会做鲁菜的“巴铁”厨师_风闻

“炒溜炸烹爆，煎塌贴焖烧”，中国美食好吃，也吸引了无数人拜师学艺，就连外国人也不例外。“一带一路”上就有这么一位被中方员工频频点赞的“巴铁”厨师。新春佳节，来看看他给坚守在中巴经济走廊优先实施项目上的中企建设者们准备了怎样的家乡饭。

萨希瓦尔电站厨师 阿卜杜勒·哈利克：我的名字叫阿卜杜勒·哈利克。我是萨希瓦尔人，现在在萨希瓦尔发电站工作，是一名中国菜厨师。

作为一名巴基斯坦人，阿卜杜勒·哈利克做得一手好中国菜。说起自己跟中国菜结缘的原因，他忍不住流露出自己对中国菜的喜爱之情。

萨希瓦尔电站厨师 阿卜杜勒·哈利克：我是在拉合尔学会了做中国菜，当时我在拉合尔的一家中国酒店工作。在那里我喜欢上了做中国菜，我在那里学会了如何做中国菜，然后来这里工作。我会做8到10种不同类型的中国菜。来这之后我跟着中国厨师学会了更多不同的中国菜，现在我可以给他们做出更好吃的中国菜。

萨希瓦尔电站，位于巴基斯坦东部旁遮普省。这是中巴经济走廊优先实施项目，也是“一带一路”倡议的重点工程之一。由于萨希瓦尔电站的员工大多来自中国山东，为此阿卜杜勒·哈利克还特意学会了鲁菜，希望在今年除夕夜的团圆饭上给中国兄弟们一个惊喜。

萨希瓦尔电站厨师 阿卜杜勒·哈利克：中国人更喜欢自己的家乡味道。他们从遥远的家乡来到这里，食物代表着家乡的味道，所以他们喜欢吃自己的饭菜。他们在我们的国家，我会尽自己最大的努力，给他们做最好吃的中国菜，他们会喜欢的。

“师父领进门，修行在个人”，除了菜炒得好，阿卜杜勒·哈利克还学会了中国面食，瞧这擀饺子皮的手法，还可以吧。

萨希瓦尔电站厨师长 曹宁：哈利克是我们这里最优秀的巴籍厨师。他已经跟着我工作三年了，特别勤奋好学。从一开始只会做一道鲁菜，到现在能做十几道，而且口味还不错。大家对他的手艺也很满意，我也很欣慰培养了这么棒的巴籍徒弟。

萨希瓦尔电站厨师 阿卜杜勒·哈利克：这是清蒸螃蟹，这是小炒羊肉，这是椒麻鸡。除夕晚上我们做了特别的餐食，因为他们在欢度节日。员工对我们的厨艺很满意，公司很支持我们的工作。

萨希瓦尔电站员工 任磊磊：这是我在这里度过的第六个春节。

萨希瓦尔电站员工 陈龙：我感受到非常骄傲和自豪。

萨希瓦尔电站员工 赵迎迎：希望咱们伟大的祖国繁荣昌盛。

萨希瓦尔电站厨师 阿卜杜勒·哈利克：祝大家新春快乐！

萨希瓦尔电站员工：兔年大吉！

（来源： 央视新闻客户端）