很多省都难以保证有一家当地的乳企,多少区域品牌被蒙牛伊利新希望兼并_风闻
锤子师傅-好花好景人相错,红糖陈醋一口锅05-24 19:52
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- guan_15988571371305
- 特别奇怪,欧洲,澳洲,北美,都可以做到新鲜牛奶周内低价供应当水喝,中国却不行,懂行的说说哪个环节有问题?
国内的乳企有这么个问题,就是在前面十几年里发生了一波系统性的兼并,除开广东宁夏甘肃新疆以外的其他省份,甚至有些都难以保证一个省有一家属于当地的乳企,多少区域品牌被蒙牛伊利新希望兼并,这里直接引发了两个问题:
1、这三大品牌把最低一档定价权掌握了,这一方面本来市面上合适的奶原料其实是有限的,并不是所有的奶源符合国标适合加工,另一方面,大部分被三大提前预定完了之后,剩余部分其他厂来买的时候奶农自然会涨价;
2、乳品小品牌新品牌为了生存,跟大企业拼价格根本没有空间,所以基本只会选择做更高品质,拉升单价。
然后从乳品的销售布局来看,短保乳品依赖冷链运输,货架上需要上冷柜,只要不是当地有乳企可以点对点生产供应,运输成本不可能会低。
当然,还有个最主要的原因,就是国外奶粉的产品优势太大,而且整个粉圈是个期货圈,大企业一旦备货好了肯定要量出为入,除非是要甩库存,否则都不会轻易降价,这波行情走低不是一天两天了,库存比例已经调整好,目前能保住利润对他们来说肯定是最好的选择。
当然,这里肯定还有美帝印钱的副作用在,乳企很多原料依赖进口,比如酪蛋白和矿物盐这类乳副产物,综合考虑下来,只能说国内原本就不是个能把奶当水喝的环境,白奶现在基本都作为营养品在销售。