Raising Cane's Todd Graves因鸡指而身价76亿美元 - 彭博社

肯恩的鸡柳。

来源：肯恩餐厅

肯恩餐厅已经发展到全球750多家门店，今年夏天在纽约时代广场开设旗舰店时吸引了排队的人群。

人们对它的鸡柳、面包和酱的渴望促成了与说唱歌手Post Malone的名人合作，而其成功使创始人Todd Graves获得了新头衔：亿万富翁。

Todd Graves，51岁，根据彭博社审查的债券发行文件，持有这家非上市公司近90%的所有权。根据彭博亿万富翁指数，他持有的股份以及他收到的股息价值76亿美元，使他成为路易斯安那州最富有的人，全球第307位富有的人。

Todd Graves，右，和Post Malone来源：肯恩餐厅肯恩餐厅是受欢迎的鸡肉类别中不断增长的参与者，这是一个竞争激烈的市场，有麦当劳、餐厅品牌国际公司旗下的Popeyes和百胜餐饮集团旗下的肯德基等品牌。总部位于巴吞鲁日的公司在财务上蓬勃发展，截至6月份的12个月内销售额达到33亿美元，调整后的盈利为6.47亿美元。

快餐连锁餐厅表示，到本十年结束时，其年销售额将达到100亿美元，根据彭博社审阅的文件，该餐厅在2020年至2022年的财政年度支付了总计1.83亿美元的股息。

“我们专注于鸡指餐，”Raising Cane’s联席首席执行官AJ Kumaran在接受采访时说。“这种专注使我们比其他任何人做得更好。”

业务增长

Raising Cane’s的收入和利润在过去几年里有所增长

来源：公司债券文件

注：数据截至12月的财政年度

Graves于1996年在路易斯安那州立大学校园开设了第一家Raising Cane’s。作为路易斯安那州本地人，他曾在加利福尼亚的一家炼油厂工作，并在阿拉斯加捕捞红鲑鱼，为自己的事业筹集资金。对那段时光的回忆仍然存在，持有他股份的信托被称为Sockeyes LP。Graves考虑过将餐厅命名为，但最终决定以他的狗的名字命名。

该公司扩张到了邻近的得克萨斯州，现在是其最大的市场，并且在37个州和四个中东国家都可以找到。与一些其他餐厅不同，特许经营费仅占销售额的一小部分。截至6月，美国仅有24家特许经营餐厅，在过去12个月中为公司赚取了550万美元的费用，公司文件显示。

除了经营业务，Graves还主演了两档电视节目，包括Restaurant Recovery，在这个节目中，他帮助陷入困境的企业主从疫情的影响中恢复过来。根据债券文件，Raising Cane’s在2020年和2021年花费了880万美元制作这些节目。

公司几周前在垃圾债券市场首次亮相，出售了5亿美元的高收益票据，票面利率为9.375%，比最初预期的10%高。投资者在二级市场也喜欢这些债券，根据定价来源Trace，最近一次交易价格为每美元103.5美分。

“我们看到投资者在一开始就表现出了非常强劲的需求，” Kumaran说。“不到24小时我们就超额认购了。”