咖啡、可可和橙汁价格上涨受天气影响-彭博社
Agnieszka de Sousa
热巧克力从墨西哥圣埃莱娜的乌斯马尔巧克力故事博物馆的壶中升起,2020年。
摄影师:Mauricio Palos/Bloomberg一杯橙汁、咖啡还是热巧克力?但这不仅仅是一个早餐问题,对大宗商品交易商来说,这是一个备受关注的问题。
咖啡、可可和橙汁今年的涨幅超过了其他任何原材料,这都归因于天气。
橙汁期货已经飙升了超过80% —— 在11月创下历史新高 —— 因为佛罗里达州关键种植地区的产量因疾病和风暴而受到影响。可可由于西非关键供应地区受到雨水和黑斑病等问题的影响,价格达到了1970年代以来的最高点。遭受重创。
而在咖啡方面,罗布斯塔品种的价格已经飙升至历史新高,巴西作物干旱对价格构成风险,威胁着使速溶饮料变得不那么经济实惠。厄尔尼诺天气现象对其他主要生产国的作物也是个坏消息。阿拉比卡咖啡,受到特殊烘焙青睐,也因逆境天气加剧了对已经低迷的交易库存的担忧而出现了上涨。
软商品今年涨幅最大
今年迄今为止表现最好的大宗商品期货价格
来源:彭博社
这些涨幅与大宗商品篮子中的许多商品形成了鲜明对比。像小麦和玉米、大豆这样的饲料原料由于供应充裕,今年价格下跌。彭博指数本周触及了自2021年以来的最低点。
一些早餐食材的涨价对杂货价格产生了影响,即使更广泛的食品商品成本已经从去年的记录水平稳步下降。食品公司可能不愿意开始降低价格,即使它们不太可能再次提高价格。
最近一家主要的咖啡交易商申请破产,显示这是一个很难对成本进行套期保值的环境。
一位行业资深人士最近告诉Bloomberg News,一些购物者可能不会因为昂贵的零食而却步。亚洲日益增长的巧克力爱好者将在可可价格飙升的情况下纵情享受他们的甜蜜。
更多咖啡
根据阿莱格拉集团的研究机构世界咖啡门户网站的数据,中国拥有全球最多的品牌咖啡店,在过去一年里增长了58%,超过了美国。咖啡巨头雀巢对印度和中国这两个主要市场的消费增长前景持乐观态度。
“我们在亚洲拥有非常强大的市场份额,对那些人均消费水平非常低的市场持乐观态度,” 雀巢咖啡战略业务部门负责人菲利普·纳夫拉蒂尔最近表示。
—阿格涅什卡·德索萨,伦敦报道
图表领域
农业吸引了极少的气候融资
2021-2022年全球气候融资流量的平均值
来源:气候政策倡议
食品的转变 | 超级种植作物种子,使其更能抵抗干旱。培育出放屁产生更少甲烷的奶牛。追踪牲畜以防止森林砍伐。它们是世界在食品对气候斗争中所需的武器之一,并且它们获得了大笔资金支持。在迪拜举行的第28届联合国气候变化大会上,为食品和农业承诺的气候融资超过70亿美元。多年来,农业食品的融资一直落后于许多其他领域的资金流入量,而农业食品所需的差距“巨大”,气候政策倡议全球董事总经理芭芭拉·布克纳表示。 (阅读故事 这里 和 这里)。
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在彭博终端
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