明目张胆的偏爱。有这样的阿泽陪伴，德善也才能逐渐长成自信的自己。

只要有泥蚶就能吃饭的成冬日，一花妈妈只要有时间就会腌上一大盆。因为她知道，老公能自由的只有这口泥蚶。

在奶奶葬礼上表面镇定还能和亲朋好友说说笑笑，背地里其实已经濒临崩溃，当看到饭菜上桌时，喊了一句怎么没有泥蚶。这种你都可以理解为向爱人撒娇。

阿泽爸爸生病住院，听到能正常吃饭后，善宇妈妈送来松软香甜的豆沙馅稠鱼烧。

爱情不分年纪，什么时候都齁甜。

除了以上这些和吃有关的剧情，《请回答1988》就连空镜定格的每一帧画面，都那么让人难以自拔的喜爱。

双门洞最后一次热热闹闹的做饭场景，因为第20集宝拉结婚，一花妈妈做了大盆的小菜，成冬日少见的做了辣白菜炒饭。

看到这里时，很多人都不忍和这群老朋友说再见。

孩子们终究会长大，父母都会年老，朋友也会渐渐走远，这大概就是每个人必须经历的成长代价。

但那些坐在一起吃吃喝喝的记忆不会褪色。

没有跌宕起伏的剧情，也没有大手笔的制作，《请回答1988》这部剧朴素平凡得像极了我们曾经觉得寡淡，仔细回想却分外珍贵的回忆。

短短20集的剧情，作为观众却像是参与见证了他们的一生。而他们也像是候在原地的亲友，总会在寒冷的冬夜煮一碗饺子汤给我们暖手。

人的一生，就是和不同的人吃很多顿饭，一顿顿家常便饭也组成了人生。

能在锅碗瓢盆中，勾画出俗世凡尘中的人情冷暖，这也是1988能在后韩剧时代中脱颖而出，并且足以打动人心的原因吧。

关于《请回答1988》你还有什么不一样的美食心得，记得在评论区留言，让我们一起在这个冷空气来临的日子回顾那些经典片段。