【“我们吃的小麦不是中国培育出来的，是中东来的”，是么？】_风闻

某某说，“我们吃的小麦不是中国培育出来的，是中东来的”，这说法很可能是人云亦云。至少得考察一下中东有人工训化小麦的条件吧？

野生植物的驯化，其最基本的条件是大规模定居才能定下心来进行植物驯化，这道理没有争议吧？你总不能说逐水草而居的狩猎或者游牧不能进行定居没有观察时间就能进行植物驯化吧？而大规模定居的条件是得有精细的大规模农业的生产方式存在，这样没有争议吧？可是由于气候的原因，西亚（中东，包括土耳其）到中亚远古以来一直都是狩猎与游牧区，到现在的农业还是粗放型经营。远古时期就是随时都做好逐水草而迁徙的狩猎或者后来的游牧，你让他们定居下来进行杂交驯化植物，有几多可能性？此其一。

其二，据专家们说，小麦还是最偶然性最复杂的植物杂交形成，就像动物中的马和驴杂交一样，可得到的骡子还得能有生育能力，想想这样偶然性有多难？因为几千年来驴马杂交还没有一例后代骡子能繁殖。

其三，不但杂交这么难，而且专家提供的杂交的两种植物（为了防止转移话题，复杂的内容就这么简单了）相距很远，一种是在以色列占领的叙利亚戈兰高地一带，一种是在伊朗靠近黑海一带，这中间几百万年来都隔着几千千米步行难以穿越的沙漠戈壁，是什么办法把这两种离这么远的天然植物还能混在一起种植，完成驴马杂交还能得到骡子能生育的结果？更要命的是还得逐水草而居的狩猎或游牧民族为此专门定居下来配合进行培育，你不奇怪都没有道理吧？

这种杂交的原始小麦，西亚再未见还有报道，但就在中国云南临沧，你现在去就有可能还能吃到这种原始小麦做成的面食，因为当地深山里还有人一直种植。是不是可以问问，为什么云贵高原的大山深处怎么会有这种原始小麦？由不得想想，这种小麦走出大山深处有可能，到这里的人们发现稀奇物就带了出去。远古以来怎么就有可能走进大山深处？你能不奇怪么？