这些所谓广东传统，很大程度是生活水平提高才逐渐铺开，形成的_风闻

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90年代，不是太遥远。这些所谓广东传统，很大程度是生活水平提高才逐渐铺开，形成的，过去的生活水平是没这个条件的，就是现在也只是部分地区如此，并不是全广东，包括学生喝奶这种事情（珠三角地区早很多，其他地区比较晚，有些地方现在都没有）。至于早期茶楼多，甚至是现在，很大程度上，是外地游客或本地人招待客人才去，相当一部分所谓“喝早茶”，什么“茶餐厅”之类，其实是去吃饭，是正儿八经吃饭的地方，只是也提供茶水。

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像你这样天天去喝早茶的人还是少数。退休待遇其实比较悬殊，哪怕是在广州，只能说是一部分的待遇可以，另外一部分的退休待遇一般般，可能因为各种原因，还是要去干点活补贴一下。另外，喝早茶和是否消费得起不一定有关。大部分人并不喜欢天天去喝早茶，哪怕是有钱有闲。茶位费应该来自香港，香港人多地少，位置金贵，坐一下，不消费都可能影响生意。大陆没有这个问题，一般都不会介意多一个人坐着，除非你的餐厅终日宾客如云，一般人没事是不会去那坐，也没什么意思。

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如果我们将“茶楼”、“茶餐厅”之类地方理解成“餐厅”、“饭馆”，就比较好理解：去喝茶，喝早茶其实就是去这些地方消费，吃早餐之类。全国各地都有类似习俗，只是提供的内容不同，有路边摊，也有正规有点的餐厅，比如有的地方喜欢喝早酒（相当于广州的茶水），一大早就去喝酒，再吃点凉菜或热菜（其实就相当于广州的点心）。有的人喝早酒，可能一“喝”就是大半天，实际上就酒足饭饱后才去干活。不排除有些比较西化的地方，有人会形成去咖啡厅吃早餐，正餐的习惯，咖啡厅也提供各种点心，而不是仅仅理解成去只是去“喝咖啡”或者只是一大早去“喝点酒”。