每个新疆娃娃都吃过的小零食，撑到吃不下正餐_风闻

美食，顾名思义就是美味的食物。吃美食前充满期待，吃完后回味，还有更重要的是享受美食的过程。

美食的种类很多，享用不同美食的同时，享有健康、享乐生活。

除了正餐，美食还包括休闲零食，各种甜点、糕点、干果、速食、果汁等，各有各的风味，都可称之为美食。

甜品类

深究新疆美食为什么甜？

那还不是因为极大的昼夜温差。

要问新疆丫头子为什么甜？

还不是因为吃了最香甜的甜品。

果酱

果酱的配料表很干净，货真价实，除了果肉之外只会加一些白砂糖（白砂糖使其变甜之外，还有防腐作用）。可以搭配馕、列巴、咸奶茶等一起吃，真的很香！

有玫瑰花酱、杏子酱、藿香酱、胡萝卜酱、榅桲果酱，还有各种果实满满的酱。简直是蜜在嘴里，甜在心头。

果酱不仅口感好，而且营养价值也很高。新疆是瓜果之乡，用美味的水果做的果酱会给你的早餐带来不一样的口感。

一瓶无花果酱里面都是一整颗无花果，配着馕或面包吃也很完美!还可以配上粽子、冰镇酸奶等，在家就可以diy出美味的酸奶粽子。

新疆龙须酥

龙须酥可以说是我们新疆小朋友的童年记忆，比头发丝还细，入口即化的神仙酥。尝一口好吃到简直快乐无边，瞬间get到它的美味。

夹心仙灵棒

新疆孩子的小零食，是中间夹着奶味的甜滋滋零食，冷冻以后吃，味道又是一个大升华，也是妈妈们节日摆桌好物之一。

新疆干果

新疆干果是在独有的气候条件下，经纯手工操作晾制而成。由于新疆的水果果实大、肉质细腻，所以晾制出的干果颗粒大而饱满，干果品质好，糖分足，营养丰富。

一方面可以满足大家闲暇时间对于零食的需求，另一方面可以促进人的身体健康，这对于零食爱好者来说是极好的选择。

新疆切糕

这是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。

其口味纯正，口感香醇，酸甜适度，清香袭人，甜而不腻，又营养丰富，无任何人工添加剂。

切糕宝塔(炼乳核桃饼干）

**瞧这俊身板儿，五颜六色的“小宝塔”放在那里，就是一种“回家的诱惑”。**用炼乳和干果制作成的美味糕点，造型独特，酥脆可口，真的是超满足！

新疆传统甜点

新疆人过年，传统饼干是餐桌上必不可少的甜点，白砂糖饼干和蜂蜜饼干都是每个新疆人从小就很爱吃的。

还有小朋友最喜欢的蛋黄饼干，甜蜜酥脆的口感，泡牛奶吃真的很美味！

速食类

方便又好吃的美食谁不爱呢？

在忙碌的生活中，有了速食的陪伴，

快捷方便，非常省时间。

新疆特色泡面

将新疆人最爱吃的羊肉和方便面结合，阿米娜推出香辣羊肉面、辣烤羊肉味方便面、烤羊肉味方便面。

面饼由新疆面粉制作而成，面很筋道，汤很香，分量也很足。

**酥脆的面饼，醇香的汤汁，咸香中弥漫着一丝美味。**吃上一口，滑过唇齿之间，盛开着倾城的绝香味道，这就是美味的百开提。

美赞有泡面类和酸辣粉丝类。粉丝透明，量很足，很香辣的味道，软软糯糯很Q弹。酸辣粉的灵魂就在于它的汤，是微辣中带着咸鲜的味道。

香巴拉牛肉干

香巴拉牛肉干以新疆优质牛肉为原料，采用独特的传统工艺，辅数十种天然香辛料精制而成，不含任何防腐剂及人工色素，是旅游小酌品茗消闲之上乘零食。

新疆“自热类产品”

从火锅、酸辣粉再到手抓饭一应俱全，自热锅的吃法也很简单，只需要用到开水就能食用了。

它主要是通过发热包进行加热，然后将提前预热的食材和锅底放入食用的方便食品中，非常方便，十分受大家欢迎。

新疆产“调料”

新疆调料烹“够味”，在超市里可以买到的新疆美食调味品，大盘鸡、焖锅羊肉甚至炒米粉调料也一应俱全。美味的食材背后有美味调料的相助陪伴。

奶制品类

新疆“奶制品”品种很多，奶香十足！

新疆人离不开牛奶，

那除了喝，牛奶还能用来干啥呢？

牛奶

新疆牛奶种类多，奶香十足，味道醇厚，入口顺滑，并且营养价值高。牛奶品牌有花园、金绿成、天润、佳丽、盖瑞、西域春、新农、那热特等。

酸奶

酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。它是一种功能独特的营养品，能调节机体内肠道微生物的平衡。

