3个人卖汉堡日入79.2元：赚钱真是太难了_风闻
雾满拦江-雾满拦江官方账号-当代著名畅销书作家，天使投资人，腾云智库成员04-12 13:44
文 | 雾满拦江
（01）
河南三位大哥，开店卖汉堡。
日入79.2元。
三个人凑20万，还说破釜沉舟……釜不是这样破，舟不是这样沉，生意也不是这样做。你是来做生意来了，不是表演苦情剧来了，卖个汉堡你就破釜沉舟，如果让你卖煎饼，你是不是还要倒掘黄河啊？
说点生意常识。
（02）
当一个人进入社会，就要谋存。
谋存方法有很多种，打工啊，考公啊，但所有的谋存，都是积累资源，准备自己单干——如新闻中，开个汉堡店什么的。
如果准备单干，要看三个东西：
一是本钱，二是盘口，三是回款周期。
第一个，什么叫本钱？
假如你的卡上，有5000块钱。
这不叫本钱。
这叫饭钱。
因为你马上就要拿这钱吃饭，如果投入生意中，你就没饭吃了。
如果你有5万块钱，而且你家里，还不会追着你讨要钱。
这5万块完全由你支配，假如你每月要吃5000块，在无病无灾的情况下，这5万块足够你活10个月——再假如这10个月中，你还有进账，那么，就可以从这5万块中，拿出10%或20%，做点小生意。
拿出10%是5千，拿出20%是1万，这个5千或1万，就是你的本钱。
这5千或1万，用来做什么呢？
买条游轮，开展海上旅游如何？
这绝对是个好主意，只不过……只不过一艘游轮，单只是造价就是10亿美金，折合人民币近70个亿。你才5000块钱，想进入这个行业……可以说很有想象力。
这就是学做生意的第二步，看盘口。
（03）
做生意的第二步，看盘口。
就是看这个行业的运营，半年乃至一年内所需要的资本量有多大。
比如你想开个汉堡店。那么支出的账目大概包括：店铺转让费、租金、门店装修、设备、食材采买、水电人工、其它杂费……当然还需要营业执照，健康证，卫生许可证，这些证书表面上不花钱，但实际上消耗极大，属于看不到的成本黑洞。
郑州开家汉堡店的盘口，有30万可以考虑。
但要把这个盘子转起来，至少50万。
新闻中的汉堡店，只用了20万就开了店……这种情况也不是没有，只是……唉，听天由命吧。
打个夸张比喻，用20万开汉堡店，就好比你只有5万块的本钱，却雄心勃勃跟我讨论购买游轮的计划，我能说什么？我又不能当面抽你的脸，只能笑着打哈哈：哈哈哈……
做生意，看盘口，其实就是看产出。
商业时代，所有行业都已经拼烂了，可以说利润等平，没有门槛。多数行业的利润只有10%，稍高一点就会无数人涌进来，利润落下去就会有许多人倒闭逃离，所有行业的利润，都是围着10%上下波动。
所以看盘口，相当于看一个人的收入。
你们两个都在做生意，利润都是10%，你的盘口是10万元，他的盘口100万。那么你一个月进账1万，吃口饭根本剩不下来钱。而他的进账是一个月10万，吃了饭还有大笔的收入，所以他是在赚钱，而你只是惨淡求存，OK？
学会了看盘口，下面看周期。
（04）
做生意的第三步……这步就算了，因为新闻中的汉堡店，还没到这步。
新闻中说，汉堡店每天进账不足100元。
为什么这么少？
你说各行业的平均利润是10%，那么这几个人投入20万，那么不是应该每月入账2万才对吗？
按古人的说法，你从事一门行业，相当于种下一株摇钱树。
这株摇钱树，会给你生钱的。
生大钱！
但摇钱树，是用你的本钱喂大。
你喂给摇钱树的本钱，相当于给一株现实中的树木施肥浇水。你施的肥，浇的水量，必须要能够让这株小树苗健康长大，你如果对这株树说：树仔呀，你爹我实在舍不得给你浇水，太累了，你狗日的自己想办法吧……那么你这株树，就不太可能长大。
就算没干死，也只是株畸形小树苗。
新闻中的汉堡店，是株水量肥量严重偷工减料的摇钱树。
如果再打一个比方，这个店铺好比一个孩子，正在吃奶，你突然把孩子从妈妈怀中揪开：狗日的，爹生下你，是让你给爹赚钱养老的，马上去给爹赚钱……可孩子还没有长大啊，你这个要求是不是有点超前了呢？
上面这段话的意思是说——新闻中的三个年轻人，要进入的是一个50万起步的市场，但他们本钱不足，马马虎虎凑了点钱，就要在这个行业捞油水。
这有点像你看游轮行业很赚钱，于是倾家荡产弄了个独木舟，要跟大家玩“破釜沉舟”，你居然能日入79.2元，绝对是赶上好行情了。
（05）
所以问题来了，假如新闻中的三只年轻人，每人再想办法搞来10万元，凑足50万，那么他们会不会赚钱呢？
正确答案是——他们会亏到连短裤都扒掉。
为什么？
因为他们压根就没想过做生意，没想过赚钱，没想过发财。
他们只是在哭闹。
他们只是在闹情绪，求安慰。
新闻中有句话，“破釜沉舟开店”……这句话，是典型的年轻人赌气，你不是嫌我赚不到钱吗？我破釜沉舟赌一把给你看……做生意的人永远也不会这样说。
生意思维，有三个特点：
一是荣辱颠倒，没有自尊。
你骂一个不会赚钱的人，发克油！
他勃然大怒。
但如果你骂一个生意人，发克油！
他却会欣喜若狂。
这是为什么？
因为会赚钱的人知道，你的劳动或你的产品，不值钱！
——你带给别人的成就感，这才是钱。
所以会赚钱的人，甘居人下，面子归你，自尊也归你，我只要钱，OK？
所以你如果骂了他，他立即心花怒放到处找钱，没找到他也不急，只要多数时候能够找到钱，他就赚大了。
二是会赚钱的人，不骗自己。
如果那三个开汉堡店的年轻人，拉上一个会赚钱的人，双方就会产生“观点碰撞”。
会赚钱的人会问：你们花掉所有的钱，想干什么？
年轻人会告诉他：我们想赚钱。
会赚钱的人摇头：说句实话就这么难吗？你们明明在破釜沉舟的败家。
年轻人：我们钱花在汉堡店上，再通过汉堡店赚钱啊。
会赚钱的人：汉堡店如果能赚钱，还轮得到几个穷人破釜沉舟来开吗？有钱人早就把汉堡店开到满街都是了。如果你们钱多，投几十万进来试试水，未偿不可，可如果……算了，就当我什么都没说。
所以开汉堡店的人只是自欺，媒体是看热闹不嫌事大，可是会赚钱的人，只会摇头微笑。
三是会赚钱的人，只考虑财富增值。
我现在手里有2万块钱，有没有什么办法，让手里的钱变多一点点？
嗯，2万块的盘口，好像只有地摊。
——宰相必起于州部，猛将必发于卒伍，富豪必始于摆摊，财富需要一个积累过程。汉堡店不是不能干，但从财富的视角，汉堡店相当于小学二年级，摆摊是小学一年级，不读一年级，直接跳入到二年级或三年级的人是有，但对于大多数人来说，还是要一步一步的读过来。
摆摊也是门大学问，选址，选品，定价，视觉，光线，货品陈列，城管追逐，卷摊狂逃，客户沟通……等学会这些，门店赚钱，就不在话下了。
（*本文配图均来自网络）