如果不吃海产品，怎么替代它们的营养呢？_风闻

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@范志红_原创营养信息

#日本核污染水排海正式开始##专家不建议我国效仿韩国民众囤盐# 

当年福岛核事故时囤的盐，估计有些人还没吃完吧。

那时我正在电视台做节目，一个编导问：我要不要去抢点？她妈妈来电话说，超市的盐已经买断货了。

我说，中国缺什么都不会缺盐。湖盐+岩盐+井盐，全国人民一百年都吃不完。

盐企的生产量不受资源量控制，只受到需求量控制，而且没法靠做广告扩大，因为不能为了多卖盐挣钱而损害百姓的健康。

韩国人民没有咱们这个资源底气。不过，他们也没必要抢购，因为自己晒的海盐不敢吃了，还可以从世界很多其他国家进口盐。就算贵点儿，也不会让韩国泡菜价格翻倍的。

盐这东西，老百姓买多了意义不大。多吃一碗白菜无害，多吃一勺盐就有害健康了。实在吃不完，只能想办法做成美容用品，比如洗脚的时候用盐去去死皮，或者做个盐包热敷理疗什么的。

还有很多人问，我家孩子爱吃大虾，海虾到底能不能吃？

我不是辐射专家，也没有测定数据，很难给大家定论。

只能说，至少一部分还是可以吃的。比如说，从南美进口的白虾，短期内还不会受到很大影响。

我国政府已经声明暂停进口日本的海产品了。相关专家已经做了污染物扩散的预测模型，有可能首先被污染的海域，渔民也不会去捕捞了。

同时，对海产品的放射性监测肯定会持续进行。

所以，我们应当还不必太恐慌。

还有人问，如果不吃海产品，怎么替代它们的营养呢？

这个也不必担心。

海鱼海虾里的蛋白质、B族维生素和矿物质，可以用河鱼河虾来替代。

其中的DHA，暂时可以用养殖的食肉河鱼来替代，其中也含有DHA。

不吃鱼的话，还可以用吃亚麻籽油、紫苏籽油等来替代，人体可以用其中的alpha-亚麻酸来合成DHA。