逛完这家超市，一米八的山东boy都自卑了_风闻

作为注重观察北方食物的编辑部，山东一直是我们的重点观察区域。我们曾经写过钙奶饼干、崂山可乐、山东羊汤、山东烧烤……

每次都被馋到口水直流的饱妹不禁发问，在北京能不能买到山东特产？山东饱弟毫不犹豫提名了家家悦超市。

他说，这是山东本地的老牌连锁超市，开到北京也满满当地特色，直接拯救了他的山东胃。

一个超市能有这么好逛?今天饱妹就带大家去看一看！

前排提醒：本文不含任何商业推广，请放心食用。

家家悦在北京有三家店，饱妹就近去的常营店，位置就在北辰福第的下沉广场，坐地铁6号线到常营站C口出来就是。

面点品种丰富，碳水大省名不虚传

先说面点，不愧是能把馒头做出上百种花样的山东人，看看这个寿桃山，第一次来真的有被震撼到！

当然，这个规格在山东算不上什么，但毕竟只是装饰，底下卖的馒头size可一点都不打折扣：

可能因为临近过年，所以摆了不少胶东花饽饽，一个枣饽饽就有饱妹一张脸那么大；

最普通的白面馒头，居然有小臂那么长：

山东煎饼也自然少不了，甚至准备了大米、大枣、黑米三种口味。

其他面点也突出一个量大便宜，胃口小的一个饼吃一天不成问题。

主食厨房就更精彩了，大饼、卷饼、包子、馅饼一应俱全。

买了一个红糖饼，和北京的麻酱糖饼完全不是一个风格，它家红糖饼是把红糖揉进面里，一层面一层红糖，红糖多的地方是酥酥脆脆的，少的地方就突出面饼的香软，很有层次。

面点区旁边还有一小块手工水饺区域，上面挂了大大的鲅鱼水饺招牌。

说到山东水饺当然不得不提鲅鱼水饺！刚好超市的冷冻区也有卖他们自有品牌的袋装鲅鱼水饺，为了做对比我两种都买了。

回家煮完简直惊呆我，手工水饺居然有普通水饺的1.5倍大……

▲不懂就问，山东的饺子都是左边这么大吗？

发到群里，长年没回家的山东饱弟看了都震惊了。

当然，手工水饺的单价也贵一些，并且因为个头大要多煮一段时间才能让馅料全熟，作为速冻水饺来说有些麻烦。

味道上，袋装水饺的皮更滑更韧，手工水饺则更有手擀面皮的味道，越嚼越香，但因为煮久了所以有点糟。馅料的调味不分上下，都是新鲜的鱼肉味，手工水饺因为个头大能包进更多的馅料，所以汁水更足。

对比下来，个人觉得买普通的袋装水饺就足够了，想体验山东size的可以买手工水饺，但味道确实差不多。

疯狂令人心动的还有一元一根的油条，忍不住感叹，这真的是2023年的物价吗？

不过买了之后发现味道一般，炸得不够蓬松，中间也有点死面一样不够暄软，可能泡汤下火锅啥的会合适一些。

煎炸烹炒样样俱全，一不小心就买多

紧接着来到熟食区，大概是最出圈的区域了吧，一元一串的炸物谁看了能把持得住？

不过，千万别被这种任君挑选的表象迷惑，仔细一看都是熟悉的路边摊常客：**波波肠、骨肉相连、鱼豆腐、奥尔良鸡柳……**再加上已经放凉了，味道可能并没有想象中那么好。

除了炸物，熟食种类也相当丰富，**烤鸡、羊排、大虾、炸鱼、丸子、香肠……**你能想到的硬菜这儿都有。

但味道也不如看上去那么诱人，烤鸡偏咸，香料味盖过了肉味，考虑到性价比倒还是可以尝试，四喜丸子里的淀粉有些多，炸带鱼腥气较重，用空气炸锅复炸了也没有好转。

旁边还有一些酱牛肉卤猪蹄一类，虽然不如上面这些惹眼，但味道还比较符合期待。

买了10块钱的猪头肉，回家用微波炉加热了一下，配上同样在超市买的大米软煎饼，卷上葱段和甜面酱，煎饼口感韧韧的，还有一些粮食的回甘，猪头肉的油脂混着葱的辛辣，真的好香……

还有一个很不起眼但极具山东特色的食物，就是这个五香熏鲅鱼，在山东家家户户都会做，在北京卖这个的还真不多。

家家悦的熏鲅鱼处理得不算好，有点腥味，但对于馋这口的人来说也聊胜于无了。

穿过熟食区，另一片是菜品区，有各种做好了的菜肴，买回去热一热可以直接吃，非常社畜友好。

凉菜居多，小海鲜有鲍鱼、钉螺、螺蛳，看着就很惹味。

热菜更多是熟食区打包分装好的，也有贴着威海特色的红烧黄花鱼。

买了半盒麻辣钉螺，鲜椒的辣度明亮，咸鲜的酱汁非常入味，有当地的水准。螺肉也比较干净，没什么沙，一嗦一口，用来下酒最好不过。

口水鸡的肉质会更散更接近熟食，肯定不比现做的那样皮滑肉嫩，但调味也还不错，麻辣鲜香，当个凉菜绰绰有余。

海鲜配啤酒，说不定还能淘到宝藏

作为一家山东超市，海产区和酒品区也不容错过。

可惜大概是受限于超市面积和物流，海产区还不及北京当地的超市，不过依然把有限的面积让给了各种蛤蜊。

鱼的种类不多，但居然能买到新鲜的舌头鱼！山东沿海人民应该再熟悉不过了，不管是香煎还是红烧都很好吃。

冻品干货也蛮有亮点，大多都是家家悦自己的品牌，产地都标着山东，应该和山东当地的家家悦同步，品质有保障。

酒鬼们一定要来逛逛这里的酒！

首先，你一定能在这里买到最新包装最新口味的青岛啤酒；

其次，如果你是个精酿或者洋酒爱好者，这里也能满足大部分人的喜好，洋酒的价格也不虚高。

甚至还能看到玻璃柜里的mini酒，网红产品+古早配置，还蛮有趣。

而且选品也紧跟热度，便利店调酒很火的野格、伏特加还有马利宝的椰子利口酒在这都能买到，价格也很白菜。

如果你懂一点白酒，就会发现这里还有一些稀奇古怪的小牌子白酒，比如这款颐生茵陈酒，属于海门特产。

茵陈是一种气味浓郁的草本，老北京也流行过一阵喝茵陈酒的风俗，以前的同仁堂还有茵陈酒卖，如今有名气的大概只剩这一家了。

除了上述这些，还有作为超市想夸的点

蔬菜大体都还可以，看着很新鲜，是超市平均价格，还贴心地标注了一些品种的介绍。

同一个种类的产品会有多种不同的选择，比如同样是酸菜却有整颗酸菜、酸菜丝、泡酸菜三种，这种细致程度真的是这个面积的超市可以做到的吗！

真的经常打折，冷藏柜里能看到成片的让利标签，连一些长保食品也动不动就打折促销。

总能遇见意想不到的商品，比如作为一个地方超市居然有去盒马、七鲜才能买到的UCC浓缩咖啡，还有连711都买不到品类如此丰富的日本瓶装茶，常逛常新。

不管是为了买山东特产，还是只是作为社区超市，进来逛逛都是一个不错的选择，或许还能找回小时候逛超市的那种快乐。

最后，附上本次的推荐榜单：

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