久谦中台 | 中式保养 | 燕窝 | 23Q1_风闻

#1

健康趋势助力燕窝增长，即食型平价受追捧

“阳康”后健康消费持续升温，消费者对于健康管理的关注度层层提升，同时，青年客群成为燕窝消费新生力量，展现出强劲的消费力，使得燕窝市场得到进一步发展，22年12月后，线上燕窝销量超去年同期，23Q1整体销量同比上升17%

即食型燕窝产品受到新一代年轻消费者青睐，燕窝衍生品市场占有率上升，品类均价下探（23Q1均价644元 vs. 22Q1均价663元 ），产品价格趋向平价亲民化；23年Q1品类销售额受均价下探影响，增长幅度小于销量，同比上升14% 

作为中式滋补品，燕窝市场由国产品牌主导；高端市场由燕之屋和小仙炖双寡头垄断，竞争激烈；燕窝业内新入局者主要集中在中端与平价市场，市场呈现平价化趋势，中端与高端占比减少，平价市场销售占比提升7个百分点；即食型燕窝、燕窝衍生品因单价和口味优势，受年轻消费群体追捧，成为驱动平价燕窝市场量价齐增的强力因素，23Q1平价市场均价同比增长33%

#2

泡小燕抖音热销，品牌竞逐品质养生

国产品牌泡小燕携手抖音电商新锐发布，主攻速食燕窝市场，推出燕窝粥、燕窝饮等多款即食型燕窝产品，突出 “60s轻养”的品牌特点，受到消费者青睐，连续取得抖音赛道第一的位置 

燕之屋作为中国乃至全球燕窝行业首个荣获BRC、IFS双重认证的品牌，凭借高品质、良好口碑的燕窝产品赢得消费者信赖与喜爱 

Binking采用源自航空食品领域的FD冻干锁鲜技术，其海藻燕窝银耳羹从深海海藻提取天然精华融入食材，零添加防腐剂，保留原有的色、香、味、形及其营养，为中国新女性在快节奏生活中提供“吃了会更美的健康食品”

#3

即食燕窝走便捷路，无糖趋势吸引消费

以燕窝为代表的养生类保健品，因其健康益处与高端定位成为消费者喜爱的礼品，礼盒装燕窝受热捧

即食“燕窝+” 产品价格以其相较鲜炖燕窝更低的价格、更丰富的种类和更方便的食用方式，满足年轻消费者品质化、便捷化消费需求，提高品类复购率

燕窝市场乱象迭出，可溯源成为燕窝品牌在市场中竞争的重要筹码

健康饮食和身材管理两大理念引领下，无糖概念得以兴起，众品牌纷纷推出无糖燕窝产品以吸引目标客群

企业加速线上线下业务融合，推出周、月、季和年等各种套餐产品，提高用户购物体验并提升客单

#4

品牌私域经营深耕，线下活动增客户粘性

燕窝品牌紧紧围绕中式滋补文化讲好品牌故事，高度重视私域运营，通过实施会员制度，向消费者提供专属优惠和定制服务等方式，从而培养用户长期忠诚度，提高粘性，增加复购；燕之屋针对VIP客户，举办高尔夫体验和烧烤晚宴等活动，进一步拉近与消费者的关系；小仙炖进行线下布局，在西安、武汉等多个城市高端商场核心位置布局精品店，并成功举办多次“小仙炖鲜炖燕窝全国燕窝品鉴会”