新疆的酸奶哪一种都不会踩雷哦～无论是各种口味的风味酸奶、手工酸奶、低脂0卡酸奶、谷物坚果酸奶、小罐装、家庭分享装等都一应俱全！

无论是哪一款，都是你的菜。

新疆奶茶

在新疆，只要有了奶茶粉，就可以喝到口感浓郁，香气十足的奶茶。

用新疆产的砖茶煮开，再加新疆牛奶和少量食用盐就是完美的奶茶了，或者用方便食品的奶茶粉也可。

奶茶是新疆人的生活中不可缺少的饮品。奶茶粉的粉质细腻，奶香浓郁，暖呼呼的一口喝下去咸香的口感真的很不错。

奶茶粉的种类也多，比如骆驼奶茶粉、山羊奶茶粉、阿尔曼奶茶粉、酥油奶茶和奶皮子奶茶等。

酸奶疙瘩

酸奶疙瘩富含多种营养成分，具有健胃、消食等特点。长期使用可以补钙、增强身体免疫力。

传统酸奶疙瘩的口感是咸酸的，很多之前没吃过的人可能吃不习惯，但是现在市面上有很多其他口味的酸奶疙瘩，可以买些尝尝。

酸奶巴旦木

大部分人既吃过巴旦木也喝过酸奶，但是二者相结合，是不是就不太常见啦？

首先，它的原材料就是坚果和酸奶，没有其他添加物，老少皆宜。

坚果可以补充人体所需的钙，酸奶助消化，两者搭配起来可以说是强强联合。

手工冰激凌

在新疆你还可以找到纯手工零添加冰激凌，主要成分是鸡蛋、牛奶和蜂蜜。

每年夏天，街上就会有很多卖这种冰激凌的小摊，吃到嘴里口感绵密，入口即化，奶香味十足。

奶皮酥

新疆人对奶皮子的爱就像我离不开奶茶。作为鲜奶中的精华部分，奶皮子十分奢贵，一张优质奶皮子需要三斤半鲜奶的精心熬制。

奶皮酥不仅将奶皮子的风味保留了下来，里面还加入了各种坚果，集美味与精华于一身。

葡萄奶皮酥是经典口味，来自吐鲁番盆地的无核葡萄干，粒粒甄选酸甜可口，和香酥外皮搭配在一起回味无穷。

玫瑰核桃酥用的是新疆小枝玫瑰，先将其熬成花酱，再与和田墨玉县的核桃融合在一起，玫瑰与坚果的香味悠长。

小白杏的口感也很特别，用夏季新鲜的小白杏熬煮成杏酱，鲜亮浓稠，再用酥皮包裹，甜你心头，赛过初恋～

新疆奶皮子蛋糕

喜欢吃蛋糕的朋友绝对不要错过奶皮子蛋糕，料很足，一层层的口感是那种香甜香甜的奶味，整体奶味浓郁，而且在口中会有回味的奶香。

新疆特色饮料

在新疆，

果汁自然也是甘甜爽口的新鲜美味！

每一种都是你最爱的味道！

卡瓦斯

新疆人快乐水卡瓦斯，喝一口就爱上的甜饮料。**一杯饮品新鲜而朴素，营造出色彩斑斓的生活情调，却是新疆独有。**冰镇解暑很舒服，夜市烤串的常见搭档。

派斯力汽水

味道非常特别，真切来说是薄荷味汽水，口感清奇。一口喝下去，薄荷的清香配着柠檬的酸味，是夏天躲在薄荷丛中清凉的感觉。

黑加仑饮料

酸酸甜甜的口感，具有健胃生津、滋善养肝、保护眼睛、舒缓疲劳等功效。

胡萝卜汁

不爱吃胡萝卜也会爱上的味道，含有胡萝卜素、维生素A、维生素C等多种维生素及钙、磷、钾等多种微量元素，满足人体营养需求。

色泽微黄，质地浓稠，入口香醇顺滑。

沙棘汁

沙棘是新疆野生果子，酸甜口感，很养生的一种果，对肠胃很好，沙棘汁更是含有极丰富的维生素C，有助于增强人体免疫功能。

石榴汁

石榴汁在新疆各种小超市都能看到，并且种类很多。

入口酸酸甜甜，整体味道是很纯正的石榴汁味，细细品味还有一丝丝石榴的芳香。

奶啤

奶啤在新疆称为“奶香槟”，是一款新型的酸味爽口、营养丰富的乳饮品。

在网上超火，似奶非奶，似啤非啤，有浓浓的奶香味，具有独特的口感。

有人说，世界上最治愈的东西

就是美味的食品

让胃感到充实，心里也是很满足的

既然生活，就要有滋有味

甜甜的果酱、酸酸的奶疙瘩、香辣的泡面

都会满足你对新疆零食的期待

在特色零食中，

你肯定会找到符合自己口味的那一款！

主      编：阿布德吾力

副  主 编：刘美仪、艾孜则、许露琪

版      块：新疆滋味、疆来电台

版      主：马丽娜、米合热阿依

作      者：茹菲娜

校      对：阿吉古丽

主      播：丽娜

排      版：徐婉婷

图片来源：网络