如何借助红餐大数据查询热门旅游城市的著名美食？_风闻

作为专注餐饮领域大数据的专业查询和分析工具，红餐大数据一直在不断优化升级中。用户不但可以查询品牌信息，分析热门品类，还能查询到热门城市的美食。

《2023年益普索旅游行业洞察》显示，在选择旅游目的地时，饮食文化是游客们非常关注的一个元素，体验特色地方美食是中国消费者旅行的重要诉求。

△图片来源：益普索公开数据

下面我们就以重庆这座热门旅行城市为例，向大家示范“如何借助红餐大数据查询热门旅游城市的著名美食”。

借助红餐大数据一工具，用户可以通过省市分析或品牌库查询到重庆的基本餐饮情况，如重庆的美食品类，各个品牌的门店数量以及人均分布等，可以为出行做“种草”准备。 具体操作流程如下：

省市分析查询

在红餐大数据首页，点击进入省市分析板块，将区域选定为“重庆”，就可以了解到重庆餐饮门店及品牌的基础数据，包括当地的在营门店数、在营品牌数和人均餐饮消费。

在对品类概况进行品类和数量的筛选后，则可以查询到各个层级品类下的门店数量或品牌数量，以及相对应的占比及人均分布。通过省市分析功能，大家就能够了解到重庆的餐饮消费概况了。

△省市分析，以重庆为例

作为重庆火锅的发源地，重庆是每个火锅星人向往的宝地。如果大家想吃到当地比较火爆的火锅，在进入品牌门店数排行榜时，可以通过筛选区域、品类，对门店数量进行排序，能够得出重庆各火锅品牌的门店排行查询结果。

△以重庆火锅品牌为例，门店排行搜索

以知名品牌“咖咖火锅”为例，通过进一步查看，用户将了解到具体品牌的品牌均价、口碑评价和消费者推荐菜单TOP10的榜单，更加直接地知晓品牌详情。

△以“咖咖火锅”为例，品牌详情

品牌库查询

在重庆旅游，当然少不了要品尝当地正宗的川菜。在红餐大数据首页，通过“品牌库”查询功能，用户可以快速得到重庆川菜的品牌查询结果，进入品牌即可了解品牌均价及消费者推荐菜榜单。这样就可以在点餐的时候避免踩雷了。

△以重庆川菜为例，品牌搜索

2023年，旅游热潮的兴起使得“地域+美食”的新消费场景不断火爆。红餐大数据作为餐饮领域大数据的查询工具，也是餐饮消费者手中“一搜即得”的利器。

对于餐饮品牌来说，更需要利用好红餐大数据这个渠道。

各大餐饮品牌通过红餐大数据小程序，不但可以向消费者展示自己的品牌数据，让消费者从大数据提前获取到品牌的详情，还能让用户多一个渠道了解到自己的品牌，促成消费者“从线上种草到到店消费”的交易闭环，可谓一举多得。