听说，每个新疆妈妈都私藏了一套精致碗碟_风闻

在地大物博的新疆，南疆与北疆之间、地区与地区之间、甚至县与县之间都存在着一定的文化差异，但有一样东西，可能整个新疆都普遍一样，那就是妈妈们精心挑选的器具——一整套碗碟。

如果说国外家庭里的橱柜摆的是各种各样的红酒的话，那么新疆妈妈家里橱柜摆放的无疑是一整套碗碟了。

从外面一眼就可以看到橱柜里摆放着一整套非常好看的碗筷，里面包含着茶碗、汤碗、几种种大小的盘子、勺子和筷子，还有辣椒盒跟醋盒。

或许内地的朋友们会有疑问，为什么要把碗碟摆在橱柜里而不是碗柜呢？

答案就是妈妈们都有两套餐具碗碟，一套在橱柜一套在碗柜，碗柜里的是家里人用的，橱柜里的是留给客人用的。

我之前问过妈妈，说为什么要给客人用单独的碗碟，家里其他的碗筷也很好看也会洗的很干净啊？妈妈说这样做一是为了尊重客人，不能给客人用我们常使用的餐具，二是因为使桌面看起来更好看啊。

也对，好像每次家里来客人第一个话题就是夸我们家桌子上的餐具非常好看。

目前市场上的餐具材质大致可分为：瓷器餐具、木质餐具、钛制餐具、玻璃餐具、塑料餐具等。

新疆妈妈的餐具一般是瓷器餐具和玻璃餐具，还会有一些木质的勺子和筷子，用瓷器和玻璃餐具一是因为有益健康，二是因为好看。

说到好看，那不得不说餐具的花纹了，餐具一般都会用釉彩来上各种各样非常富有民族风的图案，花纹的样式会成为选择购买餐具时的首要条件。

如果说是花纹图案给原本简单的餐具安上一副好皮囊，那么给餐具注入灵魂的无疑于是妈妈亲手做的的又辣又香的大盘鸡了，所以赶紧回家，妈妈叫你吃大盘鸡啦！

当然，橱柜里不只会放餐具，还会放水晶装饰品，各式各样的水晶装饰品给原本简单的橱柜增添了一道靓丽的风景线。

既然是说餐具，那还不得不提一下餐具的好朋友大方盘了。

餐具和大方盘可以说是形影不离，端茶倒水时茶碗需要大方盘，向别人递饭是盘子需要大方盘，可以说有餐具的地方一定会有大方盘。

就像一个团需要一个团长一样，碗筷餐具也需要一个小组长，在我心里这个小组长由茶壶当选完全没毛病。

茶壶一般都会用搪瓷茶壶，壶身的图案由工匠采用新疆本土特色花纹设计结合特色珐琅彩工艺精心打造，色彩亮丽，造型优雅，民族气息十分浓郁。

平常，妈妈在茶壶里亲手泡上各种砖茶、玫瑰茶、薄荷茶、药茶，然后倒在精致无比的茶杯里，再来上一块巴哈力，简直走上人生巅峰。

其实不止是在家里，在一些比较大的餐厅中所使用的餐具也是跟家里一样，非常的精致好看，内地的新疆餐厅也不例外。

在内地上学校的小伙伴在校食堂用铁或者塑料餐具吃腻那些只能维持生命的饭菜后，偶尔去新疆餐厅用精致的餐具吃一些可口的新疆美食无疑是一件非常幸福且奢侈的事情了。

之前在微博上看过这样一段话。

新疆女人真是骨子里就是爱美的，看到走在大街上的那些年轻姑娘或是中年阿姨，一个个都是精致的妆容，连博物馆的工作人员也带着金色硕大的耳环，就知道“装扮自己”这件事对她们来说有多重要。

即使那些更为传统和生活水平清贫的人来说，耳环，眉毛和眼睫毛也要保持一种基本的“美”，这种对自身女性身份的自豪和认同，是她们存在于世的一种宣告。

如此恣意张扬的美，多么生龙活虎。

看到这里，或许有人会想，怎么碗碟说着说着就突然开始聊起妆容？因为我觉得碗筷在某种意义上和女生们的妆容是一样的，都是一种爱生活的表现。

每天和柴米油盐打交道的妈妈们，在用最精致的碗碟来向大家表现着她们有多热爱生活。

主      编：阿布

副  主 编：刘美仪、艾孜则、许露琪

版      块：迹忆新疆

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作****者：祖力米热

校      对：陈逸涵

排      版：麻木·司马义

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