老乡鸡宴请全国免费吃，20周年为何三闯IPO失败？_风闻

大家都吃到老乡鸡免费的午餐了吗？为庆祝成立20周年，老乡鸡是下了“血本”了，全国1000家门店的午餐全部免费，除此以外，还有价值5000万的礼品免费送，主打一个“与民同乐”。不过，凭借几声“咯咯哒”出圈的老乡鸡，营销手段可不止这些。

1.最会营销的“鸡”

说起餐饮界的营销“扛把子”，除了雪王这个“街溜子”，还不能忘了一只“鸡”。老乡鸡的官方号，时刻谨记自己的身份，每天用鸡叫声和大家打招呼，没想到却因此上了热搜，董事长见此也积极用“咯咯哒”回复，却被官微教育“时间不对，哪有鸡中午咯咯哒的”。

官微和董事长的互动，看乐了一群人，老乡鸡因此出圈。之后老乡鸡的营销方式更是引来了一众官微的模仿，周黑鸭、恒源祥、蜂花也加入其中，生生将评论区变成了“动物园”。

老乡鸡不仅有教育董事长的“好员工”，还有一个好老板。2020年，疫情使得全国餐饮行业陷入困境，面对员工主动减薪帮企业度过难关的要求，老乡鸡董事长束从轩直接撕掉了员工的联名信，表示“就算卖车卖房也要保障员工的生活”。这个事件让老乡鸡的董事长束从轩迅速走红，成为“中国好老板”。

而这次老乡鸡请客吃午餐，也是董事长束从轩想出来的点子。事实上，这并不是老乡鸡第一次请客吃饭。

去年，为了庆祝老乡鸡在上海的门店数量突破100家，老乡鸡在上海发放了10万份免费套餐券。然而因为系统出现了Bug，最终餐券发放的数量竟然超过了18万份。面对大众的质疑，老乡鸡豪气地承诺，抢到的餐券都有效。老乡鸡凭借这件事，在大众面前狠狠刷了一波好感，毕竟企业最重要的就是诚信。

2.老乡鸡三闯IPO失败

随着无数食客涌入老乡鸡的门店，很多人可能忘记了，前不久老乡鸡刚刚经历了一场大变故。今年8月底，老乡鸡冲击IPO失败，而这已经是老乡鸡第三次上市失败。

从2021年开始，老乡鸡就有了上市计划，并与国元证券签订了协议。2022年5月，老乡鸡向上交所递交了招股书，因为食品安全、社保公积金等问题，老乡鸡接受了证监会的问询。10月，老乡鸡更新了招股书。今年2月份，上交所受理了老乡鸡的申请。只是，就在市场期待“中式快餐第一股”的诞生时，部署了一年多上市路的老乡鸡，却突然在8月撤回了申请。

急于上市的老乡鸡在关键时刻撤回申请，外界也觉得匪夷所思，毕竟老乡鸡已经成为一个走向全国的中式快餐品牌，截止到2023年上半年，全国门店数量超过1200家。同时，老乡鸡还在2019年获得了220亿元的投资，很被市场看好。

那么老乡鸡为何会撤回申请？从老乡鸡的财务状况，我们也许能发现端倪。尽管老乡鸡已经成长为一个辐射全国的餐饮品牌，但盈利状况却没有想象的那样好。2019年到2022年，老乡鸡的毛利率一直在下滑，一路从19%下滑到16.47%。老乡鸡的招股书显示，其位于上海、湖北等地的子公司，在2021年仍处于亏损状态。

不过，上市难并不是老乡鸡一个品牌的问题，国内多家餐饮品牌的上市之路似乎都不太顺利。

3.餐饮品牌上市之殇

目前国内排队上市的餐饮企业有蜜雪冰城、茶百道、锅圈、德州扒鸡、老娘舅、绿茶集团等，但是这些企业递交申请时几乎全民皆知，后面却没有了下文。餐饮企业上市难，似乎已经成为了公开的秘密。那么为何餐饮企业上市会如此艰难呢？

一方面受政策环境影响，8月底，证监会明确将会“阶段性收紧IPO节奏”。有业内人士表示，目前风向吹向科技创新型企业，连锁餐饮企业因为性质特殊，易出现各种问题，因此监管比较严格。

另一方面，这些未成功上市的企业，或多或少存在一些问题。比如老乡鸡，在递交了上市申请之后，却大众被发现三年累计有1.6万名员工未缴纳社保。除此以外，老乡鸡还频频被爆出食品安全问题。同时蜜雪冰城也曾在上市筹备期间，被发现存在财务问题，并且其在资金运作方面的问题，也会削弱资本市场对其的信任。尽管没有确切消息，这些问题阻碍了餐饮企业的上市之路，不过从证监会向老乡鸡发出45连问能看出，这些问题或多或少对给餐饮企业的上市之路带来负面影响。

随着老乡鸡上市终止，“中式快餐第一股”的归属再成疑云。大家觉得谁能获得这个头衔呢？

本文综合自互联网品牌官、浙江大学管理学院、 36氪财经