论文集（03）——温室切花月季过量施肥的危害及其救治（3）_风闻

（续昨）

四、救治

针对盲目施肥造成的肥害和植株体内养分失衡的问题，温室采取了以下几项措施：

1. 在月季根系四周20cm范围内，深翻土壤，以加速有害气体的挥发，

改善根系氧气供应状况；

2. 用2ppm的吲哚乙酸（IAA）溶液灌根，刺激毛细根生长；

    3. 尽量让花开放，目的是加速消耗植株体内的养分，同时花朵在凋谢过程中能够生成新的生长激素；

4. 主要运用养分平衡诊断和施肥技术。从1992年2月9日至4月1日，在不间断地叶片营养元素分析基础上，用含有各种营养元素的氨基酸肥进行叶面喷施。在第一次养分调节后，2月13日再次对叶片进行了营养元素分析。见表3.

   从表3的数据可知，除了3号品种体内磷素仍然偏高（养分指数76），养分不平衡状况尚未得到纠正外，其它3个品种无论是各元素的绝对含量还是养分指数都处在比较理想的状态。因此在以后的时间里，又连续进行了10次养分调节，平均5天一次。51天时间里消耗了50公斤液肥。效果：保证了处理区7000余株苗木生长发育正常，产切花11584枝，达标并出售了6031枝商品切花，切花商品率52.1％；收入人民币5000元。支出肥料和化验费1250元。经济效益显著。

    在对照处理区，1200余株植株生长凋萎、叶片失绿严重，无新根产生。直到4月中、下旬，天气转暖，温室内温湿度趋于平稳，植株也没有恢复正常生长。4月2日到4月25日期间，产花2544枝，达到标准能够出售的仅有23枝。切花商品率0.9％。

五、总结

1. 根据温室月季出现大面积生理病状，在土壤和植物组织化验的基础上运用养分平衡诊断和调节技术，针对性强，方法得当，见效快。

2. 冬季，北京地区温室生产月季切花不宜施用有机肥料。

由于有机肥中营养元素含量不稳定、不确定，由此施用量不易掌握。在一些地方，由于施用有机肥过量，造成“烧苗”的事情经常发生。

北京地区大部分温室（包括现代化全封闭式的，简易的，日光型节能的，塑料的，等等）不具备换新风功能。当有机肥分解时会产生一些氨气、亚硝酸气，如果通风不良，很容易造成作物中毒。尤其是采用土壤加温系统的温室，由于地温高，微生物活跃，有机肥分解快，更容易产生有害气体。

如何判断有害气体是否存在？简便的方法，清晨温室进行换气前，采集覆盖材料内表面的冷凝水滴，用精密试纸或者仪器进行pH值测定。如果pH值不逞中性，即表明存在有害气体。

3. 冬季，温室生产月季切花，施肥应以叶面施肥为主。

通过1986年到1992年连续六年对琅山苗圃的现代化温室进行观测，在12月下旬到翌年2月下旬的时间里，如果室温保持在昼/夜＝23～26/13～16℃时，室内距地表10～25cm的平均地温一般在9～16℃之间（由北向南递增）。此时植株根系生长缓慢，甚至停顿，根系吸收养分的能力大幅度下降。由于土温低，土壤中微生物活性下降，各种肥料转化成作物能够利用的养分的时间延长，有些肥料根本不转化。

美国的一项试验表明，在某类型土壤中，加入150ppm铵态氮，当地温30C0时，28天后硝态氮含量为180ppm；当地温15 ℃时，28天后硝态氮含量为85ppm，相差2倍多；当地温2.8℃时，铵盐的硝化作用接近停止【注6】。

根据北辰花木公司的生产经验，冬季温室生产月季切花，施肥应该以叶面施肥为主。

1993年6月到8月的三个月时间里，琅山苗圃在利用露地和简易温室生产月季切花时，只采用叶面施肥的方式，获得单产2.8（支/株·月）的成绩。

4. 温室月季的栽培基质不能以草炭为主。

草炭是很好的有机质，但是在栽培基质中含量过高，像北辰温室那样达到80％以上时，由于其蓄水性强，已经造成作物根系缺氧，影响养分的吸收。又由于草炭在分解时需要消耗一定数量的氮素，容易造成作物缺氮。实践中，草炭过多，月季体内常常缺铜元素。缺铜元素时，月季叶片的症状有时与缺钾时相似。

根据国外资料，草炭在月季栽培基质中一般占25～40％（体积比）为好【注6】。每年随着栽培基质中草炭的消耗，需逐年补充。

注1，8个品种为Cara Mia（红，1号）；Lady Liberty（白，2号）；Sonia（橙，3号）；Bridal White（白，4号）；Mary Devor（红，5号）； Mystique（红，6号）；Golden Fantasia（黄，7号）；Lavande（耦合，8号）

        注2，东北草炭成份：碱解氮0.06％；硝态氮0.04％；速效钾0.007％；速效磷0.0003％；pH＝5.7～6.2.——由中国农科院土肥所检测。

       注3，峪口鸡场产高温膨化鸡粪成份表：有机质35％；N10％；P6％；K5％；微量元素总和5％。——峪口鸡场提供

       注4，亚硝酸气体发生的土壤条件——亚硝酸气体是在土壤呈强酸性（pH<5.0）且含有大量铵态氮时发生。氮肥经过有机态→铵态→亚硝酸态→硝酸态的途径变化，最后以硝态氮形式供给作物。如果大量施用氮肥，则因生成的硝酸的作用使土壤酸性化。但是产生亚硝酸气的土壤一经酸性化后，亚硝酸向硝酸的变化比铵向亚硝酸的变化更强烈地受到阻碍，于是亚硝酸产生积累。积累的亚硝酸由于土壤强酸变得不稳定而气化。酸性越强或铵态氮含量越多，气化量也越多。——详见【日】内海修一，《环境与作物生理》；【美】S.L.蒂斯戴尔和W.L.纳尔逊，《土壤肥力与肥料》

      注5， 衡量作物体内微量元素丰缺的养分指数，详见北京农林科学院汪定淮研究员创立的作物养分平衡理论。

      注6，《Roses——A Manual on the Culture, Management,Diseases and Insects of Greenhouse Roses》【美】 

【本文发表在2013年第12期《温室园艺》期刊】