克莉丝汀终于倒闭了啊... 总部人去楼空，拖欠消费者储值卡金额2亿多元？！_风闻

大家不买克莉丝汀应该已经很久了，有卡券都找不到门店去用也有一阵了，现在终于到了倒闭的这一天啊。。。

昨天刷到新闻，看到说克莉丝汀总部大楼已经空无一人，线下所有门店都暂停运营了……

妈呀，这可是克莉丝汀啊，创立至今已经有三十一年了，算是上海滩面包房里的老牌网红了吧！

2000年，克莉丝汀成为烘焙行业中唯一拥有近千家连锁店的企业，门店大多开在长三角城市的黄金商圈。 

巅峰时期上海门店可是高达543家的，不夸张的说，是大街小巷随处可见的程度。

2012年克莉丝汀在港交所挂牌上市，称为国内“烘焙第一股”，巅峰时期，市值最高时逾20亿港元，那个年代风光无限！！！

可是截止今年3月20日，公司股价已经跌至0.067港元/股，市值跌到了当年的1/25，自2020年以来更是跌跌不休……

这是又一家上海老字号要成为时代的眼泪了吗？

上海老牌网红面包房

人去楼空

谁能想到，这是30周年过去不久的克莉丝汀上海总部？

人去楼空，墙边积着厚厚的灰，有绿草从地砖间的缝隙长了出来，一张手写“停业”二字的白纸贴在旗舰店的侧门角落，目前楼里仅剩一名保安留守。

总部门口张贴的法院开庭公告显示，被告上海克莉丝汀食品有限公司已拖欠原告半年左右的房租。

金额为12.16万元，该房屋租赁合同纠纷将于5月25日开庭。

除了房租，据新闻报道，从去年9月开始，克莉丝汀南京的工厂员工也有拖欠工资的情况，即使报警也没用。

从去年十一月底开始工厂彻底处于停产状态，员工“被放假”。

除了房租，目前总部唯一的员工——保安的工资也欠了好几个月。

我们都知道，克莉丝汀大量的现金是靠售卖储值卡和兑换券得来，而如今员工工资发不起，工厂停产，店铺暂停运营。

店都开不了了，那么消费者的权益根本无法保障了。

来到克莉丝汀总部的正门，可以看到门内的桌子上放了一沓表格，保安负责记录到来的访客，最近日期为3月19号。

上面密密麻麻写着姓名、电话号码与无法兑换的券及储值卡金额，大多数访客疑似来退卡的消费者。

而在今年的三月十日，克莉丝汀在港交所发布的公告称，截止2月28日，拖欠金额约为人民币5700万元。

而实际上，创始人罗田安回应记者称，目前克莉丝汀****大概拖欠供应商2000多万元货款，拖欠员工工资、公积金等合计四五千万元，拖欠消费者预付卡费用2亿多元。

有的朋友去年就听到风声，聪明地跑去把卡里的钱花完了。

还有些朋友就没那么幸运了，看来克莉丝汀兑换券就要绝版了吧，应该只能放在家收藏了。

挣扎转型但仍被淘汰

烘焙巨头的陨落

实际上，曾经的烘焙巨头克莉丝汀的危机并不是近几年才凸显。

早在上市前的2008年至2010年，克莉丝汀的净利润就连续三年下滑。克莉丝汀的收入也自上市那年起逐年下滑，从顶峰时期的13.88亿元缩水至2021年的2.92亿元。

克莉丝汀也曾经试图转型，公司从2014年开始对门店进行转型升级，融合早餐、轻餐饮、下午茶等，在门店增加休闲座位区。

也就是这个时候，克莉丝汀对部分门店予以实施关闭及改建，并选择在地铁站开设大量新门店。

记忆中，当时的地铁站还会播报**“到克莉丝汀饼屋的乘客，请从x号闸机，验票出站”**……

但似乎克莉丝汀的转型之路走得并不顺利，并不能阻挡下滑的颓势。2018年的亏损更是骤增80%至2.32亿元。

其实早在去年7月，就曾有人发现，克莉丝汀经营异常，多家门店停业，中央工厂停工，拖欠门店租金等情况。

△位于银都路的中央厨房处于停工状态

△曹杨路上的克莉丝汀门店租金一分未付

△ 上海部分门店暂停营业

当时克莉丝汀官方商场网站给的解释是：疫情给公司运营带来沉重打击，经营发展一度陷入停滞。

之后，克莉丝汀曾于2022年8月1日起短暂恢复营业，但不足半年再次关停门店。

现在，据创始人所述，原来去年的那次恢复营业也只是**“做个样子”**，没钱买原料，供货商不供货，开了几天就关掉了。

看来这波克莉丝真的很难挺过去了，不少网友还是感到唏嘘的。

克莉丝汀的部分产品，比如蛋挞是真的很好吃。

但是在部分年轻顾客的眼中，克莉丝汀倒闭是必然的吧？跟烘焙行业同行的对比下，克莉丝汀的产品并没有跟上现在年轻人的消费思路。

如果没有消费卡和兑换券，可能克莉丝汀更早就撑不下去了。

但其实预付卡模式早就已经不吃香了，而且有巨大的风险隐患，已经被消费者唾弃，也被时代淘汰。

同样是面包，大家都很讲究品质了，喜欢去线下店买当天新鲜现烤的。或者是预定制的网上团购，也是当天新鲜现烤发出！

🍞 脊梁同学的手作面包团就是如此。每一款面包不仅美味，而且品种多样，每周上新，好评多得数不过来~

时代总是会淘汰一些回忆，接纳新的模式，新的理念。

不管怎么样，还是希望这家30年的老企业，处理好顾客的问题，走的时候体面一些吧。