中国蔬菜便宜其实是政府介入的结果,给蔬菜出口找出路是一途,集约化开发也是一途_风闻
曙光乍现-06-05 08:42
【本文来自《中国的真正问题是海运物流太差,没有办法把我们的蔬菜水果大规模出口到世界》评论区,标题为小编添加】
- 钱塘潮
- 中国因为蔬菜便宜所以才吃大量的蔬菜,而中国牛奶牛肉贵才吃得少,而美国欧洲正好反过来,但是你想想,吃蔬菜更健壮还是吃牛奶更健壮?这个跟什么饮食习惯没关系,就是价格杠杆,如果我们的牛奶也是跟印度巴基斯坦一样便宜,我们牛奶一样的两三百公斤的吃。我说的海运就是要拉近这个价格杠杆。
写了一大段,浏览器坏了。
看到这段大体明白你的初衷,我脑子笨,别在意。
中国蔬菜便宜其实也是政府介入的结果。
改开前,蔬菜更便宜,但是品种不足。改开后有几年有个词:“反季节蔬菜”,鼓励各地种反季节蔬菜,因为价格高一倍多,农民增收,还增加了供应品种。
后来又有一个词,“菜篮子工程”,政府介入菜篮子问题了。
那以后,菜多了,反季节蔬菜这个词少见了。无非是选了几个大规模种菜基地,建大棚,提高科学管理水平,保障了全国相当部分蔬菜需求,价格走平了。
至于你说的吃菜还是吃肉有利健康,都要不好吗?中国猪肉人均消费好像也是世界第一。
但是大规模时令菜价格不能太高,加之保鲜不易,跨洋出口恐不合适。
不过帖中你的意思好像考虑提高农业单位产值,那可未必只有出口一途。
就以你提到的牛肉牛奶说吧。
农业单位提高综合收益应该走集约化道路。何为集约化?
我曾下乡六年,对农事也还关注。2014年到欧洲旅游(西欧),正值收麦,农田里到处是麦垛。

好奇问导游,说这是农场,百十亩地,二三十头牛,收割机收麦子后不是抛洒麦秆,而是直接打垛,同时喷上发酵剂,搁田里晒几天然后收回堆垛。中国农村烧秸秆,他们设法利用秸秆。
当然收割机要有这个功能,不知国产的如何?
发酵后的秸秆有点臭,牛特别爱吃也长膘。
结果是农民农业挣一波,畜牧再挣一波。
还没完。光卖原料挣钱少,几个农场合资整一个加工厂,可以卖半成品。这是我拍的一个瑞士农业加工厂,能源靠太阳能。原图太大,截取部分,可以看到旁边养的牛。
牛肉牛奶就好解决了。

所以给蔬菜出口找出路是一途,集约化开发也是一途。