老乡鸡宴请全国免费吃,20周年为何三闯IPO失败?_风闻
趣解商业-关注新科技、新消费,聚焦新模式、新商业 10-08 18:36
大家都吃到老乡鸡免费的午餐了吗?为庆祝成立20周年,老乡鸡是下了“血本”了,全国1000家门店的午餐全部免费,除此以外,还有价值5000万的礼品免费送,主打一个“与民同乐”。不过,凭借几声“咯咯哒”出圈的老乡鸡,营销手段可不止这些。
1.最会营销的“鸡”
说起餐饮界的营销“扛把子”,除了雪王这个“街溜子”,还不能忘了一只“鸡”。老乡鸡的官方号,时刻谨记自己的身份,每天用鸡叫声和大家打招呼,没想到却因此上了热搜,董事长见此也积极用“咯咯哒”回复,却被官微教育“时间不对,哪有鸡中午咯咯哒的”。
官微和董事长的互动,看乐了一群人,老乡鸡因此出圈。之后老乡鸡的营销方式更是引来了一众官微的模仿,周黑鸭、恒源祥、蜂花也加入其中,生生将评论区变成了“动物园”。
老乡鸡不仅有教育董事长的“好员工”,还有一个好老板。2020年,疫情使得全国餐饮行业陷入困境,面对员工主动减薪帮企业度过难关的要求,老乡鸡董事长束从轩直接撕掉了员工的联名信,表示“就算卖车卖房也要保障员工的生活”。这个事件让老乡鸡的董事长束从轩迅速走红,成为“中国好老板”。
而这次老乡鸡请客吃午餐,也是董事长束从轩想出来的点子。事实上,这并不是老乡鸡第一次请客吃饭。
去年,为了庆祝老乡鸡在上海的门店数量突破100家,老乡鸡在上海发放了10万份免费套餐券。然而因为系统出现了Bug,最终餐券发放的数量竟然超过了18万份。面对大众的质疑,老乡鸡豪气地承诺,抢到的餐券都有效。老乡鸡凭借这件事,在大众面前狠狠刷了一波好感,毕竟企业最重要的就是诚信。
2.老乡鸡三闯IPO失败
随着无数食客涌入老乡鸡的门店,很多人可能忘记了,前不久老乡鸡刚刚经历了一场大变故。今年8月底,老乡鸡冲击IPO失败,而这已经是老乡鸡第三次上市失败。
从2021年开始,老乡鸡就有了上市计划,并与国元证券签订了协议。2022年5月,老乡鸡向上交所递交了招股书,因为食品安全、社保公积金等问题,老乡鸡接受了证监会的问询。10月,老乡鸡更新了招股书。今年2月份,上交所受理了老乡鸡的申请。只是,就在市场期待“中式快餐第一股”的诞生时,部署了一年多上市路的老乡鸡,却突然在8月撤回了申请。
急于上市的老乡鸡在关键时刻撤回申请,外界也觉得匪夷所思,毕竟老乡鸡已经成为一个走向全国的中式快餐品牌,截止到2023年上半年,全国门店数量超过1200家。同时,老乡鸡还在2019年获得了220亿元的投资,很被市场看好。
那么老乡鸡为何会撤回申请?从老乡鸡的财务状况,我们也许能发现端倪。尽管老乡鸡已经成长为一个辐射全国的餐饮品牌,但盈利状况却没有想象的那样好。2019年到2022年,老乡鸡的毛利率一直在下滑,一路从19%下滑到16.47%。老乡鸡的招股书显示,其位于上海、湖北等地的子公司,在2021年仍处于亏损状态。
不过,上市难并不是老乡鸡一个品牌的问题,国内多家餐饮品牌的上市之路似乎都不太顺利。
3.餐饮品牌上市之殇
目前国内排队上市的餐饮企业有蜜雪冰城、茶百道、锅圈、德州扒鸡、老娘舅、绿茶集团等,但是这些企业递交申请时几乎全民皆知,后面却没有了下文。餐饮企业上市难,似乎已经成为了公开的秘密。那么为何餐饮企业上市会如此艰难呢?
一方面受政策环境影响,8月底,证监会明确将会“阶段性收紧IPO节奏”。有业内人士表示,目前风向吹向科技创新型企业,连锁餐饮企业因为性质特殊,易出现各种问题,因此监管比较严格。
另一方面,这些未成功上市的企业,或多或少存在一些问题。比如老乡鸡,在递交了上市申请之后,却大众被发现三年累计有1.6万名员工未缴纳社保。除此以外,老乡鸡还频频被爆出食品安全问题。同时蜜雪冰城也曾在上市筹备期间,被发现存在财务问题,并且其在资金运作方面的问题,也会削弱资本市场对其的信任。尽管没有确切消息,这些问题阻碍了餐饮企业的上市之路,不过从证监会向老乡鸡发出45连问能看出,这些问题或多或少对给餐饮企业的上市之路带来负面影响。
随着老乡鸡上市终止,“中式快餐第一股”的归属再成疑云。大家觉得谁能获得这个头衔呢?
本文综合自互联网品牌官、浙江大学管理学院、 36氪财经