博鳌论坛的丁格拉警告英国消费者准备迎接更多食品冲击 - 彭博社

一位顾客在英国克劳利的一家超市的冷冻食品区逛街。

摄影师：Jose Sarmento Matos/Bloomberg英国央行利率制定者斯瓦蒂·丁格拉警告消费者，随着气候变化和地缘政治紧张局势引发冲击，他们应该为未来更多的食品价格飙升做好准备。

丁格拉表示，英国依赖进口来生产其80%的食品，这种依赖程度高于其他国家，远高于英国政府的估计。

“考虑到我们可能会看到更多这种食品价格上涨，主要源自地缘政治以及气候变化，我认为我们需要制定一项食品应对计划，”她在布里斯托尔经济节举办的一个小组讨论会上周二表示。

斯瓦蒂·丁格拉摄影师：Betty Laura Zapata/Bloomberg这些言论揭示了英国面临全球供应冲击的风险，并增加了对价格波动加剧的担忧。这也表明英国央行政策制定者在制定利率政策和控制通胀方面面临困难，通胀水平仍远高于2%的目标。

由于乌克兰战争扰乱了谷物供应，农民的成本激增，包括燃料、饲料和化肥，今年早些时候英国食品价格通胀飙升至数十年来的最高水平。尽管杂货账单的增加有所缓解，但英国的食品通胀仍然停留在两位数。

丁格拉，一位贸易专家，表示与其他主要经济体相比，英国对进口食品的依赖“相当高”，考虑到食品生产者的输入，如原料和燃料，依赖程度高达80%。这表明英国对进口的依赖要比政府估计的数据高得多，政府估计英国消费的食品约有一半来自进口。

“我们必须在某个时候真正进行一次关于我们许多价格的社会对话，不仅仅是食品，而是更广泛地说，这些价格并不是在英国设定的，而是在国外设定的，”她说。

丁格拉是英国央行中最温和的利率制定者之一，在九名货币政策委员会成员决定在9月暂停加息周期之前，她就投票结束加息。

英国央行在其11月的货币政策报告中表示，预计食品价格增长的进一步下降将是短期内通胀下降的主要驱动因素之一。

英国央行预测，食品通胀率将在2023年第四季度降至个位数，并在明年头三个月降至约5%。英国央行表示，食品行业输入成本的减少需要一段时间才能传导到消费者货架上的价格。

预计周三公布的新数据将显示，整体通胀率从上个月的6.7%急剧下降至10月的4.7%。