为了打入年轻人的市场,茅台都做了什么?_风闻
TOP餐谋-专注大消费,聚焦大餐饮产业09-14 17:54
提起茅台,不少消费者已经为这个品牌贴上了“会玩”的标签,但其实据公开数据显示,茅台的消费人群年龄依旧主要集中在40岁以上的中老年群体。毕竟入口辣、单价高背后承载了酒桌文化的茅台,似乎并不容易讨得年轻人的喜欢。
然而随着市场的虽说,茅台培养年轻潜在用户的手段也逐渐丰富了起来,为了打入年轻人的市场,茅台可谓是费尽心思。
01.
茅台联名瑞幸
几乎是不出所料,瑞幸联名茅台的「酱香拿铁」爆了。9 月 4 日,开卖当天,酱香拿铁刷新了瑞幸的单品纪录,卖了 542 万杯,销售额破 1 亿元。年轻人的第一杯茅台,中年人的第一杯新茶饮,白酒在咖啡这里找回了年轻的感觉,拒绝酒桌文化的打工人也拎着大红袋子招摇过市。
02.
茅台联名德芙
9月14日上午,贵州茅台和德芙同时在微博宣布,双方合作的酒心巧克力将于9月16日(本周六)上市。但双方均未披露售价、销售渠道、销售方式等更多信息。消费者可以看到,茅小凌酒心巧克力礼盒系列有经典酒心巧克力礼盒2颗装、6颗装、12颗装,每盒价格分别为35元、99元、169元;减糖酒心巧克力礼盒2颗装、6颗装、12颗装,每盒价格分别为39元、109元、179元。
看得出来茅台在力图培养年轻人成为潜在消费人群,创造新的消费需求,茅台陆续推出酱香拿铁、酒心巧克力,是继茅台冰淇淋之后,主动向年轻消费群体靠近的又一次突破,旨在打破大众对茅台的刻板印象,向消费者展现茅台创新、活力、潮流的另一面。
03.
茅台联名必胜客
茅台冰淇淋与必胜客联名合作的方式,是通过组套餐:茅台冰淇淋爆浆榴莲披萨(生椰味)、茅台冰淇淋那不勒斯肉丸意面、茅台冰淇淋芝士挞(三芝)、茅台冰淇淋菠萝香香鸡杯……一系列茅台冰淇淋与必胜客产品DIY套餐供选择。
知名洋快餐+传统白酒品牌;年轻人爱的必胜客+年轻人好奇新鲜的茅台冰淇淋;无论是食用打卡体验,还是拍照非常出片方面来看,年轻人显然毫无抵抗力。
相比于新消费品牌,白酒企业的受众相对偏向中老年,在联名上不如喜茶、瑞幸等茶饮企业频繁。对白酒企业而言,茅台的举动代表着行业趋势。此前茅台冰淇淋推出之后,洋河股份、五粮液也跟风推出了冰淇淋业务。
茅台跨界咖啡的背后,年轻化正成为酒水市场重要发展方向,茅台在年轻化的同时,还需要进一步研发相应的产品来承接这波流量红利,白酒年轻化,更多还是应该关注时尚潮流文化的打造,以及产品的品质创新,如利口化和健康化。
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