答应我，刷到这条请多喝热水！丨正经玩_风闻

原创：中科院物理所

天干物燥，记得多喝热水

开水烫嘴，适当掺点冷水

当热与冷碰撞到一起

是会相互融合还是彼此分离？

今天就让我们一起

来做个简单有趣的“水”实验

实验器材

透明塑料杯（方便观察）、吸管、墨水或彩色颜料、硬卡纸、

装有热水的热水壶、冷水、所标杯

实验步骤

第一步：

在一个杯子中加入热水（水的温度不要太高，避免烫伤），另一个杯子中加入冷水。

先向装有热水的杯子中滴一滴墨水。

将墨水搅拌均匀

第二步：

将卡纸盖在装有热水杯子上，之后将热水杯倒扣在冷水杯上，注意水不要洒出。（小tips：还记得我们之前一张纸巾托起一杯水的实验吗？）

第三步：

快速抽出硬卡纸，发现热水不会与冷水融合（注意提前清理好实验平台，会有少量水洒出）

第四步：

重新准备一杯热水和一杯冷水，仿照第二步，这次向冷水中滴入一滴墨水并搅匀

第五步：

仿照第二步和第三步，将冷水倒扣在热水上面，并抽出硬卡纸，这次发现冷水与热水迅速融合。

小tips：做完实验记得及时清理好桌面的水，防止颜料产生水渍哦~如果要更方便观察，可以在热水和冷水中使用不同颜色的墨水。

原理解说

一滴墨水对于原体系的密度影响是可以忽略不计的，两杯水的不同之处只在于温度的差别。当水的温度大于3.98 ℃时，随着温度升高，水分子间距越大，水的密度越小；0～3.98 ℃，水的微观结构趋近于冰，由于存在氢键缔合的特殊结构导致温度越低体积越大密度越小（因此做题时常用的1g/cm3确切来说是指3.98 ℃时水的最大密度）。

当热水（染色）覆于冷水（大于3.98 ℃)之上，由于热水密度比冷水小，在抽出硬卡纸后，热水可以浮在冷水上方，仅在界面处略微染色；而第二个实验中冷水（染色）密度比热水大，在重力作用下密度大的冷水下落，最终将下方的一杯热水也染上颜色。

所以大家喝热水的时候，如果水太烫，可以把冷水加到热水中，这样水会更快地混合均匀达到能喝的温度哦~大家学会了吗？