《商业周刊》节目中的《市场、厨房和商战的生存之道》- 彭博社

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花费了太多精力来解释如何在商业上取得成功：崛起、奋斗、拼搏、蓬勃发展。对于一个密切相关的问题——生存，却付出了远远不够的关注。幸存者从自己和世界中学到了什么？他们如何继续前行？在商业上的生存与生活中的生存有什么共同之处？多少取决于你是谁，以及你经历了什么？

厨师Kwame Onwuachi的生活和职业生涯一直受到对生存的持续斗争的影响。他被踢出了高中和大学。在他的回忆录*《年轻黑人厨师笔记》*中，他写道，他在一个母亲无法赚足够钱满足基本需求的环境中长大。“这让我有了坚韧和动力，不再回到我成长的那种生活方式中——担心灯会不会亮，担心下一顿从哪里来，”他说。“这促使我尽可能远离那种生活方式，无论如何。”

他在Bravo的*《顶级大厨》*比赛中因为使用冷冻华夫饼而失败，他的第一家餐厅在开业约10周后关闭。然而，他在林肯中心的新餐厅塔蒂亚娜餐厅（Tatiana by Kwame Onwuachi）被评为纽约最佳餐厅之一。在他蓬勃发展之前，他记得在自己工作的餐厅里感受到冷漠和残酷，包括Per Se和Eleven Madison Park。“我试图像对待人类一样对待人们，”他说，这“改变了厨房的氛围。”

早期的失败教会了Onwuachi拥有权益的重要性。“我不想重新进入餐厅行业，除非我拥有很大的股权，”他说。“我要把我的文化、我的心和我的情感倾注其中。”经营餐厅很困难但令人满足。“来餐厅的人没有一个是挨饿的。他们不是在排队领汤。他们来这里是为了体验。他们来这里是为了第一次见面。他们来这里是为了哀悼。他们来这里是为了第一次约会。他们来这里是为了庆祝，”他说。“这对我来说是魔力的一部分。”

Marc Lasry找到了让失败变得有利的方法。他原本以为自己会成为一名物理教授，但在母亲的劝说下，他去了法学院。在一位破产法官那里做助理法官让他走上了创办 Avenue Capital Group的道路，该公司成为了世界上最大的对冲基金之一，部分原因是与摇摆不定的公司达成交易。

他和他的妹妹Sonia于1995年共同创立了这家公司，他们的妹妹Ruth多年来一直与他们一起工作。这些关系设法在高风险的商业环境中生存下来。“在我上大学之前，我和我的两个妹妹共住了大约10年。在那段时间里，你要么和你的兄弟姐妹相处得很好，要么彻底憎恨他们，”他说。“因为这样，我们有了一个基础和根基。”

Avenue的投资包括唐纳德·特朗普陷入困境的大西洋城赌场。“我们让他的公司破产了，”Lasry说。“他的看法是：‘没关系。我们会成为合作伙伴。我们会让这件事成功的。’大多数人会因为你让他们的公司破产而生气，我不是说他当时不生气。他生气了。”但是，Lasry说，特朗普有一种“不断向前迈进的能力。”

Lasry 对于推动前进有着类似的热情。在 2021 年的几天内，他担任主席的 Ozy Media Inc. 开始关闭，而 Avenue 公司是 Amplify Energy Corp. 的最大股东，后者在太平洋泄漏了大约 25,000 加仑的原油。他说：“你总会遇到一些不顺利的情况。如果你投资，任何投资者都会——如果他真的很厉害——有 10 次中有 7 次是正确的。所以你必须处理它。”“然后明天就会到来，又会有另一个问题。” 他更愿意没有压力地生活。“但事情并不是这样的。”

纳迪亚倡议，致力于帮助重建危机中的社区。

穆拉德也感到耻辱和羞耻。“但我也知道，在这个问题上保持沉默并不是一个解决方案。”

2016年，她开始与律师阿玛尔·克鲁尼合作。穆拉德现在是一起针对拉法基公司的新诉讼的首席原告，该诉讼旨在追究这家法国企业集团与ISIS合作的责任。拉法基公司去年承认在美国联邦法院被控密谋向外国恐怖分子提供物质支持的罪名，拒绝置评。

“当我在难民营时，人们在非常传统的方式上谈论正义。我只是考虑另一种选择，”她说。她还与联合国合作，收集证据和证词，以起诉那些应对她和其他人所发生的事情负责的人。穆拉德与其他经历战争的妇女有一种亲情。“我们经历了不同的事情，但我们并不孤单，”她说。“即使我们不认识彼此。”《商业周刊节目》每周四晚播出。在彭博电视台和Bloomberg.com上观看，YouTube等平台也可观看。