巴西大豆和玉米收成受干旱天气威胁 - 彭博社

巴西巴西利亚的玉米收获，时间是在八月。

摄影师：Mateus Bonomi/Anadolu Agency/Getty Images干旱的田地和酷热延迟了世界最大的大豆种植国的大豆种植，危及即将到来的玉米作物，而玉米作物甚至无法在大豆收割之前开始种植。

种植粮食和油籽作物的巴西马托格罗索州的农民Endrigo Dalcin是其中受到挤压的人之一。他最初计划种植4900公顷的大豆，然后在一月或二月份将大部分换成玉米，但到目前为止，他只种植了3000公顷。稀缺的降雨导致大约四分之一的幼苗死亡，现在他将不得不在一些地区重新种植。当替换的大豆成熟可以收割时，种植他所想象的全部玉米作物将为时已晚。

巴西圣玛利亚的大豆收获，时间是在三月。摄影师：Evandro Rigon/picture alliance/Getty Images“我们肯定会降低对玉米种植的期望，” Dalcin说。

他并不是唯一一个这样想的人。美国农业部本月估计巴西全年作物产量为1.29亿吨，低于去年的1.37亿吨 —— 而当下一个报告于十二月出炉时，这个数字可能会进一步下降。研究机构和经纪公司Agrinvest Commodities表示，巴西冬季玉米种植在即将到来的季节预计将下降至少7%，而产量预计将下降多达14%。大豆的预估也在下降，Agrinvest将其对该国2023-2024种植年度产量的预测下调至1.554亿吨，而仅仅几周前，他们的预测为1.63亿吨。

“如果接下来的七天不下雨，我们很可能会比我们已经做过的更多地削减产量预估，” Agrinvest 的合伙人马科斯·阿劳霍本周早些时候表示。

巴西首都巴西利亚的玉米收割，拍摄于8月。摄影师：Mateus Bonomi/Anadolu Agency/Getty Images这个全球最大出口国之一的国家两大主要作物产量的下降可能会在全球范围内产生连锁效应。巴西在十年前就取得了大豆出口的领先地位，并在去年夺得了玉米出口之冠，使这个南美国家在全球粮食贸易中发挥了不成比例的影响力。俄罗斯入侵乌克兰后，乌克兰供应中断，巴西的作物变得越来越重要。它的大豆和玉米在中国经济中也扮演着重要角色，购买者部分原因是为了减少对美国的依赖。巴西B3交易所上市的玉米期货最近飙升至4月以来的最高水平。

根据州机构IMEA的数据，马托格罗索州的大豆种植速度是至少自2017年以来最慢的。Datagro的数据显示，从全国范围来看，这是至少自2019年以来最慢的种植速度。

科阿森（Coacen）是马托格罗索州最大的农业合作社，预计其下一季玉米种植面积将减少10%至15%，“但这个数字可能会更高，取决于天气，”科阿森的商业主管莱昂德罗·比安基尼（Leandro Bianchini）说。

巴西农民通常在9月和10月种植大豆，并在1月至3月收割作物。一旦收割完毕，他们通常会种植所谓的“次茬”玉米，这是一年中的第二次玉米收成，从5月开始收割。

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尽管由于厄尔尼诺天气模式的影响，巴西部分地区预计会出现干旱，但巴西一直受到异常干旱和极端高温的袭击，一些关键产区本周报告的温度接近40摄氏度（104华氏度）。农村气象学家马可·安东尼奥·多斯桑托斯（Marco Antonio dos Santos）表示，降雨可能会在11月20日前后回到农田地区。

巴西亚马逊州一条运河的水位偏低。摄影师：迈克尔·丹塔斯/盖蒂图片社问题并不止于此。伊利诺伊州大豆和玉米顾问公司（Soybean and Corn Advisor）的总裁迈克尔·科尔多尼尔（Michael Cordonnier）表示，任何在干旱天气中幸存下来的大豆都面临着低于正常产量的风险。即使一切都收割完毕，该国物流方面的瓶颈也威胁着出口。亚马逊地区的严重干旱已经扰乱了河流驳船上的粮食运输，这一问题迫使一家顶级运营商调低了对今年的预估。

考虑到所有的挑战，一些农民只是在减少损失。保罗·维文扎（Paolo Vivenza）是一位居住在米纳斯吉拉斯州坎普斯阿尔托斯的巴西种植者，他之前专注于咖啡豆，几年前看到大豆和玉米的价格上涨后，也开始种植大豆和玉米。他在2023年取得了巨大的成功，收获了两次丰收——夏季的大豆和冬季的玉米，两者都创下了记录的产量。但是今年，他的大豆种植进度落后，因此他不得不放弃了玉米的收获计划。他甚至都没有购买种子。

在极少数情况下，一些对恶劣条件感到厌倦的农民正在犁地覆盖他们的大豆，改种棉花。这并不是一个简单的转变——种植棉花需要不同的机械和投入——但对于任何已经熟悉这种纤维的种植者来说，这可能是一项值得投资的选择。

“他们宁愿有一个好的棉花收成，也不愿只有一半的大豆收成，” 科尔多尼尔说。